A toxicidade de uma substância química pode ser medida de duas formas básicas: (1) toxicidade crónica e (2) toxicidade aguda. A toxicidade crónica refere-se à dose de uma substância química que, embora segura se ingerida uma vez, pode causar danos se ingerida durante um longo período de tempo. A toxicidade aguda, pelo contrário, refere-se à dose de um produto químico que, se ingerido numa sessão, pode causar danos imediatos (ou seja, envenenamento).
No caso do flúor, os sintomas precoces de envenenamento agudo por flúor incluem dor gástrica, náuseas, vómitos, e dores de cabeça. Estudos descobriram que estes sintomas são produzidos por uma única ingestão de apenas 0,1 a 0,3 mg/kg (ou seja, 0,1 a 0,3 miligramas de flúor por cada quilograma de peso corporal). Uma criança com 10 quilos de peso pode, portanto, sofrer sintomas de toxicidade aguda ao ingerir apenas 1 a 3 miligramas de flúor numa única sessão. Como aqui demonstrado, 1 a 3 mg de flúor é encontrado em apenas 1 a 3 gramas de pasta de dentes (menos de 3% do tubo) – incluindo pasta de dentes que é comercializada especificamente para crianças com sabores de pastilha elástica e fruta. As crianças, bem como os adultos, podem também ingerir doses agudamente tóxicas de fluoreto de géis de flúor, alimentos fumigados com fluoreto de sulfurilo, e água da torneira após um acidente no equipamento de fluoridação.
STUDIES: Dose mínima de flúor que causa toxicidade aguda:
“ocorreram envenenamentos fofos com flúor em doses de 0,1 a 0.8 mgF/kg de peso corporal nos EUA… Pelo menos sete eventos de intoxicação aguda por fluoreto que estão relacionados com a fluoridação da água potável foram formalmente notificados nos EUA… Entre estas ocorrências, a dose tóxica estimada foi a mais baixa no evento de 1978 no Novo México, que envolveu crianças em jardins de infância e infantários com a quantidade total de fluoreto por criança de 1,4 a 90 mg, que se calcula ser de aproximadamente 0,1 mg F/kg em sujeitos com um peso corporal de 15 kg. As doses tóxicas mínimas estimadas de flúor envolveram 0,21, 0,3, 0,34, 0,5, e 0,8 mg/kg nos outros eventos de envenenamento agudo por flúor da lista, que são muito inferiores aos notificados anteriormente… Thienes et al em 1972 informaram que a dose de flúor que induz náuseas é 0.12 mg/kg (7,2 mg de flúor/60 kg de peso corporal), o que está próximo das doses tóxicas estimadas nos eventos de envenenamento por flúor nos EUA… Kasahara et al estimaram a dose tóxica mínima de flúor em cerca de 0,2 mgF/kg. Reportaram que 60 pessoas tomaram quantidades de 10 mg de flúor e que mais de 90% delas apresentavam sintomas. Asou seleccionou 0,1 mg F/kg como dose mínima tóxica”
SOURCE: Akiniwa, K. (1997). Reexame da toxicidade aguda do flúor. Flúor 30: 89-104.
“A dose mais baixa estimada de flúor que causou sintomas foi de 0,3 mg por quilograma; 16% dos doentes receberam uma dose estimada de menos de 1,0 mg por quilograma. O nível mais baixo em que foi observado um efeito – um nível inferior a 1 mg de flúor por quilograma – é semelhante ao relatado em alguns estudos…”
SOURCE: Gessner BD, et al. (1994). Intoxicação aguda por flúor de um sistema público de água. New England Journal of Medicine 330:95-9.
Estudos: Early Symptoms of Acute Fluoride Toxicity:
“O flúor ingerido é transformado no estômago em ácido fluorídrico, que tem um efeito corrosivo no revestimento epitelial do tracto gastrointestinal. Sede, dor abdominal, vómitos e diarreia são sintomas habituais. Hemorragia na mucosa gástrica, ulceração, erosões e edema são sinais comuns”
SOURCE: Agência de Protecção Ambiental. (1999). Reconhecimento e Gestão de Envenenamentos por Pesticidas. 5ª Edição.
“Os sintomas mais comuns foram náuseas (97%), vómitos (68%), diarreia (65%), e cólicas abdominais (53%); 14 pessoas (41%) reportaram dores de cabeça, quatro (12%) reportaram sensações de ardor na garganta ou no peito, e uma pessoa reportou salivação excessiva”
SOURCE: Penman AD, Brackin BT, Embrey R. (1997). Outbreak of acute fluoride envenoning caused by a fluoride overfeed, Mississippi, 1993. Relatórios de Saúde Pública 112:403-9.
p>”Náusea (90%), vómitos (80%), dor abdominal (52%), diarreia (23%), perda de apetite (13%), dor de cabeça (11%), fraqueza (10%), comichão (9%), dormência ou formigueiro de uma extremidade (4%), falta de ar (4%), fadiga (4%)”
SOURCE: Gessner BD, et al. (1994). Intoxicação aguda por fluoreto de um sistema público de água. New England Journal of Medicine 330:95-9.