Se gosta de chá, e gosta de opções de bebidas saudáveis, juntou-se às fileiras dos outros 158 milhões de americanos que estão a desfrutar de uma chávena num determinado dia. Estima-se que no ano passado, mais de 80 mil milhões – isso mesmo, mil milhões – de doses de chá foram consumidas pelos amantes de chá da América. Isto traduz-se em cerca de 3,60 biliões de galões.
embora o chá preto seja o mais popular – ele representa cerca de 84% de todo o chá consumido – o chá verde está a crescer a um volume muito superior ao do chá preto. O nosso palpite é que isso se deve ao papel potencial do chá verde na perda de peso. Decidimos analisar mais de perto como se pode beber chá verde para a perda de peso.
Não em chá verde? Verifique estes outros melhores chás para emagrecer e descubra os benefícios do chá rooibos.
O chá verde pode ajudá-lo a perder peso. Vários estudos sugeriram que os flavonóides e a cafeína do chá verde podem ajudar a elevar a taxa metabólica, aumentar a oxidação das gorduras e até mesmo melhorar a actividade insulínica. Um estudo mostrou que aqueles que consumiram chá verde e cafeína perderam uma média de 2,9 libras durante um período de 12 semanas, mantendo a sua dieta regular. Outro estudo sugeriu que o aumento na produção calórica foi igual a cerca de 100 calorias durante um período de 24 horas.
Não é necessário beber muito chá verde para ajudar a perder peso. Embora os benefícios da perda de peso variem com base em diferentes dinâmicas, foram encontrados bebendo apenas 2,5 chávenas de chá verde por dia.
algumas variedades de chá verde são melhores para a perda de peso do que outras. Se estiver a pensar nesse chá verde e numa missão de emagrecimento, talvez queira escolher o chá verde Matcha – a fonte mais rica de nutrientes e antioxidantes do chá verde. Isabel K Smith, dietista registada, explica porquê: “A folha inteira é moída e consumida como parte da bebida, em oposição a outros (a maioria) tipos de chá verde onde as folhas são mergulhadas e depois o chá é consumido”.
Há uma maneira certa e errada de se fazer chá verde. Ao preparar chá verde, tome um pouco mais de cuidado, pois a água a ferver é má para os preciosos catequins (produtos químicos saudáveis do chá). Faça ferver a sua água, mas deixe-a descansar durante cerca de dez minutos. Em seguida, deitar a água sobre o chá e preparar durante cerca de um minuto antes de servir. É claro que o tempo de infusão pode ser reduzido ou prolongado, dependendo do seu gosto.
O chá verde tem muitos benefícios para a saúde. “Contém muitos nutrientes, incluindo antioxidantes e anti-câncer e compostos saudáveis para o cérebro”, lembra-nos Smith. Uma coisa é certa: independentemente de se derramar ou não libras com chá verde, beba-o de qualquer forma. “Todos os chás contêm muitos nutrientes saudáveis; é uma das escolhas mais saudáveis para uma bebida”! diz Smith.
Mas…Tenha cuidado para não amontoar mel ou açúcar!
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