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Não é segredo que a actividade física regular pode ter um impacto dramático na sua saúde em geral, mas viver um estilo de vida saudável não pára por aí. Outro componente importante da equação da saúde é a alimentação (combustível) que se coloca no corpo. A maioria das pessoas acredita que a sua dieta é bastante saudável, mas ficaria surpreendida com o impacto que os seus petiscos doces ou salgados favoritos poderiam estar a ter no seu corpo. Quer esteja regularmente a combater doenças ou a lidar com dores crónicas, mudar o que está no seu prato pode ser a sua solução mais simples e o seu primeiro passo para um estilo de vida mais saudável.

p>Leia para saber mais sobre os lanches de rolo jogados na doença e o que pode fazer para desjuntar a sua dieta.

br> O que está no seu prato?

Quando ouvir “junk food”, o que pensa? Esta frase é frequentemente usada em referência ao valor nutricional dos alimentos e refere-se geralmente a qualquer alimento que não seja particularmente bom para si. “Fast food”, por outro lado, é um tipo específico de junk food que se pode encontrar ao passar por uma cadeia ou sentado debaixo de um aquecedor numa bomba de gasolina. Os junk foods são tipicamente compostos por altos níveis de sal, açúcar e corantes artificiais – o que os torna uma opção apelativa para aqueles que procuram uma refeição rápida que saiba bem. Infelizmente, embora estes alimentos possam saber bem, não fazem quase nada pelo seu corpo do ponto de vista nutricional. Por mais eficazes que sejam em satisfazer a sua fome, consumir demasiada porcaria de comida pode, em última análise, fazer muito mais mal do que bem. luz de tudo isto, torna-se particularmente preocupante que, de acordo com o Centro Nacional de Estatísticas de Saúde, quase 40% dos americanos comam comida rápida ou junk food em qualquer dia.

Agora, é à volta deste ponto da conversa que as pessoas começam a pensar “então e se eu comer alimentos não saudáveis? Desde que não tenha excesso de peso, posso comer o que quiser”. Esta pode ser uma forma muito perigosa de pensar. Veja este vídeo de The Doctors sobre os perigos para a saúde da comida não saudável:

Efeitos a longo prazo

A maioria das pessoas pensa que a sua dieta afecta exclusivamente a sua saúde a longo prazo, mas uma dieta pouco saudável pode ter impactos significativos na forma como se sente no dia-a-dia também. Listamos alguns dos sintomas mais comuns de dietas de curto prazo preenchidas com gordura, sal e açúcar:

Energia diminuída & Concentração

Quando se trata de concentração, energia e produtividade global, a alimentação pode ter um impacto substancial no seu dia-a-dia. O seu corpo processa diferentes alimentos de formas diferentes, e escolher os alimentos errados (junk foods) pode deixá-lo grogue e preguiçoso. A Harvard Business Review explica desta forma:

“Alguns alimentos, como massas, pão, cereais e refrigerantes, libertam rapidamente a sua glicose, levando a uma explosão de energia seguida de uma queda. Outros, como as refeições com elevado teor de gordura (pense em cheeseburgers e BLTs) fornecem energia mais sustentada, mas exigem que o nosso sistema digestivo trabalhe mais, reduzindo os níveis de oxigénio no cérebro e deixando-nos grogues”

P>Pode lembrar-se de uma altura em que se sentiu grogue ou preguiçoso à tarde? As probabilidades são boas de ter comido porcarias ao almoço nesse dia.

Bloating

É um facto bem conhecido que demasiado sal e gordura são maus para a sua dieta, mas nem toda a gente sabe exactamente porquê. Para além da lentidão causada por demasiada junk food na sua dieta, pode também experimentar sentimentos de desconforto físico associados às suas escolhas alimentares – inchaço e dores de cabeça. Quando come demasiados alimentos salgados, as células do seu corpo começam a conter quantidades excessivas de água e, quando isso acontece, começa a parecer e a sentir-se inchado.

Sugar “Crash”

Por vezes referido como “Hipoglicemia Reactiva”, as quedas de açúcar são um sinal comum de que a sua dieta tem sido sobrecarregada com açúcares. Numa queda de açúcar, o seu sangue tem demasiada glicose (açúcar), o que desencadeia o seu corpo a começar a produzir quantidades maciças de insulina para compensar. A insulina funciona para baixar a quantidade de açúcar no nosso sangue e, quando é produzida em excesso, pode levar a dores de cabeça, náuseas, suores e desmaios.

Refluxo ácido & Indigestão

Anyone pode experimentar refluxo ácido, azia e indigestão, mas estas condições podem também ser causadas pela ingestão excessiva de alimentos gordos. Os alimentos gordos podem ficar no estômago por muito mais tempo do que outros alimentos, o que pode fazer com que o seu estômago produza mais ácido. Mais ácido significa que tem uma maior probabilidade de sofrer refluxo ácido e, por sua vez, de azia. Adicionalmente, demasiados alimentos gordos podem levar a uma dor constante e incómoda na parte superior do abdómen, frequentemente referida como indigestão.

P>Pobre Sono

Dormir continua a ser uma das partes mais misteriosas da experiência humana e estamos longe de quebrar o código sobre o porquê, exactamente, de precisarmos de dormir, o que o sono faz à nossa mente e o que nos impede de ter uma boa noite de sono. Contudo, há por aí alguma investigação que aponta para o papel que as nossas dietas desempenham na nossa capacidade de começar a soneca. Alguns estudos descobriram que aqueles que consomem menos fibras e mais gorduras e açúcares saturados ao longo do dia correm o risco de suportar um sono significativamente pior do que os que têm uma dieta mais equilibrada.

