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Se la tua idea di brunch è uova alla Benedict e un Bloody Mary in una pigra domenica mattina, beh, la Grande Portland ne ha in abbondanza – e molto di più. Dai gamberi e grana ai ravioli in brodo, ai nachos per la colazione e al bratwurst, la varietà di cibo che puoi trovare in questi menu del brunch non conosce limiti. Mentre alcuni locali riservano il pasto per il mezzogiorno della domenica, altri lo servono tutto il giorno – o la settimana -. Quindi, ogni volta che la voglia di brunch colpisce, vai qui per vedere quali opzioni ci sono sul tavolo. Abbiamo capito tutto.

ARTEMESIA CAFE

DOVE: 61 Pleasant St., Portland. (207) 761-0135
QUANDO: Dalle 9.00 alle 14.00 sabato e domenica
DOVE: Appena fuori dal sentiero battuto, Artemesia è un caffè invitante con la sua propria torsione sui piatti del brunch, compreso un panino da colazione al pesto, una frittata californiana con avocado, hashish di kielbasa e un piatto di uova in camicia chiamato Sardou fatto con spinaci e cuori di carciofo.
Foto: John Patriquin/Staff Photographer

THE BAYOU KITCHEN
DOVE: 543 Deering Ave, Portland. (207) 774-4935
QUANDO: Dalle 7.00 alle 14.00 dal lunedì al sabato, dalle 8.00 alle 14.00 la domenica
DOVE: Appena fuori dalla penisola, questo paradiso alimentare cajun serve gumbo, fagioli rossi e riso e una serie di omelette, tra cui The Mudbug Madness (gamberi, cheddar e salsa fatta in casa).

BAYSIDE AMERICAN CAFE
DOVE: 98 Portland St. (207) 774-0005
QUANDO: Dalle 7.00 alle 14.00 tutti i giorni
DOVE: Il caffè precedentemente conosciuto come Bintliff’s è dove la gente del posto va per le omelette e le benedette, ma anche per le cialde al cioccolato fondente e i french toast al limone e mirtilli.

BERNIE’S FORESIDE
DOVE: 204 Route 1, Falmouth. (207) 781-7817
QUANDO: Dalle 7.00 alle 13.00 sabato e domenica
DOVE: Non c’è carenza di bagel al Bernie’s Foreside e il resto del menu della colazione è abbastanza robusto con offerte come il Big Bopper (due uova, due fette di bacon, due salsicce, patatine e un pancake o french toast) e il Norwegian Bennie fatto con lox.

BISCUITS & AZIENDA

DOVE: 25 Alfred St., Biddeford. (207) 710-2333
QUANDO: Dalle 7:30 alle 14:00 dal mercoledì al sabato, dalle 8:30 alle 13:00 la domenica
DOVE: Dimenticate quello che pensate di sapere sui biscotti perché quelli della Biscuits & Company potrebbero quasi essere un gruppo alimentare a sé stante – e sono la base per fenomenali panini da colazione. Benedicts e omelette completano il lato salato del menu, mentre i biscotti alla cannella e i french toast soddisfano i golosi: Uovo, formaggio e pancetta su un biscotto da Biscuits & Company a Biddeford.

BLUE SPOON
DOVE: 89 Congress St., Portland. (207) 773-1116
QUANDO: 10 a.m. a 2 p.m. sabato e domenica
DOVE: Questo bistrot di quartiere serve hash di uova d’anatra, bistecca e uova e beignets di ricotta tra le altre cose. Per una colazione più elementare, controllare la sua posizione sorella sull’altra estremità della penisola.

BREA LU
DOVE: 9 Cumberland St., Westbrook. (207) 591-0611
QUANDO: Dalle 7.00 alle 14.00 dal martedì alla domenica, dalle 8.00 alle 14.00 il lunedì
DOVE: Questo posto di Westbrook è ottimo per le classiche colazioni americane come bistecca e uova, hashish di manzo sotto sale fatto in casa e waffle belgi. Si può anche gustare un parfait di frutta, yogurt, granola e panna montata e sorseggiare un bloody Mary – o due.

