Dear Donovan,
Existem realmente alguns benefícios para a saúde ao beber papas de milho como a farinha de milho? Ao longo de toda a minha vida as pessoas sempre disseram que é bom ajudar a aumentar o volume e a manter-me mais cheio, mas não vejo como é que a farinha de milho e o leite podem fazer isso. E em vez de me manter cheio, tudo o que uma tigela de papas faz de manhã abre o meu apetite e dá-me fome antes da hora do almoço. Então, pode enumerar alguns benefícios? Ou outras papas de aveia são melhores? Tenho 160 libras e tento chegar aos 130, por isso preciso de ideias para alimentos que me possam manter mais cheio.
A farinha de milho é um grão feito por moagem de milho seco. Este pode ser moído a consistências grosseiras, médias, ou mesmo finas. A farinha de milho que comemos tem geralmente uma textura fina; no entanto, outras variedades como o grão inteiro ou a farinha de milho moída em pedra têm uma textura mais grosseira do que o habitual.
Uma porção de farinha de milho fornece 92 calorias de hidratos de carbono, sete calorias de proteínas e quatro calorias de gordura. Além disso, uma única porção de farinha de milho fornece cerca de cinco por cento do valor diário de calorias numa dieta de 2.000 calorias por dia. Além disso, uma porção de farinha de milho pode fornecer cerca de 4% das necessidades diárias de fibra alimentar.
p>A farinha de milho tem minerais e vitaminas como tiamina, B6, folato, selénio, manganês, fósforo, ferro e magnésio. Ao contrário da farinha feita de grãos de trigo, a farinha de milho não contém glúten. Por conseguinte, é segura para aqueles com intolerância ao glúten e doença celíaca. Como também já mencionou, a farinha de milho pode ajudar a mantê-lo cheio e pode ser boa para o intestino.
Devo dizer-lhe que, como muitos jamaicanos, cresci a comer papas de farinha de milho e penso que era bom para mim quando era criança e mesmo agora quando era adulto. Contudo, como adulto, não tenho comido tanto.
Se a papa de farinha de milho é bom, depende de vários factores; por exemplo, quem é a pessoa que bebe a papa, o que está a tentar alcançar, o que está na papa – leite condensado, leite de coco – quanta papa é tomada, é uma papa grossa ou fina, e a que horas do dia está a beber.
O que pode ser bom para uma pessoa pode não ser bom para outra. Por exemplo, o efeito da papa de milho num trabalhador da construção civil pode ser diferente do que numa secretária no trabalho. A papa de farinha de milho é um alimento de alta caloria e energia que poderia ajudar um trabalhador da construção civil a conseguir energia para o trabalho, enquanto que uma secretária poderia aumentar o peso de comer demasiada papa de farinha de milho. O meu ponto é que a sua alimentação deve ser personalizada – não somos todos iguais.
Na sua situação, descobriu que as papas de papa de milho não são boas para si. Além disso, está a tentar perder algum peso. Para perder peso, terá de reduzir a sua ingestão calórica. Tirar as papas de farinha de milho da sua dieta pode ser muito útil. Para outras pessoas que não tenham problemas com papas de farinha de milho e que ainda queiram perder peso, poderiam cortar as porções ou fazer uma papa mais fina.
Meanwhile, poderia comer frutas ou iogurte ou tomar um batido de substituição de refeição ao pequeno-almoço. Estas escolhas poderiam ajudar a reduzir as calorias e ajudar na perda de peso. Outras papas como banana, plátano, aveia, arroz, etc. poderiam também ser substituídas por papas de milho. No entanto, é muito importante considerar o que se está a tentar alcançar ao fazer escolhas alimentares, pois as papas podem facilmente ter calorias escondidas nelas.
É muito importante lembrar que no caso das papas de farinha de milho, as calorias não se referem apenas à farinha de milho, mas a outras coisas que são colocadas nelas. Por exemplo, a papa de farinha de milho pode ter leite condensado, açúcar e leite de coco – tudo o que irá aumentar as calorias. A sugestão é cortar a papa de farinha de milho, comer mais frutas e vegetais e beber mais sumos de vegetais. Além disso, melhore o seu programa de exercícios e deverá estar bem.
p>Boa sorte.p>Seremos nós a responder às suas perguntas relacionadas com o peso
Está a lutar para perder peso ou apenas precisa de alguns conselhos para viver uma vida mais saudável? Fale-nos das suas questões de saúde e teremos o nutricionista e treinador de bem-estar Donovan Grant a respondê-las por si. Grant tem mais de 12 anos de experiência na indústria do fitness e é o proprietário do Centro de Nutrição e Bem-Estar da DG, 39 Lady Musgrave Road. Ligue-lhe para 876-286-1363. Envie perguntas por e-mail para [email protected].