NOSE: Colocar o meu nariz no Glencairn e tomar uma inspiração bastante profunda produziu muito pouca queima. A turfa passa obviamente, complementada com mel salgado e molho de canela.
TASTE: Embora eu possa estar a romantizar o passado, o paladar não é tão complexo como me lembro de ser antes de ser descontinuado, e um pouco mais doce. A variedade mais antiga (mais uma vez, pelo menos nas minhas memórias) tinha este acabamento umami e seco – semelhante ao que se pode encontrar no bom queijo parmesão – que falta neste. Sem saber muito sobre a mistura, o meu palpite é que de algumas das misturas mais fortes, mais brandas e mais misteriosas estão menos representadas na proporção actual do que em iterações passadas do Rótulo Verde. Nesta geração, o mel do nariz toma o centro do palco no paladar e é apoiado por malte e cereais. Um pouco de água acrescenta um pouco de especiarias que está ausente quando se bebe puro. O paladar é relativamente leve, mas as melhores partes do perfil do sabor parecem durar mais do que tudo o resto, o que é uma agradável surpresa.
FINISH: Este dram tinha um agradável, quente e prolongado fumo, palha queimada, e couro. Dada a relativa leveza da boca, o comprimento e a qualidade do acabamento após a primeira expiração foi adorável.
SHARE COM: Qualquer pessoa de quem goste e que queira fazer feliz; especialmente se quiser ajudar a garantir que a sua primeira incursão no mundo do whisky escocês seja agradável e memorável. Além disso, qualquer pessoa que pense que o único lugar a que pertencem as misturas é em bem bebido ficaria agradavelmente surpreendida com esta mistura de malte que pode facilmente aguentar-se com maltes únicos mais caros.
PORTO DO PREÇO: Embora o valor possa não ser bem o do blockbuster que era antes de 2012, acredito que este material se mantém por si só como sendo digno desta etiqueta de preço durante todo o dia. Costumava competir com maltes únicos de 18 anos em termos de qualidade e não tenho bem a certeza de que ainda pertença a essa estratosfera. Dito isto, é um produto claramente destacado na sua gama de preços e é certamente a melhor oferta dólar por dólar que sai hoje de Johnnie Walker.
BOTTLE, BAR OU BUST: No seu preço, não consigo imaginar ninguém (nem mesmo alguém que romantize demais o passado) a ficar desapontado depois de comprar uma garrafa.
OVERAL: Antes de desaparecer em 2012, Johnnie Walker Green foi o dram de escolha do meu avô e por isso tenho certamente uma ligação sentimental com ele. Johnnie Walker afirma que a mistura não mudou desde que o rótulo foi reintroduzido e eu pude ser convencido a acreditar neles. Bebê-lo a 1700 milhas de distância do meu avô poderia certamente ter colorido quaisquer pontos que lhe tenha ocultado; embora mais provável, o parceiro da bebida deu-lhe pontos que eu não fui capaz de acrescentar à minha prova a solo.
Even se a minha memória estiver 100% correcta e o engarrafamento actual tiver perdido um pouco da sua classe, ainda é um valor sólido e algo que provavelmente fará cócegas no paladar de praticamente qualquer amante disposto a #DrinkCurious!