Para aí mesmo! Antes de chegar a esse abre-latas, certifique-se de saber a diferença entre o puré de abóbora e o recheio de tarte de abóbora. Ambos são produtos enlatados de abóbora super convenientes que podem poupar toneladas de tempo e esforço, mas embora possam parecer iguais, definitivamente não quer usar um no lugar do outro. Adicionar o produto errado à sua receita de abóbora pode significar um desastre. Eis porque.
recheio de tarte de abóbora
A redacção é bastante directa. O recheio de tarte de abóbora (ou mistura de tarte de abóbora) funciona para tartes ou outros pratos super doces, uma vez que já está fortemente adoçado. É conveniente se não se quiser preocupar em adicionar o seu próprio adoçante ou especiarias (ou se não tiver à sua disposição especiarias comuns de tarte de abóbora).
Cheque os 6 maiores erros que pode cometer ao assar tarte de abóbora.
puré de abóbora
Para praticamente qualquer outra receita, é provavelmente puré de abóbora que procura. O puré de abóbora, como a sempre popular marca da Libby, é pura abóbora enlatada. Pode também encontrá-lo rotulado com termos como “abóbora pura” ou “abóbora em embalagem sólida”. Pode ter a certeza de que a abóbora é o único ingrediente da lata. É basicamente uma ardósia em branco para o que quer que queira criar – saborosa ou doce. Use-a no seu bisque de abóbora, pão de abóbora, panquecas, ou tenha o máximo controlo sobre a sua tarte. Para tarte, terá de temperá-la com especiarias de tarte de abóbora e açúcar, mas poderá decidir o quão doce é a sua tarte – algo que não tem a ver com recheio de tarte.
Guia para os rótulos
Então agora sabe que produto está à procura, mas tenha cuidado! Poderá ir à mercearia com a intenção de ir buscar um, mas mesmo assim sair acidentalmente com o outro. Isto porque as etiquetas são muito parecidas e muitas vezes são armazenadas uma ao lado da outra na prateleira. Vai ter de prestar muita atenção, ou voltará à mercearia mais cedo do que gostaria. (Já lá estivemos todos!)
Feliz cozedura!
P>Vejam também, a tarte de abóbora tem de ser refrigerada?
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