Qualcuno ti ha sfidato a elencare i cibi che iniziano con la lettera K? In questo articolo, abbiamo compilato una lista di cibi che iniziano con la lettera K.
Abbiamo incluso le descrizioni quando necessario e classificato i cibi che iniziano con la lettera K in base alle loro regioni.
Cibi popolari che iniziano con la K
Questa lista contiene cibi popolari scritti con la K come prima lettera:
- Kale
- Kedgeree: Un piatto a base di riso, pesce cotto e uova sode.
- Kelp
- Ketchup
- Kidney bean
- Kingfish
- Knackwurst: Un termine usato per salsicce spesse e molto stagionate.
- Kipper: Un nome usato per il pesce aringa affumicato o salato.
- Kitkat
- Kohlrabi: Un cavolo con un gambo gonfio commestibile.
- Kuka: Una verdura a foglia usata in cucina originaria di alcune zone dell’Africa e dell’Asia.
- Kurrat: Una verdura usata in cucina.
Frutti che iniziano con la K
Ecco alcuni frutti con la K come prima lettera:
- Kabosu: Un agrume ibrido simile al lime.
- Kahikatea: Un frutto a bacca dolce.
- Kaki: La varietà asiatica di cachi.
- Kalyna: Conosciuto anche come highbush cranberry.
- Kantola: Una zucca appuntita dall’India cucinata con spezie e mangiata come una verdura.
- Kenponashi: Un frutto giapponese che assomiglia a un’uva passa quando è secca.
- Kiwano: Un dolce frutto tropicale, noto anche come melone cornuto.
- Kiwifruit: Un frutto marrone peloso.
- KumquatUn frutto commestibile simile agli agrumi ma più piccolo.
- Kwaimuk: Una polpa morbida, rosso-arancione e crostata simile al jackfruit.
Cibi africani che iniziano con la K
Ci sono molti cibi africani originari di parti del continente; questa lista contiene cibi africani che iniziano con la K:
- Kamchumbari: Un piatto dell’Africa orientale di insalata di pomodori freschi e cipolle.
- Kedjeonu: Uno stufato piccante di pollo o gallina d’India e verdure cotto lentamente in un Canari sigillato sul fuoco o sui carboni
- Kelewele: Banane fritte condite con spezie.
- Kenkey: Fagottino di pasta acida servito con stufato, zuppa o salsa.
- Kitcha: Un sottile pane azzimo cotto fino a leggera bruciatura.
- Kitfo: Manzo crudo marinato in una miscela di spezie a base di polvere di peperoncino (mitmita) e niter kibbeh.
- Koeksister: Una ciambella sudafricana ricoperta di sciroppo a forma di torsione.
- Koki: Un piatto di piselli dall’occhio nero al vapore con olio di palma rosso e peperoncino.
- Konkonte: Un piatto di radice di manioca essiccata e pestata.
- Kuli-kuli: Uno snack popolare dell’Africa occidentale a base di arachidi
- Kushari: Un piatto di riso, lenticchie, ceci e maccheroni ricoperti di salsa di pomodoro e cipolle fritte.
Cibi caraibici che iniziano con la K
La cucina caraibica è un mix di cibi provenienti dall’Africa, dalle isole caraibiche e da altri paesi. Ecco alcuni cibi caraibici che iniziano per K:
- Kasiri: Una bevanda alcolica a base di Cassava
- Kuchela: Un condimento caldo fatto con la polpa dei manghi acerbi.
- Kenkey: Un dumping fatto con farina di mais, platano, banana verde o manioca avvolto in foglie di banano.
- Keshiyena: Una palla rotonda di formaggio ripiena di carne speziata servita al forno o al vapore.
Cibi continentali che iniziano con la K
Con cibi continentali, intendiamo cibi originari di parti dell’Europa e altre nazioni occidentali. Ecco alcuni piatti continentali che iniziano con la K:
- Kapsuniak: Zuppa di cavoli/sucrauti.
- Kartiflanka: Una zuppa di patate polacca.
- Kig ha farz: Cena di maiale bollito con gnocchi di grano saraceno.
- Kippers: Un piatto inglese di aringhe spezzate affumicate.
- Kiszczonka: Una cucina tradizionale polacca a base di sanguinaccio, farina e latte.
- Knack: Una tradizionale caramella mou svedese preparata a Natale.
- Kouglof: Una tradizionale torta brioche con mandorle cotta in uno speciale stampo a campana.
- Kouignamann: Galette fatta a scaglie con molto burro.
- Krupnik: Zuppa d’orzo con pollo, manzo, carote o brodo vegetale.
Cibi messicani che iniziano con la K
I cibi messicani sono cucine, piatti e ingredienti tradizionali di diverse parti dell’America Latina e generalmente considerati come cucina messicana. Ecco alcuni popolari cibi messicani che iniziano con la K:
- Jalapeno: Un peperoncino messicano
- Jicama: Il tubero commestibile bianco del fagiolo yam utilizzato nella cucina messicana.
- Jocoque: Un piatto messicano di latte fermentato.
Cibi orientali che iniziano con la K
I cibi orientali sono facilmente descritti come cibi e ingredienti asiatici, serviti sia in patria che all’estero. Ecco alcuni cibi asiatici che iniziano con la K:
- Kai kouxiao: Un dessert cinese di uova di sesamo fritte.
- Kamameshi: Un piatto giapponese di riso condito con verdure e pollo o frutti di mare cotto in una pentola di dimensioni individuali.
- Katsuson: Donburi condito con una cotoletta impanata fritta di maiale e pollo.
- Katemeshi: Un piatto di riso, orzo, miglio e ravanello daikon tritato.
- Komatsuna: Spinaci giapponesi alla senape.
- Kombu: Un’alga marrone usata come base per il brodo nella cucina giapponese.
- KimchiRadano coreano fermentato in una salamoia di zenzero, aglio, cipolla verde e peperoncino.
- Kimchi jjigae: Una zuppa coreana fatta con kimchi, maiale e tofu.
- Kongbiji jjigae: Uno stufato fatto con fagioli di soia macinati.
- Kongnamul: Un piatto coreano a base di germogli di soia mangiati in banchan bolliti e conditi.
Cibi indiani che iniziano con K
Diverse parti dell’India hanno i loro pasti tradizionali, tutti generalmente indicati come cibi indiani. Ecco alcuni cibi indiani che iniziano con la K:
- Kachori: Uno spuntino indiano piccante fatto con farina di gram e dal moong.
- Kadai paneer: Paneer e peperoni verdi in salsa di pomodoro.
- Kadhipadoka: Farina di gram con yogurt in palline fritte di farina di gram.
- Karela bharta: Melone amaro.
- Katha meetha: Zucca cucinata con spezie.
- Kawah: Un tè verde tradizionale in India.
- Kanji: Una bevanda fermentata di carote nere, semi di senape e heeng.
- Kheer: Riso cotto con latte e frutta secca.
- Khichdi: Un piatto saltato di riso cotto con daal e verdure.
- Kulfi: Gelato tradizionale indiano.
Cibi mediterranei che iniziano con la K
La cucina mediterranea si riferisce ai cibi, agli ingredienti e ai metodi di cottura usati dalle persone della regione del bacino del Mediterraneo. Questa lista contiene i cibi mediterranei che iniziano con la K:
- Kebab: Un’ampia varietà di piatti di carne alla griglia o alla brace, spesso infilzati nello spiedo.