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Cos’è una dieta Paleo?

Partecipare a una sfida dietetica di un mese è una delle tante cose che la gente fa per cercare di perdere peso. Per coloro che non hanno alcun desiderio di perdere peso, è un modo per provare una nuova cucina o per migliorare la propria salute. Se stai cercando una di queste sfide, allora un piano alimentare paleo di 30 giorni potrebbe essere il prossimo sulla tua lista.

Tuttavia, prima di addentrarti in questa sfida, scopri di più su ciò che questo piano alimentare potrebbe fare per te. Potrebbe la dieta paleo: 30 day meal plan aiuta nella perdita di peso? Mangiare così per un mese potrebbe darti più energia, pelle e unghie migliori e ridurre il gonfiore? Scopriamolo!

Conosciuta anche come dieta paleolitica, dieta dell’età della pietra, dieta dei cacciatori-raccoglitori o dieta dei cavernicoli, è un piano alimentare che richiede alle persone di consumare solo il cibo che i nostri antenati mangiavano in passato, prima della civilizzazione. Questo significa che nel piano alimentare della sfida paleo di 30 giorni, si possono consumare solo alimenti che potevano essere ottenuti solo 10.000 anni fa attraverso la caccia e la raccolta (12).

Quali alimenti si possono mangiare in un piano alimentare di 30 giorni per la perdita di peso Paleo?

Come detto sopra, la dieta paleo include solo alimenti che erano presenti durante il periodo dell’età della pietra. I seguaci di questo piano alimentare credono che, poiché l’evoluzione umana si è fermata a circa 10.000 anni fa (3), il corpo umano e il nostro corredo genetico sono mal equipaggiati per far fronte alla nostra dieta e al nostro stile di vita moderni.

Se sei interessato a saperne di più su questo approccio (14), ecco gli alimenti approvati dalla dieta dei cavernicoli che dovrebbero essere inclusi nel tuo piano alimentare di 30 giorni di dieta paleo.

1. Frutta e verdura

Mentre la dieta paleo disapprova tutti gli alimenti che sono diventati comuni quando l’agricoltura è emersa circa 10.000 anni fa, frutta e verdura non rientrano in questa categoria. Sono cresciute in tutta la foresta durante l’era paleolitica e quindi possono essere consumate durante la dieta dell’uomo delle caverne.

2. Verdi a foglia scura

I verdi a foglia scura sono poveri di carboidrati, sodio e colesterolo, ma ricchi di fibre, ferro, magnesio, potassio, vitamine e calcio (4). Ottimi esempi sono gli spinaci, le bietole, il cavolo, la lattuga romana e il collard green.

3. Carne

La caccia era una grande parte del periodo cavernicolo, la carne dovrebbe essere inclusa nel tuo piano alimentare di 30 giorni paleo. Puoi scegliere tra più opzioni come manzo, agnello, maiale e pollame come pollo, anatra e tacchino. Per favorire la perdita di peso, rinuncia ai tagli grassi e opta per i tagli magri perché sono a basso contenuto di calorie e di grassi. La carne riduce l’appetito e aumenta il metabolismo, aumenta la massa muscolare, migliora la densità e la forza delle ossa e aiuta la capacità del corpo di assorbire il ferro (9).

Leggi di più: Carni magre per la perdita di peso: restare in pista con i tuoi obiettivi di fitness senza sacrificare il sapore

4. Pesci grassi

Comprendono pesci come salmone, tonno, trota, sgombro e aringa, tra gli altri. Non solo i pesci grassi sono fantastiche fonti di proteine, ma sono anche ricchi di acidi grassi omega-3, che hanno dimostrato di ridurre l’infiammazione e potenzialmente abbassare il rischio di malattie cardiache, cancro e artrite (7). Puoi anche consumare altri frutti di mare come ostriche, gamberi, crostacei, aragoste e granchi.