Efeitos a longo prazo

br>As pessoas pensam muitas vezes no mesmo pequeno punhado de impactos a longo prazo que a sua dieta pode ter na sua saúde, mas, na realidade, a lista de condições e complicações associadas às questões de saúde relacionadas com a dieta é essencialmente infinita. Dito isto, elaboramos uma lista de algumas das condições mais comuns a longo prazo que atormentam os junk food junkies:

• Obesidade & Diabetes tipo 2
  Talvez o efeito mais comum a longo prazo de uma dieta pobre, a obesidade serve de catalisador para numerosos outros problemas de saúde – não sendo o menos importante a diabetes tipo 2. Quando a sua dieta é composta por alimentos excessivamente salgados, gordurosos ou açucarados, torna-se fácil consumir mais calorias do que se queima, levando a um aumento de peso significativo e à obesidade. Quando um indivíduo é obeso, o seu corpo transporta uma quantidade excessiva de tecido adiposo – o que pode fazer com que as suas células se tornem resistentes à insulina e, por sua vez, causar a diabetes tipo 2. Estima-se que quase 80% de todos os casos de diabetes do tipo 2 são evitáveis se uma pessoa comer bem, evitar produtos do tabaco e fazer uma quantidade saudável de exercício.
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• Depressão
  De acordo com um estudo de 2015 realizado pelo American Journal of Clinical Nutrition, as dietas que incluíam níveis elevados de hidratos de carbono e açúcar estavam associadas a níveis mais elevados de depressão. Isto significa que embora a ciência tenha demonstrado que uma melhor dieta pode ajudá-lo a sentir-se melhor fisicamente, pode ser um componente chave para o ajudar a sentir-se melhor mentalmente também.
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• Questões Digestivas
  De acordo com livestrong.com, uma dieta pobre pode levar à obstipação, doenças diverticulares e cálculos biliares. Cada uma destas condições é caracterizada como resultante de dietas ricas em gordura e colesterol e carentes de fibra alimentar. Ao trabalhar uma mistura mais saudável de nutrientes na sua dieta, pode fornecer aos seus órgãos os instrumentos de que necessitam para funcionar eficazmente e racionalizar o seu processo digestivo.
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• Dentes & Questões ósseas
  De acordo com a International Osteoporosis Foundation, quando a sua dieta inclui os níveis apropriados de cálcio e vitamina D, os seus ossos estão mais bem equipados para produzir e manter os tecidos ósseos – o que é um componente vital para evitar a osteoporose e outras perturbações músculo-esqueléticas. Quando a sua dieta carece destes nutrientes críticos, os seus ossos tornam-se mais fracos. Quando os seus ossos estão mais fracos, corre o risco de lesões graves e mesmo de morte por quedas menores mais tarde na vida. Se não estiver particularmente preocupado com os riscos de saúde associados aos ossos mais fracos, uma má alimentação pode também conduzir a uma diminuição do esmalte, doenças gengivais e cáries dentárias.
  /li>li> Doença cardíaca & AVC
  A Non-Communicable Diseases Alliance estima que as dietas pobres representam cerca de 31% dos casos de doenças coronárias e 11% dos casos de AVC. A doença cardíaca, por vezes referida sob o termo geral de “doença cardiovascular”, é geralmente caracterizada por vasos sanguíneos estreitos ou bloqueados. Quando a sua dieta não é saudável, aumenta a quantidade de partículas de colesterol no sangue e permite a formação de placa dentro das artérias. Estas artérias parcialmente bloqueadas podem, em última análise, levar a ataques cardíacos e AVC.
  /li>>câncer
  br> De acordo com a Aliança NCD, estima-se que o baixo consumo de frutas e vegetais causa cerca de 19% de cancro gastrointestinal. Em contraste, essa mesma organização estima que aproximadamente 40% dos cancros podem ser evitados simplesmente mantendo uma dieta saudável, aumentando a actividade física e evitando o tabaco. Sabendo isto, é fácil ver quão vital é manter uma dieta saudável e quão prejudicial um estilo de vida de consumo de comida de plástico pode ser para a sua saúde em geral.
  /li>>li> Morte Precoce
  Já estabelecemos que uma dieta pobre pode aumentar o seu risco de cancro, doenças cardíacas, diabetes e outras condições médicas graves. Sabendo isto, é fácil ver como uma dieta não regulamentada pode levar a uma morte precoce. Felizmente, muitos dos efeitos de uma dieta pobre podem ser evitados corrigindo os seus hábitos alimentares e adoptando exercício antes que os seus sintomas se tornem graves.

Top Foods and Beverages to Avoid

Neste ponto, pode estar convencido de que uma dieta melhor poderia ser benéfica, mas mudanças significativas na sua dieta podem ser difíceis de fazer. Para o ajudar a começar, aqui está uma lista de alguns dos maiores bloqueios que enfrentará no caminho para a disciplina alimentar adequada.

1. Soda

br>Cortar a soda tem vindo a aumentar em popularidade ao longo da última década – e com boas razões. Para aqueles que ainda não o fizeram, cortar o refrigerante da sua dieta é uma excelente forma de reduzir drasticamente o risco de doenças perigosas como doenças hepáticas, renais e cardíacas, bem como acidentes vasculares cerebrais e diabetes. Quando se bebe soda, mesmo que seja dieta, pode-se aumentar a pressão arterial, os níveis de glicose e os níveis de colesterol mau.

2. Doces embalados