BRGR BAR

DOVE: 11 Brown St., Portland. (207) 835-0786
QUANDO: Dalle 11 alle 14 di sabato e domenica
DOVE: Mentre gli hamburger e i frullati per adulti sono certamente deliziosi, il menu del brunch di BRGR Bar offre piatti allettanti tra cui pancake al sidro di mele, nachos per la colazione e un panino da colazione con tater tots al suo interno.
Foto: Cortesia di BRGR Bar

BULL FEENEY’S
DOVE: 375 Fore St., Portland. (207) 773-7210
QUANDO: Dalle 11.00 alle 14.00 sabato e domenica
DOVE: Forse ti sei goduto la tua giusta quota di baldoria al Bull Feeney’s, ma sapevi che il pub irlandese serve anche il brunch nei fine settimana? Il menu include quattro tipi di benedict, omelette, pancake ai mirtilli del Maine, bagel e altri grandi successi della colazione, così come hamburger e panini se ti alzi dal lato del letto dedicato al pranzo.

CENTRAL PROVISIONS

DOVE: 414 Fore St., Portland. (207) 805-1085
QUANDO: Dalle 11.00 alle 14.00 domenica e lunedì
DOVE: Scegliete il pane e burro d’autore (più fantasioso di quanto sembri), il panino di pesce baja o il cheeseburger da colazione con uova, pancetta e cipolla fritta. Il menu in continuo cambiamento include anche dolci, come la torta al lime: Gordon Chibroski/Staff Photographer

CHAVAL
DOVE: 58 Pine St., Portland. (207) 772-1110
QUANDO: Dalle 9.00 alle 14.00 di domenica
DOVE: Iniziate con un Bloody Mary al Pimentón e da lì tuffatevi in un ordine di Monkey Bread, delle Huevos Revueltos o la colazione spagnola (due uova fritte, formaggio tetilla, prosciutto Serrano, morcilla e toast membrillo).

CHEEVITDEE
DOVE: 363 Fore St., Portland. (207) 747-4795
QUANDO: Dalle 8:00 alle 14:30 sabato e domenica
DOVE: Se sei stanco delle graffette del brunch, questa potrebbe essere la risposta. I “set da brunch” sono caratterizzati da ravioli, zuppe e panini di maiale, anche se i vostri compagni di pranzo più tradizionali possono venire con voi, dato che anche uova e pancetta sono sul menu. I panini alla crema e il pathongko, una pasta fritta tailandese servita con crema pasticcera, potrebbero costituire un dolce piatto principale o un dessert da condividere.

LA SALA CORNER
DOVE: 110 Exchange St., Portland. (207) 879-4747
QUANDO: 9 a.m. a 3 p.m. sabato e domenica
DOVE: Il ristorante italiano di Harding Lee Smith offre un’abbondanza di opzioni per il brunch, dalle ciambelle fritte e i pancake alla ricotta alla pizza, alla pasta e ai panini.

DUTCH’S
DOVE: 28 Preble St., Portland. (207) 761-2900
QUANDO: Dalle 8.00 alle 14.00 sabato e domenica
DOVE: Dutch’s serve la colazione tutti i giorni, ma nei fine settimana si estende fino all’ora di pranzo, quando diventa un brunch. Le selezioni di panini per la colazione vanno dal biscotto di pollo cripsy al prosciutto e formaggio deluxe. Troverete anche pancake ai mirtilli e avocado toast. Per quanto riguarda la pasticceria, Dutch’s ha brioche alla cannella, croissant, muffin e danesi stagionali.

EAST ENDER
DOVE: 47 Middle St., Portland. (207) 879-7669
QUANDO: Dalle 11.00 alle 15.00 di domenica
DOVE: Il menu del brunch di questo classico bistrot con un tocco moderno include hashish di anatra confit, ali di pollo, una serie di cocktail della casa e una ciambella quotidiana.

EAUX
DOVE: 90 Exchange St., Portland. (207) 835-0283
QUANDO: Dalle 10 alle 15 di domenica
DOVE: Prendi le opzioni in stile New Orleans mescolate con il classico cibo da colazione, tra cui un hamburger con un uovo fritto, gamberetti e grana, pollo e waffle, e una selezione di cocktail. Ci sono anche specialità per il brunch, come il banh mi di granchio con l’uovo.

THE FRONT ROOM
DOVE: 73 Congress St., Portland. (207) 773-3366
QUANDO: Dalle 8:00 alle 14:30 tutti i giorni
DOVE: Uno dei brunch più popolari di Portland è un evento quotidiano. Il menu varia da fagioli al forno e pane integrale con uova a insalate, panini e salmone pastrami.

