98 acções
Sanitária e simplesmente deliciosa…
Frutas tropicais e pimentas são um emparelhamento natural perfeito. Por exemplo, a manga e a pimenta em pó fazem um snack ou sobremesa super saborosa (e super saudável)! O melhor de tudo, a manga é uma das frutas mais versáteis em termos de comestibilidade ao longo do seu ciclo de maturação. As mangas verdes (também conhecidas como mangas cruas) têm para elas um luto delicioso que actua como folha natural para o calor e a terra da pimenta em pó. Ou optam pelas mangas maduras e o seu rico doce tang. Também se pode ter de ambas as maneiras – doce e azedo – adicionando um pouco de sumo de lima às mangas maduras antes de polvilhar sobre o pó da pimenta. É um petisco simples que é embalado com sabor.
Mango Com Pimenta em Pó
5 de 2 votos
Tempo de preparação 5 mins
Tempo total 5 mins
2 chávenas
Ingredientes 1x2x3x
- 2 chávenas de manga picadas ou fatiadas, verde cru ou maduro
- 2 colheres de sopa de pimenta em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de sopa de sumo de lima fresca opcional, ou 1 colher de sopa de sumo de lima fresca, recomendado para manga madura*
Instruções
-
Numa tigela pequena, misturar a pimenta em pó e o sal.
-
Colocar a manga cortada ou fatiada numa tigela, uniformemente espalhada.
-
Opcional para manga madura: Esprema a 1/2 lima sobre a manga, dispersando mesmo o sumo da lima pela fruta.
-
Sprinkle a manga com a mistura pimenta em pó/sal, depois sirva.
Notas
– Usar manga verde (a.k.a. crua) se preferir um lodo natural emparelhado contra o calor da pimenta em pó e o sal tang. – Usar manga madura se preferir um doce natural tang emparelhado contra o calor da pimenta em pó e o sal tang. – *Se preferir doce com um pouco de acidez, adicione o sumo de lima (opcional acima) à manga madura. Não recomendamos sumo de lima com manga verde crua, pois o fruto já tem um sabor azedo.
INFORMAÇÕES SOBRE O AMBIENTE
Fez isto?Mencione @PepperScale ou tag #PepperScale para que possamos ver o que você fez!