Ordina le migliori specialità regionali americane direttamente a casa tua, anche se vivi dall’altra parte del paese.
Finché lo stato dei viaggi rimane in evoluzione, ordineremo cibi da molte delle città che vorremmo poter visitare quest’anno. Grazie a piattaforme come Goldbelly, è diventato selvaggiamente facile mangiare, per esempio, il tuo hot dog preferito di Chicago mentre vivi a Philadelphia, o il tuo cheesesteak preferito di Philadelphia mentre vivi a Chicago.
Se sei interessato a ravvivare le tue cene serali (o a integrare tutto quell’ottimo lievito madre che stai facendo), ecco alcuni dei migliori e più iconici cibi da ristorante che verranno spediti direttamente a casa tua, da tutto il paese.
Sicilian Square Pizza da Di Fara
Da: Brooklyn, NY
Vai con una classica torta napoletana, o indulgi con una spessa torta quadrata siciliana condita con mozzarella di bufala fresca, fior di latte, Parmigiano-Reggiano, salsa di pomodoro e “basilico tagliato a forbice” dal giardino del proprietario Domenico De Marco. Qualunque cosa ordiniate, vi aspetta una delle migliori torte di New York (e probabilmente la più famosa).
Acquistala: Extra Large Classic Sicilian Square Pizza, Serves 8 ($89)
Portillo’s Hot Dogs
Da: Chicago, Illinois
Il famoso negozio di hot dog di Chicago sta spedendo i suoi cani e tutto il necessario per assemblarli, compresi i panini ai semi di papavero, i sottaceti kosher e il loro condimento speciale. (Non ci sarà assolutamente nessun ketchup.) Vendono anche panini di manzo italiano, un pacchetto “Maxwell St. Polish”, torta al cioccolato e altro ancora.
Acquistalo: Chicago Style Hot Dogs, 10 Pack ($64.95)
Roast Pork Sandwich da John’s Roast Pork
Da: Philadelphia, PA
Non fraintendetemi: il panino con l’arrosto di maiale è il miglior panino di Philadelphia, e John’s Roast Pork fa il migliore. Anche se, ad essere onesti, anche il loro cheesesteak è il migliore della sua categoria. Quindi, per essere equilibrati, dovreste ordinare il pacchetto che vi manda quattro di ogni panino, così non dovrete scegliere. Nota: sono enormi (potete scegliere il pane, e noi vi incoraggiamo caldamente a scegliere quello tradizionale con i semi)
Acquistalo: Ultimate Philly Cheesesteak and Roast Pork Sandwich Kit, Mixed 8 Pack ($189)
Ribs from Pappy’s Smokehouse
Da: St. Louis, MO
Le costolette in stile Memphis dell’iconica smokehouse sono pura magia. Le costolette, strofinate a secco e affumicate lentamente, arrivano a casa tua completamente cotte e congelate, accompagnate da una bottiglia della loro “Famous Jane’s Sweet Barbecue Sauce”. (Se vuoi più delle costolette, c’è un pacchetto che include il pulled pork.)
Acquistalo: Pappy’s World Famous Ribs, 4 Racks ($149)
Pasticceria Guava e Formaggio da Porto’s Bakery
Da: Los Angeles, CA
“Porto’s, famoso per il cibo cubano sia dolce che salato, ha due grandi successi: strudel di guava e formaggio e palline di patate ripiene di picadillo. Questi strudel sono perfetti: sfogliati e ariosi, fruttati e dolci, ma non troppo dolci. Le polpette di patate, ricoperte di panko e fritte, sono puro comfort, ripiene di purè di patate, carne macinata, peperoni, cipolle e spezie”. – F&W contributor Andy Wang, “I Can’t Stop Ordering These Cuban Pastries for Myself and Everyone I Know”
Buy it: Guava e formaggio, una dozzina ($16.99)
New York Brunch da Russ and Daughters
Da: New York, NY
Non c’è niente che calmi l’anima più efficacemente dei bagel e del salmone affumicato fatti a mano, e questo splendido pacchetto brunch dell’istituzione del Lower East Side include anche alcune chicche extra, come babka al cioccolato e caffè.
Acquistalo: New York Brunch ($179)
Key Lime Pie da Kermit’s Key West Key Lime Shoppe
Da: Key West, FL
Se non vai in vacanza quest’anno, considera questa torta la tua vacanza. La torta classica ha una tradizionale crosta di cracker di Graham e un ricco ripieno fatto con il succo di key lime del negozio.
Acquistala: Key Lime Pie ($79)
Commander’s Palace Seafood Gumbo
Da: New Orleans, LA
Se vivi fuori da New Orleans e ti manca disperatamente, un ordine di Commander’s Palace seafood gumbo potrebbe curarti. L’iconico ristorante vende anche la sua famosa zuppa di tartaruga e la torta di pecan. (Aggiungi due pagnotte di pane all’aglio molto formaggio al tuo ordine di gumbo per un extra di $20.)