DOVE: 189 Main St., Yarmouth. (207) 847-3250
QUANDO: Dalle 9:30 alle 13:30 di domenica
QUANDO: Crab cake benedict, Brussels hash e buttermilk pancakes con sciroppo d’acero del Maine sono solo alcune delle nostre cose preferite disponibili sul menu del brunch Gather. Si sappia che c’è anche una sezione appetizer con Midway Fried Dough e Tahini Deviled Eggs.

LA BUONA TAVOLA

DOVE: 527 Ocean House Road, Cape Elizabeth. (207) 799-4663
QUANDO: Dalle 8.00 alle 21.00 sabato, dalle 8.00 alle 14.00 domenica
DOVE: The Good Table è stato un posto affidabile per la decadenza del brunch per molti anni, dal corned beef hash di Tony e il burrito vegetariano di Jose alle crepes ai mirtilli e ai panini alla cannella.
Foto: Toast francese al mirtillo al The Good Table di Cape Elizabeth. Gordon Chibroski/Staff Photographer

THE HIGH ROLLER LOBSTER CO.

DOVE: 104 Exchange St., Portland. (207) 536-1623
QUANDO: Dalle 11.00 alle 23.00 di domenica
DOVE: La High Roller Lobster Co. offre alcune allettanti opzioni di cibo e bevande nel suo menu Sunday Stimulus, tra cui il magico Lobster Fluffy (aragosta in camicia di burro, soffici uova strapazzate e formaggio cremoso alle erbe su un panino di patate al sesamo) e un bloody Mary non proprio banale.
Foto: Cortesemente High Roller Lobster Company.

L’HONEY PAW
DOVE: 78 Middle St., Portland. (207) 774-8538
QUANDO: Dalle 11 alle 16 di domenica
DOVE: L’Honey Paw ha il suo proprio approccio al brunch con bignè al curry e ravioli di zuppa nel menu. Sul lato leggermente più classico ma ancora unico è un panino da colazione con pancetta, uova, formaggio americano e fresnos sottaceto. Il menu del brunch cambia settimanalmente, quindi non si sa mai bene cosa si potrà avere.

HOT SUPPA
DOVE: 703 Congress St., Portland. (207) 871-5005
QUANDO: 7 a.m. a 2 p.m. Lunedi a Sabato, 7:30 a.m. t0 2 p.m. Domenica
A proposito: Il locale in stile sudista ha nel menu il grits e la specialità della casa è il corned beef hash. C’è anche un benedetto di pomodoro verde fritto e un panino di pollo fritto con salsa di salsiccia.

ISA BISTRO
DOVE: 79 Portland St. (207) 808-8533
QUANDO: 11 a.m. a 4 p.m. sabato e domenica
DOVE: Le opzioni per il brunch includono uova benedette, frittelle di baccalà, tacos di aragosta e french toast. I Bloody Mary sono preparati con miscele fatte in casa e finocchio sottaceto.

LB KITCHEN

DOVE: 249 Congress St., Portland, (207) 775-2695; 231 York St., Portland, (207) 536-0997
QUANDO: Dalle 8.00 alle 15.00 sabato e domenica (Congress Street) e dalle 8.00 alle 15.00 sabato (York Street)
DOVE: Con due sedi alle estremità opposte della penisola di Portland, LB Kitchen si concentra su ingredienti locali e biologici. Scavate in una pila di frittelle di latte dorato con burro d’erba e vero sciroppo d’acero o provate lo Yogurt Mess, fatto con yogurt biologico locale di latte intero, frutta stagionale, granola fatta in casa, polline d’api e mandorle. Il menu include anche un’insalata per la colazione e l’Harissa Hash.
Foto: LB Kitchen.

LITTLE GIANT

DOVE: 211 Danforth St., Portland. (207) 747-5045
QUANDO: 10 a.m. to 4 p.m. Sunday
ABOUT: I punti salienti del menu del brunch di Little Giant includono panini alla cannella, beignets, toast ai mirtilli, aragosta e grana e una tortilla spagnola. Sulla parte anteriore della bevanda, sia sicuro di provare un bloody Mary classico o il Vacationland, che consiste di Fernet e Moxie condito con il brandy del caffè di Allen infuso cardamomo.