5. Uova

Come la carne, le uova costituiscono una grande parte della dieta paleo. Sono nutrienti, povere di calorie, ricche di proteine e quindi possono mantenerti sazio più a lungo. Il fatto che aiutino con la sazietà (2) le rende una buona opzione per il tuo piano pasto di 30 giorni per la perdita di peso paleo. Le uova hanno anche tutti i 9 aminoacidi essenziali che non possono essere prodotti dal corpo. Questi aminoacidi aiutano a stimolare la crescita muscolare, la riparazione e la rigenerazione, permettono la sintesi proteica, la produzione di ormoni ed enzimi, stimolano il tuo metabolismo e la crescita dei tessuti e aumentano l’assorbimento di zinco, calcio e selenio (6).

6. Noci e semi

Sono grandi fonti di proteine, grassi sani, fibre, vitamine e minerali. Dal punto di vista della salute, migliorano il profilo del colesterolo nel tuo corpo, aiutano a prevenire le aritmie, riducono la coagulazione del sangue, rilassano i vasi sanguigni e facilitano il flusso del sangue, e ti aiutano anche a tenerti pieno. Le noci e i semi aumentano anche i livelli di glucagone-like peptide 1, che aiuta a controllare i livelli di glucosio e ad abbassare i livelli di insulina nelle persone con prediabete (15).

7. Latte a base vegetale

Mentre le persone durante l’età della pietra non bevevano latte, puoi ancora avere latte a base vegetale come il latte di noci se lo fai da solo a casa. Esempi di questo includono il latte di mandorla, il latte di anacardi, il latte di soia, il latte di canapa, il latte di nocciola e il latte di cocco (10) tra gli altri.

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Quali alimenti dovresti evitare nel piano alimentare di 30 giorni di Paleo?

Siccome l’agricoltura e l’industrializzazione non erano ancora presenti all’epoca dell’età della pietra, la dieta paleo non ammette cibi che provengono direttamente dall’agricoltura o che sono altamente lavorati. Esempi di alimenti che non sono ammessi nel piano alimentare della paleo 30 day challenge includono (13):

• Grani, inclusi grano, farro, avena, segale e orzo.
• Legumi, come fagioli, lenticchie e piselli.
• Latticini e derivati.
• Alimenti ricchi di grassi trans, come margarina, prodotti da forno, pizza surgelata e cibi fritti.
• Zuccheri raffinati. State lontani da bibite, bevande energetiche, gelati e altri alimenti ad alto contenuto di zucchero. Dovresti anche evitare lo zucchero da tavola e altri dolcificanti artificiali.
• Prodotti a basso contenuto di grassi o dietetici. Mentre sono considerati come alternative più sane in altre diete, sono di solito altamente lavorati e questo non è permesso nel piano pasto di 30 giorni paleo.
• Alcuni oli vegetali. Alcuni esempi sono l’olio di soia, l’olio di girasole, l’olio di semi di cotone, l’olio di mais, l’olio di vinaccioli, l’olio di cartamo, tra gli altri.

Il riso è Paleo?

Come la quinoa (8) e gli altri cereali menzionati sopra, il riso non è permesso in questa dieta e quindi non dovresti consumarlo durante i 30 giorni di paleo meal plan.

Esempio di piano alimentare paleo di 30 giorni con ricette

Primo giorno

Pasto 1

Pane di banane al cioccolato

4 banane, 4 uova, 140 g di burro di mandorle, 4 cucchiai di olio di cocco fuso, 75 g di farina di cocco, 1/2 cucchiaino di cannella, 1 cucchiaino di bicarbonato, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, 170 g di cioccolato fondente e un pizzico di sale.

Mescola tutti gli ingredienti insieme, versa la pastella in una teglia da 9×5 pollici e inforna a 177 gradi Celsius per 50 minuti o un’ora. Una volta fatto, tiratelo fuori per raffreddarlo e tagliatelo in 12 fette uguali.

Calorie per 1 fetta/porzione: 267. Grassi: 18 g, Proteine: 6 g, Carboidrati: 20 g.

