Heading

p>Comedian James Felton Tweeted sobre beber coque de leite, declarando que é “uma coisa real”. O slogan para a Coca-Cola acontece ser “É uma coisa real”. O coque de leite é leite e Coca-Cola misturados.

Reporadamente, o debate é se o coque de leite é “real” e quem realmente o bebe. A Internet está dividida. Alguns adoram-no, outros nunca o beberiam.

Aqui está o que é preciso saber:

Uma reacção química ocorre quando o leite e a Coca-Cola são misturados

De acordo com as experiências da Wonder How To Science, a reacção do ácido fosfórico com o cálcio contido no leite dá origem a um precipitado.

3Ca + 2H3PO4 ////\\\ Ca3(PO4)2 + 3H2

“É uma reacção do ácido fosfórico contido na Coca-Cola ao leite. As moléculas de ácido fosfórico fixam-se ao leite, dando-lhes mais densidade e separam-se enquanto o líquido restante que compõe o leite e a Coca-Cola, agora mais leve, flutua por cima. A matéria sólida é basicamente leite que foi coalhado pela adição da soda mais ácida”

p>Leite é quase neutro mas ácido, enquanto que a Coca-Cola é mais ácida. Os pedaços de leite coalhado são particularmente preocupantes para os bebedores de coque de leite. Podem ser mastigados ou engolidos.

Coque de Leite é uma Variação num Tema

Coque de Leite não é diferente de uma variedade de bebidas com alta taxa de ácido para creme. O gelado flutuante foi inventado por Robert McCay Green na Filadélfia, Pensilvânia, em 1874, e The Coca-Cola Company foi fundada em 1886 em Atlanta, Geórgia.

Nomes para o gelado flutuante variam regionalmente. A Coca-Cola float é um termo genérico para uma geladaria no Reino Unido e Sudeste Asiático, mas no Sudeste dos Estados Unidos o termo coke float refere-se especificamente ao uso da Coca-Cola, onde a coca-cola foi inventada. O termo Spider é usado na Austrália e Nova Zelândia.

Outra forma de uma bebida altamente ácida que encontra o creme é o affogato, é uma sobremesa italiana à base de café que inclui uma colher de gelado de baunilha ou gelado coberta com uma dose de expresso quente que se derrete sobre o creme.

Os stouts de leite são cervejas escuras e espessas com sabores de leite inteiro. Não contêm leite, mas foram comercializadas como tal quando entraram em produção pesada. “Quando os stouts de leite foram produzidos em massa pela primeira vez em Inglaterra no início do século XIX, foram comercializados como saudáveis e ‘um tónico para inválidos e mães lactantes’. Na altura, as cervejas envelhecidas, ou ‘envelhecidas’, estavam a perder popularidade, e as cervejas frescas, ou ‘suaves’ estavam sempre a subir”, de acordo com VinePair.

Cola de Leite não é nova

Laverne & Shirley actriz Penny Marshall bebeu Pepsi misturada com leite na sitcom da televisão americana, que decorreu de 1976-1983.

Um coque de leite é basicamente uma vaca castanha à temperatura ambiente. Uma vaca castanha é cerveja de raiz ou cola e gelado. Vacas castanhas, vacas pretas, e vacas brancas são todas bebidas à moda antiga à base de refrigerantes.

Duas diferenças chave entre o coque de leite e o gelado flutuante ao qual está a ser comparado são a temperatura e a consistência. Enquanto o coque de leite é uma mistura homogénea de leite e coque, um flutuador de coque pode ser consumido com uma colher e palha e é meio comido, meio bebido com o coque tanto a guarnecer o gelado como eventualmente a misturar com ele. Só quando o gelado é derretido é que as substâncias se misturam completamente. Embora os ingredientes de um flutuador de coque e coque de leite sejam semelhantes, as diferenças de temperatura e consistência podem explicar a reacção adversa de vários utilizadores do Twitter ao leite de coque.

O flutuador de coque foi reinventado

Uma das guloseimas mais conhecidas do Humphry Slocombe na Califórnia é o seu flutuador de coque não alcoólico. “Confrontados com vendas em queda num fim-de-semana, os fundadores Jake Godby e Sean Vahey recuaram para um bar local quando a inspiração veio sob a forma do cocktail clássico. Diz Vahey, “Todos pedem um bourbon e uma Coca-Cola, por isso foi essa a nossa mentalidade. Queríamos criar um clássico All-American, moderno. Além disso, fui para a faculdade no Sul, e a Coca-Cola está no meu sangue”, escreve Amy Sherman para The Coca-Cola Company.

Coca-Cola também publicou receitas para variações do clássico gelado flutuante usando Coca-Cola, Sprite Zero e Coca-Cola Cherry.

Como as tendências do Twitter tendem a fazer, a Coca-Cola de leite deu lugar a leite + qualquer experiência. Leite Berocca, leite de soja, leite suco … e sim, leite leite.

A Internet é Dividida Sobre Coque de Leite

No seu Tweet, o comediante James Felton escreveu: “Os Brummies adoram-no. Podemos todos passar desta discussão agora, não vou aceitar mais perguntas”. Felton é de Birmingham, Inglaterra. Brummie é um demónimo para pessoas de Birmingham.

Twitter user @Pommejane chama ao hersel parte de #teamcoke e oferece uma receita de 2/3 “full fat” (o termo britânico para Coca-Cola Classic em oposição a cola sem açúcar) coca e 1/3 leite.

Então, as pessoas bebem-no?

“Não duvido da veracidade da Coca-Cola de Leite, nem dos rebuçados, mas como com qualquer conteúdo “meme-able”, é sensato colocá-lo no chão. Perguntei a três residentes de Birmingham se o tinham bebido, e recebi três respostas: ‘Não, parece grosseiro’, ‘Oh meu Deus, não ouvi falar, talvez devesse experimentar’ e a sucinta: ‘Deus. Não”, escreve Morwenna Ferrier para The Guardian. A moda da coluna The Guardian de Ferrier está a terminar, e o jornalista escolheu o tema da coca láctea como artigo final.

“Fecha os olhos e pode ser Nesquik”, conclui Ferrier.

P>PRIMEIRO LIDER: Maryland Democrat usa a palavra N durante conversas com colegas: Relatório