Deep, dark, chocolate-y congelado chocolate quente servido numa tigela gigantesca com uma pilha de chantilly e raspas de chocolate por cima. Tal como o famoso chocolate quente congelado na Serendipity em NYC!
É quarta-feira!!! Estamos a meio da semana ????????! #gotos de quarta-feira
Normalmente, não me importo de expulsar o meu marido e a minha filha de casa todas as segundas-feiras de manhã para uma longa semana de 5 dias de trabalho e de escola. Gosto de poder “fazer” as coisas (como se isso alguma vez acontecesse, certo?) durante o dia, e de guardar as coisas assim e saber que elas vão ficar assim durante pelo menos algumas horas (desde que as coisas ditas estejam fora do alcance dos mais pequenos ????). Gosto de estar numa casa calma durante a sesta, e depois gosto da pressa de ter todos em casa e de estar juntos à noite.
Mas estou sempre um pouco triste por ter de mandar o meu marido de volta ao trabalho (não tanto para a criança de 6 anos; com ela, sou sempre como ver ya✌????). O que significa que já lhe enviei umas 8 mil vezes uma mensagem de texto a perguntar se ainda está a caminho de casa ????.
Talvez eu sinta falta dele, porque por acaso tenho a sobremesa perfeita para dois partilhar convosco hoje!
O meu marido e eu estivemos na Serendipity um punhado de vezes só porque gosto tanto do chocolate quente congelado! O meu local favorito é em Georgetown, em DC. É uma secção tão bonita da cidade. Acho que poderia conduzir para cima e para baixo nas ruas, olhando para as casas ornamentadas e os passeios doces para sempre.
Também… há uma Sprinkles ao fundo da rua, e eu preciso sempre de um bolinho depois do meu chocolate quente congelado ?????.
Annnnnnnnnyway. ????
O famoso chocolate quente congelado da Serendipity é super duper fácil de replicar em casa! Por isso, se não consegue atingir uma das grandes cidades para o experimentar no restaurante (ou simplesmente não quer pagar aquele preço maluco do menu!), não se preocupe – pode fazer exactamente a mesma coisa na sua própria cozinha.
Tudo o que precisa é de um chocolate realmente bom, uma caçarola, e um liquidificador.
p>Esta seria perfeita para uma doce sobremesa do dia dos namorados para dois em casa! ❤️
Or… sabe… para um segundo pequeno-almoço de quarta-feira. Tanto faz. ???? Desfrute!
Ingredientes
- 3 onças de chocolate de altíssima qualidade
- 2 colheres de sopa de chocolate quente de alta qualidade comprado na loja
- 1 1/2 colher de sopa de chocolate quente. açúcar
- 1 1/2 c leite
- 3 chávena de gelo
Instruções
- Fusão do chocolate em lume médio numa pequena panela.
- Misturar a mistura de chocolate quente e açúcar.
- Remover do calor e bater lentamente no leite.
- Deixe arrefecer à temperatura ambiente.
- Adicionar o gelo, o leite restante, e a mistura de chocolate a um liquidificador. Misturar até ficar macio.
li>Deite num copo grande de gelado, por cima com nata batida e raspas de chocolate./ol>