Foto: Per gentile concessione di Little Giant.

LITTLE TAP HOUSE
DOVE: 106 High St., Portland. (207) 518-9283
QUANDO: Dalle 11 alle 14:30 sabato e domenica
DOVE: Il menu include gamberi e grana, hash di cavoletti di Bruxelles, aragosta benedetta e un antipasto chiamato ricotta montata al miele e tartufata. La linea di rubinetti cambia spesso ed è sempre piena di opzioni locali.

LOCAL 188
DOVE: 685 Congress St., Portland. (207) 761-7909
QUANDO: Dalle 9.00 alle 14.00 sabato e domenica
DOVE: Un’atmosfera spensierata e cocktail di prima qualità mantengono questo punto fermo del West End vivace. Al brunch, le opzioni includono la paella della colazione, funghi ed erbe e huevos rancheros.

MADDEN’S PUB & GRILL
DOVE: 65 Gray Road, Falmouth. (207) 899-4988
QUANDO: Dalle 7 a mezzogiorno del sabato e della domenica
DOVE: Se sei al punto di non ritorno della tua fame, il Dunmore Castle potrebbe fare al caso tuo. Sono due uova, due fette di pancetta, due salsicce, toast e la scelta di un pancake o un french toast. Madden’s offre anche una colazione tradizionale irlandese e due tipi di benedict.

MISS PORTLAND DINER
DOVE: 140 Marginal Way, Portland. (207) 210-6673
QUANDO: Dalle 7:00 alle 14:30 sabato e domenica
DOVE: Un posto per la colazione e il pranzo di tutti i giorni, completo di auto diner, questa istituzione di Portland alza le cose di una tacca nei fine settimana con cibo e bevande speciali, dai frullati alle mimose, più piatti incentrati sulle uova e sapori di pancake bonus.

MJ’s WINE BAR
DOVE: 1 City Center, Portland. (207) 772-1400
QUANDO: Dalle 11 alle 16 di domenica
DOVE: Non è un brunch tradizionale, il Sunday Funday di MJ significa 4 dollari di waffles e 3 dollari di bollicine, con o senza OJ. Non un brutto modo per iniziare la giornata.

MUDDY RUDDER
DOVE: 1335 Route 1, Yarmouth. (207) 846-3082
QUANDO: 10 a.m. a 2 p.m. sabato e domenica
DOVE: Per una cosa, la vista non è troppo malandata; per un’altra, la prima voce di questo menu del brunch è uno snack chiamato Donut Holes 5. Queste sono calde sfere di torta morbida spazzolate con cannella e zucchero, servite con fudge caldo e coulis di lampone. Ci sono anche quattro tipi di benedicts, tra cui una vongola fritta, più waffles, pancakes, uova in stile qualsiasi e omelette. Il menu dei cocktail include il Muddy Mary: miscela bloody mary della casa, vodka Absolut Peppar e metà di una coda d’aragosta raffreddata.

Il ristorante NEW MOON

DOVE: 17 Pepperell Square, Saco. (207) 282-2241
QUANDO: Dalle 7:30 alle 14:00 tutti i giorni
DOVE: Le cose sono molto succulente e saporite a Saco, specialmente al ristorante The New Moon dove il menu del brunch è disponibile ogni giorno. Riempitevi la pancia con quasi tutte le combinazioni di omelette immaginabili, crepes, blintzes o pancakes cinnamon bun, fatti con un turbine di zucchero marrone alla cannella e conditi con glassa fatta in casa. C’è anche una vasta selezione di hamburger, panini, insalate e zuppe.

Foto: Toast francese speciale per gentile concessione di New Moon Restaurant.

O’REILLY’S CURE
DOVE: 264 Route 1, edificio A, Scarborough. (207) 217-2222
QUANDO: Dalle 11:30 alle 15:00 di domenica
DOVE: Il gioco del brunch è forte alla cura di O’Reilly in Scarborough. Gli articoli di spicco includono bistecca e uova (punte marinate alla soia, uova fritte, fagioli al forno, patatine e pane di soda) e Crabby Bennies (torte di granchio fatte in casa condite con uova in camicia, muffin inglesi, hollandaise e patatine). C’è anche un bar completo, quindi le vostre esigenze di bloody Mary saranno sicuramente soddisfatte.

