Este açúcar-O Pudim de Chocolate Keto grátis é um doce, um tratamento cremoso e decadente para satisfazer os seus desejos de chocolate. Sabe tão delicioso como o pudim tradicional, mas sem os hidratos de carbono!
Quando procura um pudim decadente com baixo teor de hidratos de carbono e açúcar, este pudim de chocolate keto é a forma perfeita para satisfazer qualquer desejo de chocolate!
A receita inclui ingredientes ricos como creme de leite e cacau em pó. Isto dá-nos um produto final cremoso, suave e inacreditavelmente delicioso.
Sabe exactamente ao pudim tradicional, mas com uma fracção dos hidratos de carbono!
É também um óptimo petisco para fazer com antecedência. Uma vez feito, este pudim de chocolate permanecerá fresco no frigorífico durante até uma semana. Pode preparar um lote durante o fim-de-semana e ter esta deliciosa sobremesa pronta para desfrutar sempre que precisar de algo doce.
Da próxima vez que quiser uma sobremesa amigável ao keto, esta é uma receita que tem de experimentar.
Como fazer pudim de chocolate keto
Esta receita é super fácil de preparar, embora precise de arrefecer no frigorífico durante várias horas para ficar completamente pronta. Recomendo que o faça com antecedência para que esteja pronto a desfrutar sempre que quiser!
P>Passo 1: Numa pequena tigela de mistura, bata o creme de leite e a gelatina em pó, depois reserve.
P>Passo 2: Num recipiente em lume médio, adicionar os restantes ingredientes e misturar bem.
Passo 3: Deixar cozinhar durante cerca de 5 minutos até a mistura estar lisa e cremosa, depois retirar do lume.
p>Etapa 4: Adicionar a gelatina e a nata à panela.
Etapa 5: Misturar os ingredientes até estarem bem combinados e não restarem grumos. Deixar arrefecer durante 10-15 minutos.
P>Passo 6: Verter a mistura em copos para servir, cobrir com película plástica, e colocar no frigorífico para arrefecer durante 4 – 6 horas ou durante a noite.
Após algumas horas, o seu pudim de chocolate cremoso estará pronto a desfrutar! Recomendo guarnição com nata batida e raspas de chocolate antes de servir.
Ajustar o sabor e a doçura
Depois de bater na mistura de gelatina e nata, recomendo que provem o pudim para ver se querem adicionar mais adoçante. Se o cacau que usa for muito amargo, pode adicionar uma colher de sopa extra de eritritol para equilibrar o sabor. Sinta-se à vontade para se ajustar ao seu gosto pessoal!
Também pode adicionar mais ou menos cacau em pó, dependendo de quão achocolatado quer o seu pudim. Se adicionar mais cacau em pó, inclua outra colher de chá ou duas de eritritol para contrabalançar o amargor.
Conseguir uma textura suave
Para o melhor pudim de baixo teor de carboidratos possível, quer ter a certeza de que a textura sai aveludada, espessa, e cremosa.
A melhor maneira de o fazer é bater a mistura até ficar completamente sem grumos antes de deixar arrefecer. Desde que se bata bem em cada passo da receita, isto não deve ser muito difícil. É especialmente importante bater depois de adicionar o cacau em pó peneirado, que tem tendência para se aglomerar.
Isto dar-lhe-á um pudim perfeito e suave como seda.
Adicionando coberturas ao seu pudim
Gosto de cobrir o meu pudim keto com um pouco de chantilly caseiro e raspas de chocolate. O contraste das natas batidas e do chocolate é absolutamente sonhador!
Mas sinta-se à vontade para brincar também com outras coberturas. Pude ver a adição de morangos fatiados, talvez um pouco de menta, ou mesmo algumas nozes picadas. Todas estas combinações seriam deliciosas.
Também pode apreciar o seu pudim tal como está. É um tratamento maravilhosamente rico e decadente, por si só!
Armazenamento
Esta receita é óptima para fazer com antecedência, por isso está pronta para desfrutar sempre que o seu dente doce bater.
Baixo pudim de carvão pode ser armazenado coberto no frigorífico durante até uma semana. Ficará fresco e delicioso aquele tempo todo!
Recomendo guardar o pudim em copos individuais para que possa facilmente agarrar um de cada vez.
Outras deliciosas receitas de sobremesas com baixo teor de carboidratos
Na Diabetes Strong, acreditamos firmemente que sobremesas saudáveis e com baixo teor de carboidratos podem fazer parte de uma dieta bem fundamentada! Aqui estão mais algumas guloseimas deliciosas que podem ser apreciadas sem a culpa:
- Keto Chocolate Brownie
- Biscoitos de Chocolate sem açúcar
- Bombas de Morango com Gordura de Coco
P>Pode também verificar este arredondamento das minhas sobremesas preferidas decadentes com baixo teor de carboidratos para ainda mais inspiração!
Após ter experimentado esta receita, por favor não se esqueça de me dizer como gostou e avaliar a receita nos comentários abaixo!
Keto Chocolate Pudding
Porções:3
Ingredientes
Instruções
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Numa pequena tigela misturadora, bata as natas pesadas e a gelatina em pó, depois reserve.
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Num recipiente em lume médio, adicionar os restantes ingredientes e misturar bem.
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div>div>div>deixe cozinhar durante cerca de 5 minutos até a mistura estar lisa e cremosa, depois retire do lume.
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Adicionar a gelatina e a nata à panela.
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Misturar os ingredientes até estarem bem combinados e não restarem grumos. Deixar arrefecer durante 10-15 minutos.
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Deite a mistura em copos para servir, cubra com película plástica, e coloque no frigorífico para arrefecer durante 4 – 6 horas ou durante a noite.
Recipe Notes
A chave para uma textura de pudim suave como seda é certificar-se de que a mistura está totalmente sem grumos antes de deixar arrefecer. Certifique-se de bater após cada passo, especialmente depois de adicionar o cacau em pó.
Esta sobremesa pode ser armazenada coberta no frigorífico e permanecerá fresca até uma semana. Recomendo o porcionamento em porções individuais para que se possa agarrar facilmente uma a qualquer momento.
Info de nutrição por porção
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