Os 10 melhores alimentos a evitar se sofrer de azia ou refluxo ácido

Se os Tums ou Rolaids se tornaram obrigatórios no seu bolso e substituíram as suas pastilhas de menta depois do jantar, não está sozinho! Mais de metade dos adultos relataram ter tido refluxo ácido, e os medicamentos redutores de ácido estão entre os 10 medicamentos mais prescritos em todo o mundo.1,2

Na verdade, o refluxo ácido ou azia é o problema digestivo mais comum, e em 2017, só os EUA gastaram mais de 10 mil milhões de dólares para se livrarem da “queimadura”.”3

Mas se tantas pessoas estão a tomar antiácidos e inibidores da bomba de protões (PPI’s) para o refluxo ácido e a azia, porque é que a situação só está a piorar?

Temos estado a aproximar-nos da azia e do refluxo ácido da forma errada

Está na altura de acabar com um mito comum sobre o refluxo ácido e a azia! Temos estado a tratar o refluxo ácido e a azia reduzindo o ácido estomacal, mas a investigação científica descobriu que mais frequentemente, o verdadeiro problema é a presença de muito pouco ácido estomacal! 4

Isto faz todo o sentido porque, como parte natural do envelhecimento, o nosso ácido estomacal começa a diminuir após os 20 anos.5 Além disso, 65% das pessoas que usam antiácidos têm 45 anos ou mais, e não há apenas provas de que demasiado ácido seja um culpado comum da azia. 6

Apesar da nossa tendência para culpar o ácido estomacal pela azia, precisamos de um fornecimento saudável de ácido estomacal para decompor os alimentos, sinalizar enzimas digestivas para decompor proteínas, gorduras e hidratos de carbono, e livrar-nos de bactérias e agentes patogénicos indesejáveis que estão nos nossos alimentos e água. 7

Antacids are Perpetuating Acid Reflux and Causing Even More Health Issues

Estudos mostram que os bloqueadores ácidos reduzem bactérias saudáveis no intestino e aumentam a incidência de infecções.8 Uma razão é porque a redução da quantidade de ácido no nosso estômago com antiácidos ajuda as bactérias indesejadas a sobreviverem ao transporte através do estômago e a entrarem no intestino delgado, criando condições conhecidas como SIBO ou SIFO.

Por sua vez, isto agrava o gás, o inchaço, e a azia que estava a tentar evitar em primeiro lugar! 9 (Saiba mais sobre SIBO e SIFO, e descubra o que fazer em relação a isso)

E não é tudo! A redução dos ácidos gástricos também pode levar a outras condições de saúde graves, tais como deficiências vitamínicas, osteoporose, e mais.10,11

A verdade é que a maioria das pessoas que tomam medicamentos para reduzir os ácidos gástricos não o deveriam fazer, e podem beneficiar de opções mais seguras.12

Diet e Lifestyle é a Chave para Ditching Heartburn

Como se começa a curar? A boa notícia é que a dieta e o estilo de vida podem ter um grande impacto no alívio do refluxo ácido e da azia. Cortar os alimentos mais susceptíveis de desencadear ou agravar o refluxo ácido pode dar ao seu estômago uma oportunidade de sarar.

Aqui estão os 10 alimentos de topo a evitar para não desencadear azia e refluxo ácido:

  1. Tomate e marinara – Provavelmente já experimentou em primeira mão a desagradável queimadura de um prato à base de tomate ácido. Troque o marinara com esta deliciosa receita de massa.
  2. Café e chá Infelizmente, a cafeína em ambas estas bebidas populares pode agravar a sua barriga. Experimente antes versões descafeinadas, ou melhor ainda, troque-as completamente por uma chávena de água infundida.
  3. Alho e cebola Para alguns com refluxo ácido, alimentos normalmente saudáveis da família allium, como o alho e a cebola, podem causar queimaduras cardíacas. Um óptimo substituto é o gengibre fresco e saboroso.
  4. Chocolate Triste mas verdadeiro, este petisco favorito é um dos piores alimentos que se pode comer quando se tem refluxo ácido. Felizmente, é possível explorar outras opções saborosas como baunilha ou canela.
  5. Citrinos As laranjas e toranjas são conhecidas por agravarem a azia, especialmente se as comer com o estômago vazio. Uma forma criativa de apreciar os seus sabores refrescantes sem a contracção da azia e o elevado impacto do açúcar é infundi-los em água como aromatizantes.
  6. hortelã-pimenta Esta pode ser uma surpresa porque a hortelã-pimenta é conhecida por suavizar inflamações intestinais e náuseas. Infelizmente, também pode irritar a azia. Camomila herbal, alcaçuz, ou chá de curcuma podem ser grandes substitutos para ajudar a acalmar a azia.
  7. Soda e bebidas gaseificadas Entre o alto impacto do açúcar, produtos químicos adicionados, e ligações a derrames e demência, a soda é um grande não-não! O efervescência é também um problema porque pode produzir refluxos ácidos. Se estás a beber papas para o zumbido, experimenta um batido proteico delicioso e saudável para uma energia mais duradoura e um metabolismo mais rápido.
  8. Álcool Não é coincidência que as ressacas incluam frequentemente azia! Quando se está a curar do refluxo ácido, o álcool é definitivamente proibido. Se estiver a contar com um copo de vinho para o ajudar a relaxar durante a noite, experimente uma opção totalmente natural e saudável como o Sleep Candy.
  9. Alimentos ricos em gordura e fritos Uma vez que o refluxo ácido é causado por baixo ácido estomacal, o seu corpo não consegue decompor eficientemente alimentos ricos em gordura como bife gordo ou qualquer coisa frita em profundidade. Comer estes alimentos enquanto sofre de azia é uma receita para o desastre! Experimente gorduras saudáveis e calmantes como o óleo de coco e a ajuda do ómega 3 a sarar mais rapidamente.
  10. Glúten Este é um culpado pela maioria dos problemas intestinais, incluindo o refluxo ácido! Até se retirar o glúten da dieta, corre-se o risco de ter refluxo ácido crónico, inflamação, e doença auto-imune, só para mencionar alguns dos riscos. Se o corte do glúten parecer assustador, tenho-o coberto! Descubra 5 Estratégias Fáceis para Derrubar Glúten para o Bem.

Remover os 10 alimentos acima é um bom começo para sarar da azia, e manter um diário alimentar pode ajudar a descobrir outros alimentos problemáticos e acelerar a cura.

Mais Dicas para sarar do Refluxo Ácido

A melhor solução para recuperar do refluxo ácido é abordar a causa real. Em vez de procurar os Tums ou Prilosec depois de comer, tente tomar uma enzima digestiva de alta qualidade antes das refeições, para que se possa decompor e absorver com segurança os alimentos sem acumulação de ácido, gás, e inchaço. (Descubra mais AQUI.)

Um probiótico de alta qualidade como o Microbiome Balance também pode restaurar um equilíbrio saudável da flora intestinal para ajudar a uma digestão saudável, acalmar um intestino inflamado, e colocá-lo no caminho da cura rápida da azia!

Uma outra solução comprovada para reduzir o refluxo ácido é através da identificação de intolerâncias alimentares.13 Na verdade, é uma primeira linha de tratamento ideal! Quando se retiram os alimentos inflamatórios de topo, pode-se ver uma diminuição drástica dos temidos momentos de azia.

Quer começar a deixar cair os 7 alimentos mais inflamatórios de topo, identificar os que estão a agravar o seu intestino, e finalmente controlar a sua azia? Experimente a minha paragem de 7 dias, Drop &Desafio Trocar! É divertido, é grátis, e é o primeiro passo para uma tripa mais saudável para a vida.

Estudos também mostraram que uma dieta rica em açúcar pode agravar o refluxo ácido, enquanto que a redução do seu impacto de açúcar pode ajudá-lo a curar.14 O meu best-seller do New York Times Sugar Impact Diet mostra-lhe como reduzir os alimentos de alto impacto de açúcar sem desejos, irritabilidade, e outros sintomas desagradáveis de abstinência.

Tentar estas dicas, mais outros hábitos de vida saudável como dormir 7-9 horas todas as noites, treinar para rebentar, e gerir o stress pode colocá-lo no caminho para se libertar definitivamente do refluxo ácido!

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Fontes do artigo:

  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4275099/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4991651/
  • https://www.marketwatch.com/story/global-antacid-market-growth-is-expected-to-be-driven-by-increasing-incidence-of-gastroesophageal-reflux-disease-globally-2018-03-14
  • https://digestivehealthinstitute.org/2014/07/10/h-pylori-low-stomach-acid-gerd/ cause is too little stomach acid
  • https://nutritionreview.org/2018/03/gastric-balance-heartburn-caused-excess-acid/
  • https://www.marketwatch.com/story/global-antacid-market-growth-is-expected-to-be-driven-by-increasing-incidence-of-gastroesophageal-reflux-disease-globally-2018-03-14
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0072488/
  • https://www.umcg.nl/EN/corporate/News/Paginas/Antacid-use-dramatically-reduces-healthy-gut-microbial-flora.aspx
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3752184/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4110863/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2974811/
  • https://www.consumerreports.org/drugs/when-to-consider-ppi-drugs-for-heartburn/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28884564
  • https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10620-005-9027-7?LI=true)
  • /li>

A informação contida neste artigo é apenas para fins educativos. Nunca altere ou descontinue os medicamentos sem consultar o seu prestador de cuidados de saúde.

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