Pasto 2

Riso al cavolfiore con funghi, scalogno e pollo alla griglia

Ingredienti – 85 g di pollo alla griglia, 285 g di riso al cavolfiore, 131 g di funghi medi, 3 scalogni, 1. 5 cucchiai di aminoacidi di cocco, 1 cucchiaio di riso alla griglia.5 cucchiai di aminos di cocco, 1/2 cucchiaino di aglio in polvere, 1/2 cucchiaio di olio di avocado, 1/2 cucchiaio di succo di lime, sale, pepe e fiocchi di pepe rosso, a piacere

Metodo – In una padella grande, soffriggere i funghi e gli scalogni per un minuto. Aggiungere il riso al cavolfiore, l’aminoacido di cocco, l’aglio in polvere e i fiocchi di pepe rosso e cuocere per 4-5 minuti fino a quando è tenero. Aggiungere il pollo grigliato e soffriggere per 30 secondi o un minuto. Aggiungere il succo di lime, lo scalogno rimanente, il sale e il pepe una volta fatto.

Calorie: 179. Grassi: 5,5 g, proteine: 21,5 g, carboidrati: 12,8 g.

Meal 3

Salsiccia, butternut and Kale bake

Ingredienti – 96 g di salsicce, 160 g di butternut squash, 1 peperoncino rosso senza semi, 1/2 cucchiaio di semi di cumino, 1/2 cucchiaio di olio d’oliva, 150 g di yogurt di cocco, 1 spicchio d’aglio, succo di mezzo limone, 200 g di cavolo nero

Metodo – Mettere le salsicce, la zucca, il peperoncino, i semi di cumino e l’olio in una grande teglia e mescolare. Arrostire per 40 minuti a 200°C. Assicuratevi di girare le salsicce dopo 20 minuti. Dopo 40 minuti aggiungere il cavolo, mescolare e arrostire per altri 5 minuti. Una volta fatto, servite con una spruzzata di una miscela di yogurt, aglio, limone e sale.

Calorie: 540. Grassi: 22 g, proteine: 28 g, carboidrati: 64 g.

Pasto 4

Funghi ripieni

1 cucchiaio di olio di cocco, 3 grandi tappi di funghi portobello, 0,5 cipolla piccola, 0,25 libbre di tacchino macinato, una manciata di foglie di spinaci, 3 pomodorini, sale e pepe a piacere

Calorie: 233. Grassi: 13 g, proteine: 24 g, carboidrati: 7 g.

Assunzione totale per il giorno: Calorie: 1219. Grassi: 58,5 g, Proteine: 79,5 g, Carboidrati: 103,8 g.

Secondo giorno

Pasto 1

Frullato di arancia e banana

2 banane di medie dimensionibanane di medie dimensioni, 1/2 tazza di latte di mandorla non zuccherato, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, 2 arance di medie dimensioni

Calorie: 360. Grassi: 2 g, proteine: 6 g, carboidrati: 86 g.

Pasto 2

Insalata di cavolo riccio

3/4 cucchiai di olio d’oliva, 3/4 di tazza di zucca butternut tritata, 2 tazze di cavolo riccio, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaio di aceto balsamico, 1 mela piccola, 113 g di pollo alla griglia, 1 cucchiaio di uva passa, 7. 5 g di noci pecan, sale e pepe.5 g di noci pecan, sale e pepe a piacere

Calorie: 551. Grassi: 19 g, Proteine: 31 g, Carboidrati: 76 g.

Pasto 3

Pollo al limone

Ingredienti – 75,6 g di petto di pollo disossato senza pelle, 4,93 ml di aminos di cocco, 2,46 ml di sherry secco, 19,67 g di arrowroot in polvere, 10 g di farina di cocco, 28 g di miele, 10 g di succo di limone, 0.82 ml di zenzero fresco grattugiato, sale e pepe a piacere

Metodo – Mettere i pezzi di pollo in una ciotola e mescolare con aminoacidi di cocco, sherry e 2 cucchiai di polvere di arrowroot e mettere da parte. Mescolare il miele, il succo di limone, lo zenzero grattugiato, 2 cucchiai di acqua, 1 cucchiaio di polvere di arrowroot e 2 pizzichi di sale. Mettere sul fuoco e cuocere a fuoco lento fino a quando il composto è denso. Friggere i pezzi di pollo dopo averli ricoperti nuovamente con un mix di polvere di arrowroot, farina di cocco, sale e pepe macinato.

Calorie: 262. Grassi: 3 g, proteine: 18 g, carboidrati: 40 g.

