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Porquê Misturar Melancia?
Este batido nasceu depois de ter deixado a minha criança de 3 anos usar a sua faca de segurança para cortar a nossa melancia em pedaços. As suas capacidades de corte não nos deixaram com uma melancia de aspecto atraente, por isso ninguém na minha família a queria comer!
Misturar parecia ser a próxima melhor coisa.
Para minha surpresa, todos na minha família adoram o sabor deste batido de melancia. Normalmente, não adoro guloseimas com sabor a melancia, e também não adoro banana no meu batido, mas esta simples combinação cria uma bebida surpreendentemente refrescante.
É difícil colocar o dedo no sabor, para além de dizer que sabe a verão numa chávena.
Benefícios da melancia
Não que precise de qualquer razão extra para comer melancia (já é tão deliciosa!), mas eis o que mais adoro nesta fruta de Verão hidratante.
- É uma fonte de licopeno, que pode ajudar a diminuir o risco de certos tipos de cancro.
- Em estudos, foi demonstrado que a suplementação de melancia reduz a rigidez das paredes das artérias.
li>A melancia é rica em antioxidantes, como licopeno e vitamina C, o que pode ajudar a reduzir a inflamação.li>Sumo de melancia pode ajudar no alívio da dor muscular após um treino.li>É uma fonte de beta-caroteno, que juntamente com o licopeno, pode ajudar a proteger a pele das queimaduras solares.
Comer alimentos ricos em fibras e ricos em água, como melancia, também pode ajudar a mantê-lo mais regular, por isso espero que alcance este smoothie sempre que tiver melancia extra à mão.
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Que fruta fica bem com melancia?
melancia e morangos são um fósforo feito no céu. São ambos de sabor suficientemente suave para não competirem entre si, pelo que se obtém o melhor dos dois mundos ao combiná-los neste smoothie. E ambos estão na estação do ano ao mesmo tempo, por isso poderá apreciá-los no seu auge!
A lima é também um elogio natural à melancia, por isso sinta-se à vontade para adicionar um aperto de sumo de lima a esta receita de smoothie de melancia, se quiser um sabor um pouco mais picante. Também gosto de adicionar metade de uma data para doçura, mas isso é totalmente opcional.
Eu não usaria framboesas neste batido, uma vez que são tão azedas que podem dominar o sabor subtil da melancia. Sinta-se à vontade para experimentar outras frutas tropicais, tais como ananás ou manga.
Pode a melancia ser congelada para Smoothies?
Sim, pode congelar a melancia. Esta receita pede melancia fresca, porque é o que normalmente tenho à mão, e a melancia aqui actua como parte da base “líquida” deste smoothie.
Se preferir usar melancia congelada nesta receita, eu recomendaria a utilização de banana e morangos frescos, para não ter de adicionar demasiado líquido extra. (O que poderia diluir o sabor.)
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Watermelon Smoothie
Equipamento
Ingredientes
Instruções
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Adicionar a melancia, morangos, banana, leite de amêndoa, e tâmara (se estiver a usar) a um misturador de alta velocidade. Misturar até ser muito suave.
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Deite num copo e sirva imediatamente para obter a melhor textura.
Video
Notas
Nutrição
Informação sobre a nutrição é para todo o lote. Isto é calculado automaticamente, e é apenas uma estimativa e não uma garantia.