ALTRO SIDE DINER
DOVE: 500 Washington Ave, Portland. (207) 772-0002
QUANDO: Dalle 7:30 alle 15:00 da mercoledì a lunedì
DOVE: Smorza i tuoi morsi della fame con la colazione Hercules. È un banchetto giusto di due uova, due frittelle, scelta di carne, toast e hash browns. Other Side Diner, che serve colazione e pranzo tutto il giorno, con un tocco di cucina greca e mediterranea, offre anche insalata di orzo e una tasca di agnello arrosto.

PETITE JACQUELINE
DOVE: 46 Market St., Portland. (207) 553-7044
QUANDO: Dalle 10.00 alle 15.00 sabato e domenica
DOVE: Il menu del brunch di Petite Jacqueline presenta diversi tipi di crepes, comprese quelle ripiene di anatra confit e Nutella. Se siete qualcuno a cui piace il loro caffè un po’ più spesso con un po’ di liquore, potete ordinare la vostra birra con un colpo con il benedictine di Monk, il Frangelico di Frate e il Kahlua, tra gli altri potenti potables.

Il Porto

DOVE: Custom House Wharf, Portland. (207) 773-4653
QUANDO: Dalle 7.00 alle 11.00 tutti i giorni
DOVE: Il menu di questo pilastro del lungomare è incentrato sui classici della tavola calda, come la benedict all’aragosta, la bistecca e le uova e le frittelle al latticello con diverse opzioni di condimento. Nei fine settimana, c’è una colazione a buffet dalle 8 a mezzogiorno, e se avete bisogno di bagnare il vostro fischio con qualcosa con un po’ di zip in più, c’è il Beth’s Medicine – caffè con Grand Marnier e Bailey’s.
Foto: Tim Greenway

PORTLAND POTTERY CAFE
DOVE: 118 Washington Ave, Portland. (800) 539-4301
QUANDO: Dalle 8:00 alle 18:30 dal lunedì al mercoledì, dalle 8:00 alle 16:00 dal giovedì alla domenica
DOVE: Questa combinazione di negozio di ceramiche e caffetteria offre il brunch tutto il giorno tutti i giorni, quindi se hai bisogno di un hamburger alle 8 del mattino o di un po’ di farina d’avena pomeridiana, sei coperto. La panetteria è sempre piena di muffin appena fatti, e alcuni punti salienti del menu della colazione includono una frittata giornaliera, uno scramble di tofu e qualcosa chiamato The Mighty New Englander (hash di manzo sotto sale fatto in casa, uova strapazzate e cheddar bianco come un involucro grigliato e pressato o un piatto con toast e marmellata).

RI RA
DOVE: 72 Commercial St., Portland. (207) 761-4446
QUANDO: Dalle 9.00 alle 15.00 sabato e domenica
DOVE: Con più bar e aree da pranzo, Ri Ra ha un sacco di spazio per ospitare grandi feste al brunch. Una stella splendente del menu del brunch è la ciotola di farina d’avena salata fatta con brodo di aragosta, salsiccia, patate fritte, funghi saltati, insalata di crescione e scalogno, pomodori marinati e uova. È anche possibile ottenere una vera e propria colazione irlandese con due uova, salsicce e rashers, budino bianco e nero, pomodoro, funghi e toast.

ROYAL RIVER GRILL HOUSE
DOVE: 106 Lafayette St., Lower Falls Landing, Yarmouth. (207) 846-1226
QUANDO: Dalle 10 alle 15 tutti i giorni
DOVE: Il menu del brunch alla Royal River Grill House è un affare abbagliante di antipasti come il Mediterranean Benedict (pane toscano tostato, cuori di carciofo, capperi, pomodori locali, olive di campagna, spinaci, due uova in camicia e salsa olandese al pesto) e il Southwest Brunch Bowl (patatine, uova strapazzate, formaggio Monterey Jack, maiale tirato, salsa di ananas, avocado affettato e crema di lime al cilantro). Il raw bar è aperto anche durante il brunch con tutti i tipi di ostriche locali insieme a cocktail di gamberi, vongole locali sul mezzo guscio e un’aragosta intera e refrigerata.