Assunzione totale per il giorno: Calorie: 1173. Grassi: 24 g, Proteine: 55 g, Carboidrati: 202 g

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Terzo giorno

Pasto 1

Salsiccia-uovo e patata dolce bowl

Ingredienti – 1/2 kg di salsiccia piccante, 2 patate dolci, 113 g di spinaci, 1 tsp sale, 1 cucchiaino di peperoncino in polvere, 1/2 cucchiaino di paprika, 1/2 cucchiaino di aglio in polvere, 1/4 di cucchiaino di pepe di Caienna, 1 cucchiaino di olio di avocado, 4 uova sode

Metodo – Tagliare le patate dolci a cubetti e cuocerle in forno per 15-20 minuti a 204°C girandole a metà cottura. Per quanto riguarda le polpette di salsiccia, usare una piccola paletta da gelato per fare 12 polpette e cuocerle allo stesso calore per 20 minuti. Questa ricetta fa 4 porzioni.

Calorie per una porzione: 420. Grassi: 25 g, proteine: 27 g, carboidrati: 16 g.

Pasto 2

Insalata di pollo e patate dolci

1/2 grande peperone rosso, 1/4 di cipolla piccola, 1/4 di cucchiaio di olio d’oliva, 1/4 di cucchiaino di cumino in polvere, 1/2 patata dolce di media grandezza bollita, 2 salsicce di pollo, 113 g di foglie di lattuga romana

Calorie: 481. Grassi: 20 g, proteine: 34 g, carboidrati: 26 g.

Pasto 3

Salmone al forno e salsa di avocado

Per il salmone – 170 g di salmone, 1/4 di cucchiaio di olio d’oliva, 1 spicchio d’aglio, 1/4 di cucchiaino di peperoncino in polvere, 1/4 di cucchiaino di cumino, 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere, sale e pepe nero a piacere

Per la salsa – 1 avocado maturo di media grandezza, 1.5 pomodori, 2 cucchiai di cipolle tritate, 2 cucchiai di cilantro, 1/2 cucchiaio di olio d’oliva, 1 cucchiaio di succo di limone

Metodo – Mescolare l’olio d’oliva e le altre spezie in una piccola ciotola e poi strofinare il composto sul salmone. Mettetelo su una teglia e cuocetelo a 200°C per 12-15 minuti. Potete anche cuocerlo su un fornello su una padella antiaderente pesante per 5-6 minuti per lato. Mescolare gli ingredienti della salsa e servire.

Calorie: 591. Grassi: 40 g, proteine: 40 g, carboidrati: 24 g.

Assunzione totale per il giorno: Calorie: 1429. Grassi: 90 g, proteine: 101 g, carboidrati: 66 g.

Leggi di più: Plant-Based vs Keto: Delving Into The Meat Of The Debate

Quarto giorno

Meal 1

Coconut Pancakes with Blueberry Syrup

Ingredienti dei pancakes – 1/4 cup coconut flour, 1/4 tsp baking soda, 2 tbsp peanut butter, 2 eggs, 1/2 cucchiaino di miele, 1/2 banana media molto matura, 1/4 di tazza di latte di mandorla non zuccherato

Ingredienti dello sciroppo – 2/3 di tazza di mirtilli e 2 cucchiai di sciroppo d’acero

Mescola tutti gli ingredienti dei pancakes (prima gli ingredienti secchi) e cuocili come faresti normalmente. Per lo sciroppo, mettere lo sciroppo d’acero e i mirtilli in una casseruola a fuoco medio. Aspettate che la miscela cominci a sobbollire e a bollire, e mescolate ogni pochi minuti. Cuocere il composto per 5 minuti, togliere dal fuoco e servire sui pancake ancora caldi.

Calorie per una porzione (3 pancake): 272. Grassi: 14,4 g, proteine: 11,9 g, carboidrati: 21,4 g.

Pasto 2

Salmone al forno e verdure

1/2 cucchiaio di aglio tritato, 1/2 cucchiaio di rosmarino secco, 1/2 cucchiaio di origano secco, 1/2 cucchiaio di basilico secco, 1/2 cucchiaio di olio di oliva, 1/2 cucchiaio di succo di limone, 2 filetti di salmone, 1/2 zucchina grande, 34 g di funghi, 1/2 peperone giallo, 235 g di pomodori ciliegia, sale e pepe a piacere

Cuocere il tutto in una padella a 200°C per 30 minuti o fino a quando i pomodori scoppiano e il salmone si sfalda facilmente. Questa ricetta fa 2 porzioni.

