P>Patata Grelhada Fácil em Pacotes de Folha demora cinco minutos a preparar, apenas alguns ingredientes simples, e faz batata vermelha perfeitamente crocante e temperada. Vais devorar batatas na grelha durante todo o Verão!
Este é um post patrocinado escrito por mim em nome de McCormick® no Walmart, ajudando-me a criar a receita perfeita para dar início ao Verão!
Batatas grelhadas – O Prato Perfeito de Verão!
Antecipo muito o início do Verão depois de meses de frio, tempo amargo e céu sombrio no centro-oeste. As férias de Verão da nossa família estão totalmente planeadas, repletas de actividades, acampamentos e férias, antes mesmo de as crianças saírem da escola.
Para as férias de Verão deste ano, planeámos uma viagem de campismo de duas semanas. Eu, o marido, e os nossos quatro filhos vamos explorar a costa leste e Nova Inglaterra a partir de Niagara Falls, Vermont, New Hampshire, Acadia National Park, e Rhode Island.
O meu marido e eu acreditamos que ou vai ser uma viagem épica de uma vida ou um desastre completo. Qualquer pessoa quer fazer apostas?
Se estiver a acampar, ou apenas a apreciar grelhar em casa, adoro a facilidade de receitas de embalagem de papel de alumínio como estas Batatas Grelhadas. Basta cortar batatas vermelhas, regá-las com azeite, Lawry’s® Seasoned Sal, McCormick® Black Pepper, e McCormick® Italian Seasoning, e depois atirá-las para a grelha.
P>Não podia ser mais fácil. E eu, por exemplo, serei o jogo para qualquer receita precedida por EASY na nossa aventura de Verão (ou desastre 😬).
Best Way to Grill Potatoes
Não importa que tipo de batata está a grelhar, vermelha, avermelhada, ou dourada, embrulhar primeiro em folha de alumínio é o caminho a seguir. Os pacotes de folha de alumínio fazem batatas crocantes e fumadas, mas com muito menos trabalho na grelha.
As batatas russet são melhor embrulhadas inteiras e cozinhadas na grelha. Para poupar tempo, perfurar as batatas com um garfo e iniciar o processo de cozedura no forno de microondas durante oito minutos. Envolver as batatas em papel de alumínio e terminar a cozedura na grelha durante 30 minutos.
Para batatas grelhadas crocantes, as batatas vermelhas ou douradas são ideais porque têm menos amido do que as carepas. Mantêm a sua forma sem se quebrarem, ou tornarem-se pastosas.
Best Way to Season Grilled Potatoes
Summer é um momento de downshift. Horários mais soltos e tempo mais quente significa que os nossos jantares nocturnos são realizados no exterior com a comida a sair quente da grelha. Aproveito ao máximo para manter a confusão e o calor fora da cozinha!
Refeições rápidas e fáceis de grelhar não significa que lhes falte sabor em comparação com receitas complicadas. Não sinto que sejam necessários muitos ingredientes picantes e passos laboriosos se cada componente embala um ponche de sabor em uníssono perfeito.
Para as batatas na grelha utilizo quatro agrafos de despensa de cozinha – azeite, Sal Temperado Lawry’s®, Pimenta Preta McCormick®, e Tempero Italiano McCormick®.
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- Cortar batatas vermelhas em cubos do tamanho de uma dentada.
- Colocar batatas numa tigela e atirar com azeite e condimentos.
- Dividir entre dois pedaços de folha de alumínio. Dobrar nas extremidades e enrolar para fazer uma bolsa fechada.
- Grill durante 20-25 minutos, virando e rodando uma vez durante a cozedura.
Dicas para grelhar batatas
- Cortes mais pequenos, do tamanho de uma mordida, levarão menos tempo a grelhar e tornar-se-ão tenros.
- Li>Película de espátula com spray de cozedura faz com que as batatas cozidas se soltem limpa e facilmente.
- Li>Película de espátula resistente aguentará melhor quando se moverem os pacotes à volta do grelhador.
- Utilizar um garfo ou faca para perfurar através do pacote e verificar se as batatas estão tenras.
- Se não estiver a planear servir imediatamente, deixe as batatas fechadas no pacote. Suba até ao grelhador ou mantenha-o num forno baixo. As batatas também permanecerão quentes até 30 minutos apenas sentadas na bolsa.
Fazer batatas em folha no Forno
Não ter um grelhador? Fazer pacotes de batatas no forno! Basta colocar as saquetas numa assadeira com nervuras e cozer no forno a 400ºF durante 20-30 minutos, virando uma vez.
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Batatas Grelhadas
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Ingredientes
- ▢ 1 1/2 libras de batatas vermelhas pequenas, lavado e cortado em quartos
- ▢ 1 colher de sopa de azeite
- ▢ 2 dentes de alho, minced
- ▢ 1 colher de chá de Lawry’s® Seasoned Salt
- ▢ 1 colher de chá de McCormick® Italiano Tempero
- ▢ 1/4 colher de chá de McCormick® Black Pepper
- ▢ salsa fresca picada, para garish
Instruções
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Numa tigela grande atirar batatas e óleo juntos. Adicionar alho, condimentos, e atirar bem para o revestimento.
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Pré-aquecer grelhar em lume médio. Dividir as batatas entre 2 grandes folhas de folha pesada, revestidas com spray de cozedura. Dobrar nos lados para enrolar com segurança numa embalagem de folha de alumínio.
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Preparar grelhar em lume médio-alto, ou 400ºF. Colocar os pacotes de folhas de alumínio na grelha e cozinhar até ficar tenro, cerca de 20-25 minutos (dependendo do tamanho das batatas), virando uma vez. Perfurar com garfo para verificar a maciez.
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Abrir cuidadosamente os pacotes e guarnecer com salsa fresca picada.
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Notas de Receita
- Cortes mais pequenos, de tamanho de mordida, levarão menos tempo a grelhar e tornar-se-ão tenros.
- Pel de espátula com spray de cozedura faz com que as batatas cozinhadas se soltem limpa e facilmente.
- A folha de cozedura pesada aguentará melhor quando mover os pacotes em redor do grelhador.
- Utiliza um garfo ou faca para perfurar o pacote e verificar se as batatas estão tenras.
- Se não estiver a planear servir imediatamente, deixe as batatas fechadas no pacote. Suba até ao grelhador ou mantenha-o num forno baixo. As batatas também permanecerão quentes até 30 minutos apenas sentadas na bolsa.
Instruções para o forno: Colocar os pacotes de folhas de alumínio numa assadeira com nervuras e assar em forno a 400ºF durante 20-30 minutos, virando uma vez.
Nutrição
Este é um post patrocinado escrito por mim em nome de McCormick® no Walmart.