Quando os meus filhos eram bebés, eu próprio adorava preparar os seus alimentos, aderindo ao conselho do meu pediatra, claro. Comecei com pequenas quantidades de sumo de romã, depois pequenos pedaços de banana, e a partir daí fomos aumentando, pouco a pouco, até que eles estavam a comer comida de bebé de fruta fresca. Nada me agradou mais do que fazer comida de bebé de pêssego, tão perfumada e deliciosa, para não mencionar o seu aroma maravilhoso. A estimulação precoce – que começou muito depois dos meus filhos serem bebés – consiste, entre outras coisas, em mostrar aos seus filhos para comerem comida de todas as cores. O seu prato de comida deveria parecer um arco-íris, desta forma estariam muito mais inclinados a comer todos os tipos de comida ao longo da sua vida. De volta à comida de pêssego para bebé: para fazer isto eu compraria os pêssegos mais frescos e aromáticos, descascava-os, cortava a polpa em pedaços muito pequenos e depois cozinhava-os com um pouco de água em lume brando. No início cozava a fruta cozinhada e acabava com mais puré do que comida de bebé. À medida que cresciam, eu deixava os pedaços de fruta para que o bebé tivesse algo para mastigar. Passava dos pêssegos às maçãs e depois às peras. Depois passei para os vegetarianos. Nunca usei açúcar nesta receita, uma vez que dizem que não é necessário adoçar a comida do bebé para evitar que se viciem em doces numa idade tão jovem. Também não usei mel; pode ser tóxico para bebés com menos de um ano de idade. Se estiver a usar vegetais não há necessidade de adicionar sal, muitos destes ingredientes são naturalmente salgados. Agora sabe, para uma comida de bebé deliciosa e nutritiva, não há necessidade de comprar frascos de comida processada. Podem ser úteis de vez em quando, mas não é necessariamente a melhor opção para o seu bebé. Além disso, não leva muito tempo a preparar e o seu bebé vai adorá-lo.

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