Questo semplice pasto si prepara così velocemente.
Il cibo Tex Mex ha un posto speciale sulle tavole degli americani. I sapori sono così familiari e confortanti. Ma è sempre bello provare una nuova versione di qualcosa che sia semplice ed estremamente gustosa. Entra: Zuppa di tortilla con 7 lattine. Con un mix di fagioli, verdure, pollo e condita con tortilla chips croccanti, questa zuppa ha tutto.
Questa zuppa non è solo deliziosa, ma anche incredibilmente facile da preparare. Infatti, potreste già avere tutti gli ingredienti a portata di mano! Se stai cercando un modo veloce per avere una cena sostanziosa sul tavolo, questa zuppa è una scelta fantastica.
Gli ingredienti per questa zuppa sono una lattina di fagioli bianchi, fagioli pinto, pomodori a cubetti, mais dolce, pollo in scatola, salsa enchilada verde e brodo di pollo a basso contenuto di sodio. A questo si aggiunge un pacchetto di condimento per taco, del cumino, dell’aglio in polvere e del pepe nero.
Una volta che tutto è combinato nella pentola, mescolare e far sobbollire per 30 minuti. A parte controllare che non bolla e dare qualche mescolata, hai praticamente finito con la zuppa dopo aver mescolato il tutto.
Per i condimenti di questa zuppa le tortilla chips sono essenziali, ma potete aggiungere qualsiasi formaggio o erba fresca vogliate. Oppure, in cima con panna acida, olive nere a fette, avocado a fette o pomodori a pezzetti. Il modo migliore per servire questa zuppa è di trattarla come una serata taco e lasciare che ognuno scelga le proprie cose da mettere sopra.
Per una zuppa speciale in una sola pentola che tutta la famiglia amerà, prova questa zuppa di tortilla in 7 lattine. La cucina semplice non è mai stata così buona!
Zuppa di pollo con tortilla in 7 lattine
Serve 6-8
40m tempo di preparazione
30m tempo di cottura
Dieta senza glutineFree diet adatto
Contiene latte
Per zuppa:
- 1 lattina da 15 once di fagioli bianchi (scolati e sciacquati)
- 1 lattina da 15 once di fagioli pinto (scolati e sciacquati)
- 1 14.5-oz può pomodori a cubetti (scolati)
- 1 15-oz può mais dolce (scolati)
- 1 12.5-oz può petto di pollo (scolati)
- 1 10-oz può salsa enchilada verde
- 1 14-oz può basso sodio brodo di pollo
- 1 1-1 bustina da 1 oz di condimento per taco
- 1/2 cucchiaino di cumino
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
Per la guarnizione:
- 1/2 tazza di formaggio cheddar sminuzzato
- 1 tazza di panna acida
- 1/4 tazza di cilantro tritato
- 2 tazze di tortilla chips
Preparazione
- Una volta che i prodotti in scatola sono stati scolati (e sciacquati nel caso dei fagioli) combinare tutti gli ingredienti in una grande pentola da brodo a mediaalta.
- Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e far sobbollire per 30 minuti.
Ricetta adattata da Six Sisters’ Stuff.
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