Os babetes são os melhores amigos de um homem…mas serão eles os cozinheiros? Normalmente é preciso ferver as costelas, cozê-las lentamente durante horas. Depois sufocá-las com molho de churrasco e grelhá-las até ficarem todas agradáveis e pegajosas. SO MUITO TRABALHO. Então que tal cortarmos o seu tempo das costelas em horas! Esta receita de costeletas de campo de panela de pressão cai do osso tenro, fumegante com um esmalte pegajoso picante que não se consegue obter o suficiente de.
Fiz esta receita de costeletas de campo de panela de pressão pela primeira vez há algumas semanas atrás, e desde então temos feito 1-2x por semana. não nos podemos fartar! Estou a dizer-vos! É rápido, fácil e espantoso.
Ingredientes para costeletas de panela de pressão
P>Precisa de um molho de churrasco fumado bem picante! Adoro usar este chamado Open Pitt.É vendido na maioria das lojas no centro-oeste, mas se vive no oeste, tente olhar para Win-co ou aqui.
Costelas de campo de pressão
Estas costelas não são o típico “cabide de costelas” em que se pode estar a pensar. As costelas Country Ribs são um corte diferente de costelas. Se não tiver a certeza do que procura, pergunte ao talhante que ele pode ajudar. Vai querer obter costelas do campo com osso. São cortadas a partir da ponta das costelas ou do lombo de vaca. São também a parte mais forte das costelas. Obtém-se a mesma grande textura que se obtém com a carne das costelas, mas mais. A melhor pancada para o seu corço se me perguntar.
Posso cozinhar sob pressão um tabuleiro de costelas?
YES! pode usar totalmente este método para cozinhar o seu tabuleiro de costelas favorito de carne de vaca ou de porco!! Funciona realmente em toda a carne com osso. Veja aqui também o meu tutorial de frango com osso. Elas saem completamente húmidas e pegajosas e tenras.
COMO FAZER INSTANTANTES POT RIBS
1.Para fazer estas costeletas de campo de panela de pressão, começa-se por temperar as costeletas com sal de alho e colorau fumado, de ambos os lados.
2. Coloque-as num pouco de óleo (este passo eu por vezes salto… por isso, se estiver com pressa, pode saltar para o passo seguinte)
3. Coloque-as na panela de pressão em alta.
4. Quando se soltar naturalmente, puxe-as para fora numa folha de bolacha, ou frigideira.
5. Slather com pitt aberto ou o seu molho de churrasco e grelhar favoritos até ficarem agradáveis e pegajosos.
As suas (literalmente) costelas perfeitas serão feitas em cerca de uma hora. não 6. Todos os homens beijarão os seus pés depois de ter feito este prato. Bem, toda a família estará! Tente fazer estas batatas fritas com queijo e esta salada para acompanhar!
Se experimentou estas Costeletas de Pressão ou qualquer outra receita no blog então não se esqueça de classificar a receita e deixe-nos um comentário abaixo. Pode também seguir-nos no Facebook, Twitter, Instagram e Pinterest para ver o que mais estamos a fazer!
Pressure Cooker Country RibsQuer perfeito, queda pegajosa das costelas ósseas dentro de uma hora? O popular blog de Los Angeles Foodie Oh So Delicioso apresenta hoje no seu blog as suas Costelas de Pressão Country Cooker. Estas costeletas de campo serão as preferidas de todos, clique aqui agora para a receita!
- div>>Sprinkle generosamente ambos os lados das costelas com sal de alho e colorau fumado.
Pode usar costeletas de campo sem osso, ou um grelhador regular de costeletas e cozinhá-las da mesma maneira. acabe-as no forno com outra camada de molho bbq e grelhar!