Acquistalo: Gumbo di frutti di mare leggendario, Serves 3 to 4 ($89)
Gelato da Graeter’s Ice Cream
Da: Cincinnati, OH
Circa 150 anni fa, l’iconico negozio dell’Ohio produce un gelato super cremoso in stile francese che raggiunge il 18% di grasso di burro ed è amato da chiunque lo provi. Scegliete un assortimento di sei gusti diversi, o ordinate semplicemente sei pinte di cioccolato al burro d’arachidi e finite la giornata.
Acquistatelo: Choose Your Own, 6 pinte ($79.95)
Clam Chowder and Bread Bowls from Boudin Bakery
Da: San Francisco, CA
Non solo la zuppa di vongole di Boudin è eccezionale – e uno dei piatti più iconici della Bay Area – ma la stessa ciotola di pane è storica, fatta con la pasta madre che viene usata dal 1849.
Acquistala: Classic Clam Chowder and Bread Bowls Kit, 4-pack ($49)
Costola & BBQ Combo di Big Bob Gibson Bar-B-Q
Da: Decatur, AL
Accreditato per aver creato la salsa bianca dell’Alabama, Big Bob Gibson Bar-B-Q è uno dei più antichi ristoranti di barbecue in America, e uno dei migliori. Ordina un pacchetto combo per le costolette e la tua scelta di BBQ e salsa.
Acquista: Rib & BBQ Combo ($69.95)
Pit Beef da Chap’s Pit Beef
Da: Baltimora, MD
Se non hai mai provato la magia del panino Pit Beef, è un tesoro nazionale che consiste in roast beef a fette sottili (cotto sul fuoco di carbone), rafano, salsa BBQ, cipolla e sottaceti, il tutto servito su un panino di patate. Mentre i franchising di Chap’s hanno aperto in tutto il Mid-Atlantic, non si può battere l’originale a Baltimora.
Acquistalo: Chap’s Signature Pit Beef Sandwich Kit, confezione da 8 ($99)
Muffulettas da Central Grocery
Da: New Orleans, LA
Il famoso panino di New Orleans con salumi italiani e insalata di olive tritate, tra le altre cose, è stato inventato qui, e noi non potremmo essere più grati. Se volete fare la vostra versione a casa, Central Grocery vende anche barattoli della sua famosa insalata di olive.
Acquistalo: Original Muffuletta Sandwich, confezione da 2, per 6-8 persone ($109)
Cheese Burger Potstickers da Shirley Chung’s Ms. Chi
Da: Los Angeles, LA
L’allieva di Top Chef Shirley Chung ha coltivato un seguito per la sua cucina creativa cinese-americana, e i suoi cheese burger dumplings sono uno degli articoli più popolari da Ms. Chi. (Il LA Times li ha definiti i migliori ravioli di Los Angeles, e noi siamo inclini a concordare.)
Acquistali: Giant Cheese Burger Potstickers, confezione da 6 ($69)
Biscotti da Loveless Cafe
Da: Nasvhille, TN
La colazione al Loveless è uno dei grandi pasti di tutti i tempi che si possono mangiare nel Sud (o ovunque), e le stelle dello spettacolo sono i biscotti. Il loro pacchetto “JAMmin’ Biscuits” include 2 libbre di miscela di biscotti dell’iconico ristorante, più marmellate di more, fragole e pesche.
Acquistalo: JAMmin’ Biscuits ($49)
Pollo caldo da Hattie B’s
Da: Nashville, TN
Uno dei più popolari punti di pollo caldo a Nashville ha aggiunto le sue famose offerte a Goldbelly in ottobre, con ali infuocate, un uccello intero e un pacchetto combinato in offerta.
Acquistalo: Hot Chicken Whole Bird ($79)
Festa vegetariana da GupShup
Da: New York, NY
“L’unica novità della pandemia è che il take-out non è più limitato a ciò che si trova nel raggio di 15 miglia da casa tua. Un certo numero di ristoranti stanno ora inviando pasti in tutto il paese, tra cui GupShup, un ristorante indiano a due piani che si trova nella bassa Manhattan. Il loro banchetto vegetariano per quattro può facilmente alimentare otto, ed è stato uno dei pasti migliori che ho avuto durante la pandemia, soprattutto come stanchezza di cottura imposta in. Il kit, che include piatti come il ricco dal nero, un pungente e pungente saag paneer, e un piatto che cambia veramente la vita di spugnole che nuotano in una densa e lussuosa salsa di cocco e pomodoro, arriva completamente cotto, congelato e sigillato sottovuoto. Tutto quello che dovete fare è riscaldare il cibo e in 5 minuti la cena è pronta. Anche se attualmente mi trovo a quasi 700 miglia di distanza dal ristorante, questo kit pasto mi fa sentire come se fossi a soli sette isolati di distanza”. – Khushbu Shah, Restaurant Editor
Acquistalo: Vegetarian Feast, Feeds 4 to 6 ($189)
Tutti gli argomenti in Ristoranti
Sign Up for The Dish
Stai al corrente con una dose quotidiana delle migliori ricette di stagione!