RUSKI’S
DOVE: 212 Danforth St., Portland. (207) 774-7604
QUANDO: Dalle 7.00 all’1.00 dal lunedì al sabato, dalle 9.00 alle 22.00 la domenica
DOVE: Un posto popolare per gli impiegati dei vicini ospedali che scendono a ore strane, Ruski serve il suo intero menu tutto il giorno. Quindi, se siete in ritardo per iniziare la vostra domenica, potete ancora ottenere un’omelette qui alle 8 di sera – o un polpettone il lunedì mattina.

SAMUEL’S BAR AND GRILL
DOVE: 1160 Forest Ave, Portland. (207) 797-6924
QUANDO: Dalle 8.00 alle 13.00 sabato e domenica.
CONTENUTO: Piatto di colazione con nacho irlandese, qualcuno? Che ne dite di un ordine di bistecche con uova, patatine e toast? O forse siete più di un tradizionalista che ama il french toast, i panini con le uova e altri standard della colazione. Tutto questo e un bel po’ di ali possono essere tuoi al Samuel’s Bar and Grill. Oh, e dovete credere che abbiano un bar completo.

SCHULTE & DOVE: 349 Cumberland Ave, Portland. (207) 773-1997
QUANDO: Dalle 8.00 alle 14.00 di domenica
DOVE: L’unico ristorante tedesco di Portland serve un brunch a base di costolette che include frittelle di patate con salmone stagionato in casa, cialde belghe con sciroppo di mirtilli, bratwurst con crauti e “arrosto della domenica” con gnocchi di patate e salsa.

SEA GLASS
DOVE: Inn by the Sea, 40A Bowery Beach Road, Cape Elizabeth. (207) 799-3134
QUANDO: Dalle 8.00 alle 15.00 sabato e domenica
DOVE: Non è necessario essere un ospite del lussuoso Inn by the Sea per godere dell’esperienza culinaria del brunch al Sea Glass. Le voci del menu includono il parfait di mirtilli rossi, il french toast ripieno di mele, il salmone stagionato agli agrumi e il toast all’aragosta locale. Se ti senti più in vena di pranzi che di brunch, troverai anche cose come la zuppa di cavoli e linguica, patatine fritte di polenta, l’hamburger firmato Sea Glass e un classico involtino d’aragosta. Assicuratevi di fare una passeggiata fuori dopo il vostro banchetto, perché è davvero un posto incantevole.

SINFUL KITCHEN

DOVE: 906 Brighton Ave, Portland.
(207) 536-0611.
QUANDO: Dalle 8.00 alle 14.00 tutti i giorni.
Come: C’è il decadente normale e poi c’è il decadente french toast in crosta di Fruity Pebble, ripieno di crema di formaggio alla fragola. The Sinful Kitchen è tutto sul lato over-the-top del brunch ed è così impegnato che il menu del brunch è disponibile ogni giorno. Altri piatti allettanti sono la pizza con waffle di carne, un Monte Cristo e una frittata di maiale tirato al barbecue. C’è anche una sezione del menu chiamata Friends with Benedicts. E con un gioco di parole.
Foto: Fruity Pebble in crosta & toast francese ripieno di crema di formaggio alla fragola.

Ristorante SNOW SQUALL
DOVE: 18 Ocean St., South Portland. (207) 799-0811
QUANDO: Dalle 8.00 alle 13.00 di domenica
DOVE: Il ristorante Snow Squall è un posto confortevole appena sopra il Casco Bay Bridge con un menu altrettanto confortevole di offerte per il brunch. Le uova alla benedict sono disponibili nella forma tradizionale così come spinaci e pomodoro, salmone e versioni di torta di granchio. C’è anche la salsiccia fatta in casa, che si può avere con uova, pane tostato e patatine in un panino da colazione o in un wrap. Se sei particolarmente affamato, potresti voler provare il Boatyard Special, che è un pancake, due uova, scelta di carne, patatine e toast.

TERLINGUA
DOVE: 52 Washington Ave, Portland. (207) 808-8502
QUANDO: 10 a.m. a 2 p.m. Domenica
DOVE: Terlingua porta un menu mashup di classici del barbecue e piatti latino-americani nella zona più calda di Portland per il cibo e le bevande. Nel menu del brunch: pulled pork benedict con un biscotto al peperoncino verde, Winter Hill Farm yogurt parfait e brisket affumicato hash di patate dolci, tra le altre selezioni.