Calorie per una porzione: 408. Grassi: 27 g, Proteine: 28 g, Carboidrati: 12 g.

Pasto 3

Costolette di agnello con insalata di melanzane

Ingredienti – 1/4 di melanzana, 0.75 cucchiai di olio d’oliva, 1 cotoletta d’agnello, succo di limone e un pizzico di paprika, 1/2 cucchiaino di aneto tritato, 1/4 di cucchiaio di pinoli tostati

Metodo – Spennellare le fette di melanzana con olio e friggerle per circa 8 -10 minuti. Grigliate le braciole per 4 minuti su ogni lato. Disporre le costolette e le melanzane su un piatto e poi irrorarle con il succo di limone, la paprika e metà del condimento all’aneto.

Calorie: 424. Grassi: 33 g, Proteine: 27 g, Carboidrati: 4 g.

Pasto 4

Baccalà islandese con olive e pomodori

Ingredienti – 44 g di olive nere, 1/4 di cipolla grande, 100 g di pomodori tritati, 175 g di merluzzo islandese

Metodo – In una padella da forno, mettere la cipolla e mescolare bene, lasciare cuocere per un minuto o due. Aggiungere i pomodori e un po’ di sale e pepe. Portare a ebollizione, poi aggiungere le olive. Mettere il pesce in un forno a 200°C e cuocere il pesce per 15 minuti.

Calorie: 424. Grassi: 33 g, proteine: 27 g, carboidrati: 4 g.

Assunzione totale per il giorno: Calorie: 1327. Grassi: 80,4 g, Proteine: 100,9 g, Carboidrati: 44,4 g.

Quinto giorno

Pasto 1

Panana Pancakes e frutta

Per i pancakes – 1 banana grande, 2 uova grandi, 1/8 di cucchiaino di lievito in polvere, 1/8 di cucchiaino di sale, 1/4 di cucchiaino di estratto di vaniglia

Metodo – Schiacciare la banana e una volta raggiunta la consistenza di un budino senza grumi, aggiungere le uova e gli ingredienti secchi.

Servire con 1/2 tazza di lamponi e 1/2 mela piccola con una spolverata di cannella.

Calorie: 399. Grassi: 11 g, proteine: 14 g, carboidrati: 66 g

Pasto 2

Ingredienti – 133 g di patate dolci al forno, 1 cucchiaio di olio d’oliva, 113 g di petto di pollo al forno, 1/4 di tazza di pinoli, 133 g di spinaci, 1 cucchiaio di semi di melograno, sale e pepe a piacere

Metodo – Mescolare tutti gli ingredienti in una terrina e gustare.

Calorie: 455. Grassi: 16 g, proteine: 38 g, carboidrati: 41 g.

Pasto 3

Insalata mista

1 tazza di cavolo cappuccio tritato, 6 cavoletti di Bruxelles, 2 tazze di radicchio crudo tagliuzzato, 2 cucchiai di mirtilli secchi, 1 cucchiaio di semi di zucca, 226 g di pollo bollito

Calorie: 441. Grassi: 8 g. Proteine: 65 g. Carboidrati: 37 g.

Assunzione totale per il giorno: Calorie: 1295. Grassi: 35 g. Proteine: 117 g. Carboidrati: 144 g.

Sesto giorno

Pasto 1

Frittata di gamberi

5 gamberi grandi, 3 uova, 2 pomodori, 1/2 manciata di spinaci, 1/8 di cipolla, 1/2 cucchiaio di sale sriracha, 1/2 rametto di prezzemolo, 1/8 di cucchiaino di cayenna

Calorie: 329. Grassi: 17 g, Proteine: 36 g, Carboidrati: 4 g

Pasto 2

Beef Stir-fry

Ingredienti – 226 g di skirt steak, 1 cucchiaio di aminoacidi di cocco, 1/2 cucchiaio di salsa di pesce, 1 cucchiaio di olio di sesamo tostato, 1/2 cucchiaino di amido, 1/4 di bicarbonato di sodio, 2 cucchiai di olio d’oliva

Metodo – Marinare il manzo con aminoacidi di cocco, salsa di pesce, olio di sesamo, amido e bicarbonato.

