Differenze chiave
Le interviste hanno mostrato sei differenze chiave tra i bambini che hanno avuto l’infezione da salmonella e quelli che non l’hanno avuta.
1. I bambini allattati al seno avevano meno probabilità di avere l’infezione da salmonella. La ragione di questo non è chiara, ma il team di Jones dice che altri studi hanno mostrato risultati simili.
2. L’esposizione ai rettili ha aumentato le possibilità di infezione dei bambini. I rettili possono portare la salmonella. Il CDC raccomanda che le case con bambini sotto i 5 anni non includano rettili.
3. I bambini che hanno viaggiato in un carrello della spesa accanto alla carne o al pollame avevano più probabilità di essere infettati. Mettere carne e pollame in una parte del carrello lontano dai bambini potrebbe aiutare; così potrebbe imballaggio migliore, i ricercatori nota.
4. I bambini oltre 3 mesi di età che hanno viaggiato al di fuori degli Stati Uniti erano più probabilità di essere infettati.
5. I bambini che hanno bevuto latte artificiale liquido concentrato avevano più probabilità di contrarre l’infezione da salmonella.
La ragione di ciò non è chiara. La formula concentrata è sterile, ma l’acqua contaminata, la preparazione non igienica o la cattiva conservazione delle lattine aperte potrebbero essere un problema, dicono i ricercatori.
L’infezione da salmonella non era legata alla formula liquida per bambini pronta da bere o alla formula in polvere per bambini.
6. I bambini più grandi di 6 mesi avevano più probabilità di contrarre l’infezione da salmonella se frequentavano l’asilo con un bambino che aveva la diarrea.
Sono necessari altri studi per fare raccomandazioni sulla prevenzione della salmonella nei bambini, scrivono i ricercatori.