THREE DOLLAR DEWEYS
DOVE: 241 Commercial St., Portland. (207) 772-3310
QUANDO: Dalle 9.00 alle 14.00 sabato e domenica
DOVE: Una delle stelle del nord del Vecchio Porto esiste dal 1980, e dopo una breve chiusura tra i proprietari, è di nuovo in azione, con un menu per il brunch del fine settimana. Toad in The Hole (uova fritte in pane rustico italiano condite con salsiccia di maiale o Beyond e hollandaise con patatine), avocado toast e corned beef hash sono alcune voci del menu. I cocktail del brunch includono il Morning Mule (vodka Tito’s, succo d’arancia, succo di lime e birra allo zenzero) e un breakfast margarita (Hornitos Silver Tequila, marmellata di arance, Cointreau, succo di lime e succo d’arancia). Potrebbe essere una buona idea arrivarci a piedi.

TIPO
DOVE: 182 Ocean Ave, Portland. (207) 358-7970
QUANDO: Dalle 11 alle 15 di sabato e domenica
DOVE: Dai proprietari di Central Provisions, questo ristorante italiano di Back Cove ha un menu per il brunch che offre piatti come un crostino di uova strapazzate (duxelle ai funghi, ricotta, tartufo fresco ed erba cipollina), hashbrown (salmone stagionato, crema di erbe, finocchio, rucola e ravanello) e polenta cremosa (verdure saltate, aglio, tuorlo d’uovo e parmigiano). Inoltre, ci sono diverse pizze per il brunch.

TIQA
DOVE: 327 Commercial St., Portland. (207) 808-8840
QUANDO: Dalle 10.00 alle 15.00 di domenica
DOVE: Tiqa mette un tocco mediterraneo sui classici piatti del brunch, tra cui un sandwich di uova su pita e un hamburger con hummus e formaggio feta. Puoi anche avere baba ghanoush e olive marinate. Mandate tutto giù con un bellini ai frutti di bosco.

TOMASO’S CANTEEN

DOVE: 18 Hampshire St., Portland. (207) 536-1285
QUANDO: Dalle 10 alle 15 di sabato e domenica
DOVE: Si ottiene il doppio di tutto più la maionese sriracha-maple su The Dominator, un panino da colazione per finire tutti i panini da colazione. C’è anche un hamburger, un burrito e un panino con salsiccia, tutti con uova. Inoltre, ci sono ali di vari sapori e una mezza dozzina di cocktail per il brunch, come il Cliff Island Iced Tea, fatto con vodka Ice Pik, Allen’s, Kahlua, Bailey’s, Frangelico e latte.
Chilaquiles Photo courtesy of Tomaso’s Canteen

TWENTY MILK STREET
DOVE: 20 Milk St., Portland. (207) 774-4200
QUANDO: Dalle 7.00 alle 13.00 la domenica
DOVE: La maggior parte degli hotel serve la colazione, ma non tutti la preparano per il brunch domenicale come fa il Twenty Milk Street del Regency. Tra gli antipasti ci sono un cestino di pasticceria e un piatto di salmone affumicato. Gli antipasti includono frittelle di mirtilli del Maine con salsiccia o pancetta, un benedict di aragosta, una frittata italiana con cuori di carciofo e prosciutto e un piatto di colazione europea con una varietà di carni e formaggi.

UNION
DOVE: 390 Congress St., Portland. (207) 808-8700
QUANDO: Dalle 11.00 alle 15.00 sabato e domenica
DOVE: Questo brunch è un arazzo di creazioni culinarie tra cui un antipasto di cervo e chili bianco e piatti principali come pollo fritto e french toast e agnello locale alla bolognese. Se state cercando qualcosa di più tradizionale, arrivate prima per la colazione e potrete ordinare diversi articoli per il mattino come omelette e croissant dalle 7 alle 11.

WOODFORD FOOD & BEVERAGE
DOVE: 660 Forest Ave, Portland. (207) 200-8503
QUANDO: Dalle 10 alle 14:30 di domenica
DOVE: Nel bel mezzo del Woodfords Corner si trova questo locale dall’aspetto retrò. Il menu del brunch domenicale è ricco di piatti come Eggs in Purgatory (due uova in camicia con salsa di pomodoro piccante, mais bianco, polenta, parmigiano e pane tostato), biscotti con salsa di salsiccia e dulce de leche bread pudding french toast.

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