Calorie: 543. Grassi: 32 g, Proteine: 50 g, Carboidrati: 5 g.

Pasto 3

Salmone, avocado & insalata di cetrioli

Per il salmone – 100 g di filetti di salmone senza pelle, 3/4 di avocado, 1/4 di cetriolo grande, 100 g di insalata mista.

Per il condimento – 1 cucchiaio di menta tritata, scorza grattugiata e succo di 1/4 di lime, 1/2 cucchiaio di miele, 3/4 di cucchiaio di olio d’oliva

Metodo – Mescolare il condimento e usarne metà per spalmare il salmone. Mettetelo su una padella antiaderente calda e cuocetelo per 3-4 minuti su ogni lato. Togliere dal fuoco e versare il resto del condimento.

Calorie: 543. Grassi: 32 g, proteine: 50 g, carboidrati: 5 g.

Assunzione totale per il giorno: Calorie: 1330. Grassi: 87 g, proteine: 109 g, carboidrati: 16 g.

Settimo giorno

Pasto 1

Smoothie Bowl

Ingredienti – 1 tazza di latte di cocco non zuccherato, 2 cucchiai di semi di chia, 1 pacchetto di matcha, 1/2 avocado di medie dimensioni, 7 mandorle, 1/2 tazza di mandorle alla fragola

Metodo – Mescolare il latte di cocco, il matcha, 1 cucchiaio di semi di chia e l’avocado. Versate il composto in una tazza e poi completate con 1 cucchiaio di semi di chia, mandorle affettate e fragole

Calorie: 417. Grassi: 31 g, proteine: 8 g, carboidrati: 32 g.

Pasto 2

Insalata di tacos

Ingredienti – 1/2 cucchiaio di olio d’oliva, 4 once di petto di pollo, 1/2 grande carota, 1/2 grande peperone giallo, 1/2 piccola cipolla, 2 cucchiaini di aglio tritato, 1 cucchiaino di semi di cumino, 1/2 avocado medio, succo di 1 grande lime, 1 tazza di pomodori Roma, 1 grande cetriolo, 1/4 di tazza di cilantro, 30 g di spinaci freschi

Metodo – Cuocere il petto di pollo su un grande petto di pollo con 1/2 cucchiaio di olio d’oliva fino a quando è dorato. Aggiungere le carote e cuocere per altri 3 minuti poi abbassare il fuoco. Aggiungere il peperone, la cipolla e l’aglio e cuocere fino a quando sono morbidi e le parti esterne cominciano a sembrare carbonizzate.

Calorie: 550. Grassi: 21 g, proteine: 60 g, carboidrati: 31 g.

Pasto 3

Burger di gamberi

Per le polpette – 1/2 kg di gamberi, 1/2 tazza di farina di mandorle, 1 uovo, 2 cucchiai di cipolla rossa tagliata finemente, 1/4 di tazza di prezzemolo tritato, 1/4 di sale, 1/4 di pepe, 1 cucchiaio di succo di limone, 1/2 cucchiaio di scorza di limone, 1 cucchiaio di olio

Per la salsa – 1/3 di tazza di maionese, 2 cucchiai di succo di limone, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato

Per le guarnizioni – 1 pomodoro medio, 2 sottaceti e 1/2 cipolla rossa tagliati a fettine sottili, e 1 testa di lattuga iceberg

Metodo – Pulire i gamberi fino a ridurli alle dimensioni di un pisello. Mettere tutti i gamberi in una ciotola insieme alla farina di mandorle, l’uovo, la cipolla tagliata a dadini, il prezzemolo tritato, il succo/la scorza di limone, il sale e il pepe e mescolare fino a quando sono ben combinati. Formare la pastella in palline della dimensione di un piccolo pugno e appiattirle leggermente, quindi congelarle per 15 minuti. Cuocere le polpette per 4 minuti per lato fino a quando non sono di colore dorato. Assemblare le polpette con la lattuga e le guarnizioni, quindi irrorarle con la salsa.

