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Marginal WayA cidade costeira de Ogunquit, Maine recebeu o seu nome dos índios Algonquin e literalmente significa, “belo lugar à beira-mar”.” Com uma população pouco mais de 900 habitantes, é seguro chamar encantador ao Ogunquit. Mas não a venda curta. Ogunquit está listado no Top 25 das Praias dos EUA, ostentando orgulhosamente as suas 3,5 milhas de praia arenosa, incomum entre as costas rochosas da Nova Inglaterra.

No final de um passeio cénico pela cidade situa-se a aldeia à beira-mar de Perkins Cove. Não há dúvida que parte da beleza e do encanto de Ogunquit provém dos barcos de pesca de lagosta e dos edifícios cobertos de abanão desta comunidade piscatória da viragem do século. A Enseada é um destino de Verão muito popular cheio de pequenas lojas de boutique, galerias de arte e restaurantes que servem marisco local, tão fresco que foi literalmente atravessado a pé pela rua.

Volta em Perkins Cove notará lojas em todos os recantos e recantos. Embora hoje haja apenas um grande número de galerias que vendem cerâmica, jóias e pinturas, um comerciante partilhou que Perkins Cove foi outrora uma próspera colónia de artistas. Tanto os navegadores como os compradores encontrarão variedade suficiente dentro das lojas para ocupar várias horas.

Uma loja que parece ser uma paragem popular para todos os visitantes é a Perkins Cove Candies vendendo chocolates e tafetá de água salgada feitos localmente. Sendo um demónio dos chocolates, normalmente, eu gosto destas guloseimas, no entanto, os meus olhos foram atraídos para a parede dos contentores contendo as variedades de tafetá. O que me impressionou não foi o arco-íris de cores silenciosas a espreitar dos seus invólucros de papel encerado, mas, numa inspecção mais atenta, o sabor a melancia parecia realmente uma fatia de melancia e a laranja, uma laranja. Os rebuçados de chocolate mergulhados estão disponíveis em leite, chocolate preto e branco. Certifique-se de que tem a sua mesada consigo, pois esta loja é apenas em dinheiro. Mesmo que não tenha um dente doce, vá para dentro só para se maravilhar com a sua vista para o oceano.

p>Sprinkled entre as lojas estão vários restaurantes de marisco, incluindo Barnacle Billy’s e Perkins Cove Lobster Shack. O Shack está aberto desde 1947 e é um negócio gerido pela família. Com excepção de algumas actualizações após os danos causados pela tempestade de Inverno em 1977, pouco sobre o edifício mudou. Entrando no restaurante, os clientes são recebidos no balcão onde, uma vez feita a encomenda, é-lhes dito para encontrarem um lugar numa das longas mesas e bancos estreitos. Alojamento apertado num dia lento, posso imaginar que possa conhecer bastante bem os seus colegas de restaurante durante uma refeição apinhada.

O menu original de 1947 incluía duas coisas – lagostas e vaporizadores, manteiga era extra. Felizmente, o menu também foi melhorado ao longo dos anos. Um almoço especial oferece um rolo de lagosta, uma tigela de sopa, batatas fritas e sopa. Como um sabor do próprio Maine, a oferta especial é mais do que suficiente para partilhar. O estufado de lagosta foi outro item do menu que senti enquanto estive no Maine e devo experimentar. O guisado é rico em manteiga, natas e grandes pedaços de carne de lagosta e feito a partir de uma velha receita familiar.

Os lagostins inteiros são encomendados pelo peso com conchas rachadas para facilitar o manuseamento. Por todos os meios atirar o garfo, como aprendi em Abril, o co-proprietário, “para comer como um ‘Mainer’ – usar as mãos”. Como era óbvio que não estava habituado a comer uma lagosta inteira, fui instruído a fazer a encomenda adequada – garras, cauda, e nas lagostas maiores a carne das patas laterais e costelas. Asseguraram-me que o “material verde” é delicioso, mas caí nessa linha com o material cinzento da Disney World, por isso passei. A propósito, não há necessidade de se preocupar em guardar espaço para a sobremesa, no Perkins Cove Lobster Shack eles não vendem nenhuma. É aí que entra a loja de doces.

p>Preferir para apanhar o seu próprio jantar? Como porto de pesca activo, muitos dos barcos estão disponíveis para fretar para a pesca em alto mar ou para o transporte em armadilhas de lagosta para a verdadeira experiência prática. Outros fretamentos sazonais incluem veleiros, farol panorâmico e cruzeiros nocturnos.

Se estiver a abrir o apetite ou a sair de uma refeição, a Marginal Way é um caminho pavimentado que se estende por pouco mais de uma milha desde Perkins Cove até à praia em Ogunquit. Um dos únicos caminhos públicos da costa, a Via Marginal tem numerosos afloramentos e bancos de jardim que oferecem oportunidades para fotografar, esboçar ou simplesmente reflectir sobre as vistas panorâmicas da costa rochosa do Maine.

Embora a praia e a Via Marginal estejam abertas durante todo o ano, avisamos que os cães só são permitidos de 1 de Outubro a 31 de Março. Da mesma forma, lembre-se que se estiver de visita fora dos meses de Verão, muitos dos negócios de Perkins Cove são sazonais. 1 de Maio parece ser a popular data “Aberta para a Época”.

Fotos utilizadas com permissão da Perkins Cove Lobster Shack e J. Ingersoll

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