Hoje estou entusiasmado por partilhar convosco esta Receita de Lasanha Vegetariana Fácil. É tão saborosa e cheia de sabor que a sua família nem vai sentir falta da carne! Além disso, também poupa dinheiro!
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Easy Vegetarian Lasagna Receita
Temos a receita perfeita para Meat Free Monday! Vai adorar esta Lasanha sem Carne. É verdadeiramente a melhor receita de Lasanha Vegetariana de sempre. Se está a tentar obter mais vegetais ou talvez não se preocupe com a carne, esta deliciosa e fácil receita de lasanha vegetal não desilude. Não só está repleta de vegetais deliciosos, como também lhe permitirá poupar dinheiro, deixando de fora a carne. Além disso, todo o queijo, como o ricota e mais queijo, torna-a tão deliciosa!
Even se não for vegetariano, ainda vai adorar esta deliciosa ideia de refeição sem carne. Confie em mim, a minha família é conhecida por ser exigente e até gostou disto! Fiquei surpreendido que os que normalmente são grandes comedores de carne até gostassem disto!
A melhor parte…. faz dois destes. Uma para hoje à noite e outra para o congelador. Farão a mesma quantidade de trabalho, mas terão o jantar pronto para uma refeição de fim-de-semana fácil. Isto é uma forma de poupar tempo e algo que tento fazer o máximo possível. Adoro cozinhar uma vez e comer duas! Até uso estas panelas descartáveis para fazer uma brisa de limpeza para as refeições no congelador. Não haverá necessidade de tirar com jantares deliciosos como este no congelador. Todos vão adorar esta saudável lasanha de legumes. Não é realmente necessário tempo extra para fazer 2 panelas desta lasanha vegetariana! Vai ficar tão contente por ter isto no congelador quando tiver um daqueles dias loucos e ocupados! Isto irá poupá-lo de ser levado para fora ou apressado para o drive-thru. E as últimas vezes que comprei take out, foi tão caro, não muito rápido e não o achei assim tão bom. Adoro ter alternativas que sejam saudáveis, rápidas e baratas.
Ingredientes:
- 1 (16 oz.) pacote de lasanha
- 8 oz. cogumelos frescos, fatiados
- 1 abobrinha grande, cortada ao meio (longitudinalmente) e cortada
- ¾ chávena de pimentão verde, picado
- 3 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 (24 oz.)) frascos de molho para massa (também usei este molho caseiro para pizza em vez de molho para massa)
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1 (15 oz) recipiente partequeijo ricota desnatado
- 4 chávenas de queijo mozzarella ralado
- 2 ovos
- ½ chávena de queijo parmesão ralado
li>¾ chávena de cebola, picada
Receita de Lasanha de Vegetais Fácil:
1. Cozer a massa de lasanha numa panela grande de água a ferver durante 10 minutos, ou até al dente. Lavar com água fria e drenar.
2. Adicione azeite a uma panela grande em lume médio-alto. Mexer em cogumelos, pimentos verdes, abobrinha, cebola e alho e deixar cozinhar durante 3-4 minutos. Mexer em molho para massa e manjericão seco; deixar ferver. Reduzir o calor, e deixar ferver 15 minutos.
3. Misturar ricota, 2 chávenas de queijo mozzarella, queijo parmesão, e ovos.
4. Pré-aqueça o forno a 350 graus F e lubrifique um prato de 9×13 polegadas. Espalhar 1 chávena de molho de massa no fundo do prato de cozedura. Colocar massa de lasanha, mistura de ricotta e molho (por esta ordem). Repetir a camada, e por cima com 2 chávenas restantes de queijo mozzarella.
5. Cozer, a descoberto, durante 40 minutos. Deixe repousar 15 minutos antes de servir.
h2>Como congelar lasanha sem carne:
Agora se quiser congelar isto para uma refeição futura, simplesmente não a cozinhe. Em vez disso, embrulhe-a com papel de saran e coloque-a dentro de um saco de congelação. Gosto de colocar as minhas caçarolas numa frigideira de alumínio. Depois de as cobrir com papel de saran, coloco a caçarola inteira em sacos de congelador de 2 galões. Reutilizo então esses sacos de 2 galões uma e outra vez, uma vez que nunca tocam nos alimentos. São apenas uma protecção adicional contra qualquer queimadura no congelador. Adoro poder reutilizar os sacos.
Imprimir aqui a Melhor Receita de Lasanha Veggie:
- div> Cozer a massa de lasanha numa grande panela de água a ferver durante 10 minutos, ou até al dente. Enxaguar com água fria e
Tip: Esta é uma refeição congeladora perfeita para guardar para um futuro jantar. Basta embrulhá-la com papel de saran e colocá-la dentro de um saco de congelação.
Que legumes usa na Lasanha de Legumes?
Tenho estado a aprender tudo sobre Jardinagem para Principiantes e mal posso esperar para provar ainda mais deliciosos legumes nesta lasanha! Dependendo da época do ano, há tantas opções frescas. A abóbora é realmente boa emparelhada com a aboborinha. O molho para massa é também espantoso, feito com tomate de jardim. Cebola verde, cebola vermelha ou cebola vidalia doce são deliciosos salteados com pimento verde. Quanto mais vegetais, melhor nesta lasanha. Mistura-se tão bem com o queijo ricotta. Também se pode entrar sorrateiramente em algumas cenouras! Até acrescentei ovo vegetal picado à lasanha de legumes. Yum! Qual é a sua combinação de vegetais preferida?
Esta receita é tão boa que vai querer partilhar! Tenho uma destas úteis Casserole Carrier’s. É isolado e tão conveniente para viagens. É muito fácil transportar esta lasanha deliciosa para a sorte da panela e para as férias. É a refeição perfeita para levar alguém que está a recuperar de uma cirurgia ou talvez uma nova mãe! Esta é também a transportadora que utilizo para transportar facilmente estas receitas de Casserole Easy Breakfast Casserole que faço! Costumava apenas tentar pôr pratos numa caixa ou embrulhar numa toalha e tinha tantos percalços no carro. Não se consegue imaginar a confusão! Uma vez que finalmente comprei um destes suportes, poupei tanto tempo de limpar derrames nos nossos veículos!
Como se faz lasanha sem carne?
Acho que quanto mais vegetais, melhor! Esta receita pede ricotta, mozzarella e parmesão. No entanto, é excelente com qualquer queijo que se tenha à mão. Já usei cheddar e uma mistura de macacos Colby. Por vezes, utilizo este molho de pizza caseiro em vez de molho de marinara. É ainda melhor com tomate fresco. Sirva-o com Pão de Queijo de Alho ou aprenda a congelar o pão de alho! Adoro mergulhar o pão na lasanha e obter o último pedaço do espantoso molho. Isto também é muito bom com uma simples salada verde! Yum!
Se gostar disto, experimente definitivamente esta Receita de Sopa de Legumes Easy Crock Pot. Está cheia de vegetais deliciosos e sabe espantosamente.
Adoramos uma boa refeição de conforto por aqui e esta Lasanha sem Carne não desilude. Experimente-a hoje e com certeza será um sucesso. Está agora no nosso plano de refeição regular de rotação. Tão bom!
Aqui estão algumas outras deliciosas caçarolas para provar:
- Easy Taco Casserole que congela bem
- Chicken Nugget Casserole
- Cheesy Potato Casserole
- Chicken Enchilada Casserole
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