Calorie: 215. Grassi: 12 g, proteine: 20 g, carboidrati: 9 g.

Assunzione totale per il giorno: Calorie: 1182. Grassi: 64 g, Proteine: 88 g, Carboidrati: 72 g.

La dieta paleo è sana?

Mentre la dieta paleo ha molteplici benefici per la salute come la perdita di peso, l’abbassamento della pressione sanguigna, la riduzione del rischio di diabete (13), l’aumento della sensibilità all’insulina, il miglioramento della salute del cuore, una minore infiammazione e l’aumento dei livelli di energia complessiva (1). Seguire un piano alimentare di questo tipo può avere le seguenti conseguenze:

• Può causare carenze di nutrienti

Poiché il piano alimentare paleo di 30 giorni esclude cibi sani come cereali, legumi, lenticchie e latticini, ti mette a rischio di carenze di nutrienti come calcio, vitamina D e vitamine del complesso B. Queste carenze possono portare a problemi neurologici e problemi con la salute delle ossa che portano a osteoporosi e fratture (11).

• Maggior rischio di malattie croniche

Un elevato consumo di carne rossa può mettere a maggior rischio di diabete, malattie cardiovascolari e morte (5).

La linea di fondo: Dovresti provare il piano alimentare Paleo di 30 giorni?

Se stai cercando di perdere peso, potresti essere tentato di provare il piano alimentare di 30 giorni per la perdita di peso paleo, poiché è stato dimostrato che è un potente strumento di perdita di peso. Tuttavia, i risultati di questo sono solo a breve termine. Invece di provare questa dieta, parla con il tuo medico o dietologo, in modo che possano perfezionare il tuo piano o aiutarti a trovare una dieta equilibrata che non ti metterà a rischio di carenze di nutrienti o altre malattie e ti aiuterà a raggiungere la tua perdita di peso desiderata e gli obiettivi di salute.

Se sei interessato ai piani alimentari sani, potresti essere curioso di conoscere altri metodi per sostenere la salute del tuo corpo. Integrare un piano di pasto adeguato con un po ‘di esercizio e prendere questo 20 Min allenamento completo del corpo a casa.

DISCLAIMER:

Questo articolo è destinato a scopi informativi generali solo e non affronta le circostanze individuali. Non è un sostituto per un consiglio o aiuto professionale e non dovrebbe essere invocato per prendere decisioni di qualsiasi tipo. Un medico autorizzato dovrebbe essere consultato per la diagnosi e il trattamento di qualsiasi condizione medica. Qualsiasi azione intrapresa sulla base delle informazioni presentate in questo articolo è strettamente a proprio rischio e responsabilità!

FONTI:

1. Vantaggi di una dieta paleo (2019, diabetes.co.uk)
2. Il consumo di uova a colazione influenza il glucosio plasmatico e la grelina, mentre riduce l’assunzione di energia durante le successive 24 ore negli uomini adulti (2010, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
3. Tagliare attraverso il hype Paleo: The evidence for the Palaeolithic diet (2016, racgp.org.au)
4. Verdure a foglia verde scuro (2013, ars.usda.gov)
5. Diet Review: Paleo Diet for Weight Loss (n.d, hsph.harvard.edu)
6. Aminoacidi essenziali: Definizione, benefici e fonti alimentari (2018, healthline.com)
7. Benefici per la salute del pesce grasso (2017, medicalnewstoday.com)
8. La quinoa è ammessa nella dieta Paleo, o cosa? (2019, menshealth.com)
9. Carne: Buona o cattiva? (2019, healthline.com)
10. Sostituto del latte per la dieta Paleo (n.d, healthyeating.sfgate.com)
11. Carenze nutrizionali (malnutrizione) (2019, healthline.com)
12. Dieta Paleo: Che cos’è e perché è così popolare? (2020, mayoclinic.com)
13. Piano dei pasti della dieta paleo: Una semplice guida (2019, medicalnewstoday.com)
14. Alimentazione paleolitica: venticinque anni dopo (2010, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
15. Perché i nutrizionisti sono pazzi per le noci (2017, health.harvard.edu)