Tap aqui para votar
Agora sabemos tudo – desde o que Meghan Markle usou para casar o Príncipe Harry até aos pormenores do processo da cerimónia. Mas ainda não acabou; precisamos de saber tudo – desde a decoração até aos detalhes culinários. Dado que Meghan costumava escrever um blog de estilo de vida com enfoque na comida (o blog chamava-se The Tig, com o nome da variedade vermelha toscana, Tignanello), estávamos mortinhos por saber o que o casal escolheu para servir os seus convidados – que variavam desde grandes nomes como Oprah Winfrey e George e Amal Clooney, até Idris Elba e os seus parentes reais.
Town & Relatórios dos países, por The Telegraph, que Harry e Meghan aterraram num restaurante em Janeiro passado. Alegadamente, o casal tocou na empresa de catering Table Talk, uma favorita real, para o dia do seu casamento. A empresa foi responsável pela recepção do casamento de Will e Kate em 2011, e também serviu Pippa Middleton e o casamento de James Matthews na Primavera passada.
A recepção geral do casamento real, que teve lugar ao meio-dia em Windsor, será seguida de uma recepção nocturna na Casa Frogmore pelo Príncipe Charles e Camilla Parker Bowles. O almoço, que foi oferecido pela Rainha no Castelo de Windsor, apresentou um menu mais leve, adequado para uma tarde de tempo quente.
De acordo com Delish, os convidados do almoço da Rainha lancharam:
- Li>Langostins escoceses embrulhados em Salmão Fumado com Crème Fraiche de Citrus
- Bolo de Panela de Ervilha com Ovos de Codorniz e Limão Verbena
- Lanças de Espargos Quentes com Mozzarella e Tomate de Espargo Saudável
Li>Espargos ingleses grelhados embrulhados em Presunto Cumbriano
Torta de Tomate e Manjericão com Pérolas BalsâmicasI>I>Agalinha Encadernada em Iogurte Ligeiramente Picante com Damasco AssadoI>Croquete de Cordeiro Confit Windsor, Vegetais Assados e Compota de Verrugem
Como as tigelas da moda e mais recheio a passar, os convidados jantaram:
- Fricassee of Free Range Chicken with Morel Mushrooms and Young Leeks
- Pea and Mint Risotto with Pea Shoots, Óleo de Trufa e Batatas Fritas de Parmesão
- Ten Hora de Barriga Assada de Porco Windsor com Compota de Maçã e Crackling
T0 par com o bolo de sabugueiro de limão de Claire Ptak de Bolos Violeta, havia Champagne e Pistachio Macaroons, Tarteletes de Crème Brûlée de Laranja, e Tarteletes de Crocante de Ruibarbo Miniatura. Foi também servido Champagne Pol Roger Brut Réserve, uma selecção de vinhos, e um cocktail de sabugueiro de maçã.
Para a recepção nocturna organizada pelo Príncipe Carlos com uma refeição sentada, de três pratos, a noite de Harry e Meghan será provavelmente a mais formal.
P>O povo relata que o chef real Mark Flanagan está a liderar a carga na cozinha, uma vez que o Palácio recebeu 600 convidados para o almoço, e cerca de 200 para o jantar. De acordo com relatórios, Meghan e Harry visitaram as cozinhas do Castelo de Windsor para planear o menu, que apresenta ingredientes sazonais provenientes das quintas da Rainha. O menu apresentava canapés passados e taças de comida mais saborosas para que os convidados pudessem desfrutar das suas refeições em pé, tornando mais fácil para os recém-casados cumprimentar os seus convidados e misturar-se entre a multidão.
“Não há nenhuma experiência no sábado, experimentada e testada e predominantemente clássica”, disse Flanagan aos repórteres. Com isso em mente, os convidados foram tratados com produtos britânicos sazonais como espargos, ervilhas e tomates.
Em contraste, o jantar de casamento de Will e Kate, de acordo com o seu menu que estava pronto para leilão em 2015, apresentava um aperitivo de salmão, caranguejo e lagostins marinados numa salada de ervas frescas, seguido de borrego biológico servido com vegetais de primavera, batatas e “molho Windsor”, terminado com um trio de sobremesas: Gelado de mel de Berkshire, trifle de xerez e um parfait de chocolate. Cada prato foi devidamente emparelhado com vinho, e café e chá de menta fresco foram oferecidos com sobremesa.
Texto, Fonte, Botânica, Poster, Ilustração, Simetria, Pedicel, Caligrafia, Papel, p>Dado o amor de Meghan por vinhos tintos ousados, os convidados ao jantar serão provavelmente tratados com uma ementa e pares de vinhos próprios para os gourmets. E, enquanto o menu de Will e Kate apresentavam apenas um vinho tinto emparelhado com o seu prato de borrego, não ficaríamos surpreendidos se Meghan e Harry optassem por oferecer mais de uma variedade de vinhos, juntamente com um bar completo, aos seus convidados esta noite.
Ptak apresentou esta tarde um bolo em creme de manteiga, com as camadas desconstruídas, e decorou-o com flores frescas próprias para um casamento de Primavera. Os Bolos Violetas entraram nas flores que o florista Phillippa Craddock usou para decorar a Catedral, o Castelo e a Casa de Frogmore ao adornar a confecção de Harry e Meghan.
Como para quem está a pagar a conta da noite, a declaração do Palácio de Kensington confirmou que a Família Real se encarregará das despesas centrais do casamento, o que inclui a conta de alimentos e bebidas.