p>Inicie no topo: conte-nos tudo sobre este lugar. Há algo de tranquilizador num lugar que faz bem o que faz, quer seja um bife no Peter Luger’s ou um par de mocassins de sapatos belgas. O Turneffe Island Resort, que ocupa a sua própria ilha no Atol de Turneffe a leste da Cidade de Belize há quase duas décadas (embora partes do resort remontem ainda mais longe), é um desses lugares. Desde então, tornou-se um lugar robusto num país de que todos têm falado ultimamente, graças a uma onda de novas aberturas: Colecção Curio de Hilton’s Mahogany Bay em Ambergris Caye e o tony Itz’ana Belize no sul de Placencia, para não mencionar o tão aguardado eco-resort Blackadore Caye de Leonardo DiCaprio, cuja estreia está prevista para finais de 2019. Mas assim que o seu barco de transporte de hora e meia (ou curta viagem de helicóptero) de Belize City aterrar em Turneffe, as filas de vilas de madeira amarela com os seus pequenos alpendres de brisa sinalizam que está num lugar que conhece os seus pontos fortes. Podemos ouvir mais sobre o seu cenário e arredores? A ilha privada de 14 acres onde o hotel se senta foi formada há séculos atrás, quando um pico vulcânico afundou no fundo do mar, deixando uma coroa de um recife de coral a tocar o seu perímetro. Este, por sua vez, continuou a crescer para formar um atol de lagoas, canais e recifes que impedirão qualquer tipo de invasão turística futura. É perfeito para pais que querem deixar os seus filhos vaguear pelas vastas praias, ou casais que querem alguma solidão.On to the digs: dê-nos todos os detalhes.A propriedade em si compreende uma espécie de antigo cenário de acampamento de casas de madeira amarelas com belos interiores de mogno envernizado e teca que são queimados a um brilho caramelizado todos os dias. Existem apenas 22 quartos de hóspedes (incluindo 10 moradias privadas), cada um com um alpendre a olhar para a água. A grande extensão de praia, geralmente vazia, convida-o a sentar-se no exterior numa cadeira baixa com uma garrafa de cerveja e um romance de espionagem, deixando-o com a sensação de que a ilha lhe pertence (e a Ace, o pastor alemão do gerente). Que tal o F&B?Os convidados reúnem-se no bar ao ar livre – uma grande estrutura circular deixada da anterior iteração do resort, uma das primeiras pousadas de pesca ao largo do país – todos os dias para cocktail hora e aperitivos como um excelente ceviche de concha. É uma altura para partilhar os triunfos do seu dia (se desembarcou alguns peixes ósseos) ou fotos de tartarugas marinhas (se estava a mergulhar). Depois é para a sala de jantar onde são servidas refeições de frutos do mar frescos e produtos do jardim do resort ao estilo familiar, de acordo com toda aquela sensação clássica do acampamento, que conjura o tipo de camaradagem comunitária que todos anseiam neste momento.Não que alguma vez precisemos de sair da nossa villa, mas que mais podemos fazer por aqui?o resort fica a cerca de 90 minutos do Grande Buraco Azul, um dos grãos sagrados do mergulho e um local tornado famoso por Jacques Cousteau. É um círculo perfeito, profundo, e impossivelmente azul. O mestre de mergulho conduz diariamente diferentes expedições a mais de 70 locais, para que não se repita o mesmo mergulho duas vezes (eles também têm um serviço de manobrista que vai transportar e limpar o seu equipamento de mergulho a mergulho). Há dezenas de locais de mergulho em apneia a poucos minutos da estância também para não mergulhadores. Para aqueles de nós dedicados à pesca, as águas à volta de Turneffe são um dos poucos locais onde os pescadores podem perseguir um “Grand Slam” – o que significa um peixe-boi, um tarpão, e uma “licença” (possivelmente o peixe mais difícil de apanhar numa cana de pesca) em 24 horas de pesca. A acção principal é nos apartamentos para os peixe-espada. Há um apartamento protegido a cerca de 20 minutos do hotel que não recebe a força total das marés, e os peixe-espada adoram os caranguejos e camarões aqui. Isto torna-o ideal para os pescadores, que têm muitas oportunidades de lançar para a pesca de cauda (alimentação). Os guias de pesca cresceram todos a pescar nestas águas, e podem ser organizados para viagens de um dia inteiro ou meio dia, tanto para principiantes como para peritos.