O último grito em refeições de conforto numa panela, a Lasanha de Queijo é o casamento perfeito de queijo espumante, molho de tomate picante e massa de lasanha. Esta Receita de Lasanha Fácil não podia ser mais simples ou mais saborosa!
Lasanha sem carne
Oh, como eu adoro lasanha! Faz-me lembrar a cozinha da minha mãe, quando ela fazia grandes panelas com a sua lasanha caseira foleira para todas as ocasiões.
Uma pessoa teve um bebé? Fazer uma lasanha. Alguém está doente? Fazer uma lasanha. Uma refeição de sábado à noite com toda a família? É isso mesmo, lasanha.
Uma ajuda de lasanha com uma tampa de queijo borbulhante é ainda um dos meus alimentos de maior conforto, com ou sem carne. Com Ricotta, Parmesão, E queijo Mozzarella, esta receita de lasanha sem carne é vegetariana e tão satisfatória que não vai sentir falta da carne.
Sabia que pode fazer uma lasanha numa frigideira SEM utilizar macarrão sem fervura?
Fiz esta receita com massa de lasanha normal normal e ficou perfeitamente cozida. A massa não fervida não é de todo necessária. Com esta receita, o molho faz o trabalho de cozinhar o macarrão à medida que coze.
Feel free to use a different shape noodle as well as! O objectivo é cobrir a maior parte do fundo da panela com macarrão mas nem todos os centímetros do prato têm de ser completamente cobertos.
Incluí dois frascos de 24 onças de molho de esparguete nesta receita, no entanto é provável que não precise da totalidade de ambos os frascos. O molho deve cobrir tudo, mas não se quer que o macarrão se afogue totalmente dentro dele. Usei cerca de 40 onças de molho no meu.
p>Guardar qualquer molho restante para mergulhar o pão ou guardar no frigorífico para adicionar a lasanha reaquecida.
Nota do cozinheiro: Adoro o meu Molho de Tomate Easy Marcella Hazan em lasanha, mas desta vez usei um molho de esparguete em frasco favorito. Basta ter a certeza de escolher um molho que adora comer! Desempenha um papel importante no sabor da lasanha.
Easy Lasagna Receita
Eu mantive esta receita de lasanha tão simples quanto possível. Os amantes de queijo vão ficar selvagens para esta refeição super fácil e amiga das crianças!
Ingredientes:
- Lasagna Noodles – não precisam de ser da variedade “no boil”
- Queijo Ricotta
- Spaghetti Sauce – certifique-se de que está a usar um tipo que gosta, desempenhará um grande papel no sabor
li>Queijo Parmesãoli>Eggsli>Parsleyli>Mozzarella Queijo
Como Fazer Lasanha
Numa tigela grande, combinar os queijos com os ovos e a salsa, reservando uma chávena da mozzarella para mais tarde.
Para montar a lasanha, colocar cerca de 1 e 1/2 chávenas de molho de esparguete no fundo da assadeira preparada. Colocar suavemente quatro massas de lasanha no molho. A maioria das panelas de 13×9 polegadas caberá três noodles de comprimento (13″ lado) sábio, e uma largura de macarrão mais curta e partida (9″ lado) sábio.
Adicionar cerca de um terço da mistura de queijo à parte superior do macarrão, e espalhar suavemente sobre o macarrão. Cobrir o queijo com 1 chávena de molho, depois o macarrão, depois novamente o queijo. Repetir mais uma vez, terminando com uma camada final de molho. Polvilhar o queijo mozzarella restante uniformemente sobre o molho.
Reservar cerca de uma hora para o tempo de cozedura da lasanha. Depois de cozer coberta com folha de alumínio durante 45 minutos, descobrir a panela e continuar a cozer durante mais 10 minutos.
Deixar a lasanha ainda mais rapidamente para o jantar de hoje à noite? Experimente esta Lasanha Easy Ravioli.
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Lasagna
Lasagna pode ser uma refeição completa por si só, se quiser. É delicioso emparelhado com um lado de Rolinhos de Alho Cheesy e uma Salada Italiana Simples também.
Como congelar a Lasanha
Lasagna faz uma refeição ideal no congelador! Pode-se montar a lasanha e congelá-la antes de a cozer ou congelá-la após a cozedura. Esta receita é fácil de duplicar para fazer mais de uma panela de lasanha de cada vez. Faça uma para o jantar desta noite e enfie a outra no congelador para aquelas noites ocupadas em que não tem tempo ou energia para cozinhar.
Congelar uma lasanha inteira cobrindo o prato com uma tampa ou enrolando a frigideira inteira em papel de alumínio resistente antes de congelar.
Para congelar uma lasanha COOKED, deixá-la arrefecer completamente à temperatura ambiente primeiro. Também se pode dividir a lasanha em recipientes de tamanho individual herméticos para congelar. Esta é uma óptima opção para almoços de make-ahead!
Como reaquecer a lasanha
Ao reaquecer uma lasanha congelada, deixá-la descongelar no frigorífico antes de a cozer. Porções individuais de lasanha de queijo podem ser reaquecidas no microondas. Adicionar uma colher de chá de água ou molho de sobras à parte superior da porção antes de microaquecer.
Para reaquecer uma lasanha inteira, adicionar algumas colheres de água ou molho à parte superior da lasanha e cobrir com folha de alumínio antes de reaquecer no forno. Aquecer durante cerca de 20 minutos ou até o queijo ficar borbulhante.
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Lasanha Fácil
Easy Lasagna Receita
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Ingredientes
- 48 oz Jarro Molho de Esparguete
- 30 oz Ricotta Cheese
- 2 Eggs
- 1/2 chávena de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de chá de salsa seca ou finamente picada
- 2 chávenas de queijo mozzarella ralado
- 12 massa de lasanha não precisa de ser “não cozida”, regular são finos
Instruções
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Forno de pré-aquecimento a 350 graus F. Unte ligeiramente uma assadeira de 13×9 polegadas.
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Numa tigela grande, combine queijo ricota, ovos, queijo parmesão, salsa e uma chávena de queijo mozzarella. Misturar até combinar bem.
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Para montar a lasanha, colocar 1 e 1/2 chávenas de molho de esparguete no fundo da assadeira preparada. Colocar gentilmente quatro massas de lasanha no molho. A maioria das panelas de 13×9 polegadas caberá três noodles de comprimento (13″ lado) sábio, e uma largura de macarrão mais curta e quebrada (9″ lado) sábio.
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Adicionar aproximadamente 1/3 da mistura de queijo à parte superior do macarrão, e espalhar suavemente sobre o macarrão. Cobrir o queijo com 1 chávena de molho, depois o macarrão, e depois o queijo novamente. Repetir mais uma vez, terminando com uma camada final de molho. Polvilhar o queijo mozzarella restante uniformemente sobre o molho.
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Cobrir com folha de alumínio e cozer durante 45 minutos. Remover a folha de alumínio e cozer durante mais 10 minutos. Retirar do forno e deixar repousar durante 10 minutos antes de servir.