Quando le temperature si riscaldano, ci sono poche cose di cui hai voglia che siano appiccicose e dolci. Il gelato è l’eccezione, specialmente quando lo si può gustare senza sensi di colpa. Impossibile, dici? Questa selezione deliziosamente salutare di gelati acquistati in negozio è più ricca di proteine, contiene meno calorie per pinta e ha meno zucchero. Alcune marche della lista usano anche ingredienti esclusivamente biologici e sono privi di zuccheri lavorati e coloranti artificiali. E se sei senza latticini, senza soia o senza noci, puoi avere il tuo misurino e mangiarlo. Ti abbiamo coperto con sorbetti, pops di frutta e persino froyo di latte di capra. Hai già voglia di un cono? Riempi il tuo freezer con queste marche di gelato salutari il prima possibile.
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9 marche di gelato salutari da provare subito
Photo: Courtesy of Halo Top
1. Halo Top
Se stai cercando disperatamente di smettere con lo zucchero o almeno di disintossicarti da esso, Halo Top usa la stevia, un dolcificante naturale che deriva dall’erba stevia. È tecnicamente molto più dolce dello zucchero, ma non ti darà gli stessi picchi e crolli di zucchero nel sangue. E con sapori allettanti come torta al limone, velluto rosso, s’mores e biscotto d’avena, Halo Top ha coperto tutte le tue voglie. Inoltre, ogni pinta contiene 20 grammi o più di proteine. Se riesci a mangiare l’intera pinta (non lo diremo), la maggior parte si ferma a 320 calorie o meno.
Foto: Courtesy of Enlightened Ice Cream
2. Enlightened
Adorerete la consistenza cremosa e fondente dei gelati Enlightened, che contengono latte scremato, proteine del latte isolate ed estratto di frutto di monaco. In pinte e barrette, puoi soddisfare la tua voglia di torta di compleanno, banana foster, cioccolato caldo congelato e cheesecake alla fragola. Una porzione da mezza tazza di gelato vi porterà da 60 a 100 calorie. E per la metà dei grassi e degli zuccheri del gelato normale, puoi permetterti di aggiungere qualche spruzzata in cima.
Foto: Courtesy of Yasso
3. Yasso
Se ha un probiotico, allora possiamo mangiare una barretta al giorno, giusto? I panini gelato, le barrette e le barrette congelate di Yasso sono fatte con yogurt greco gut-friendly. Vantano anche una consistenza simile al gelato a cottura lenta che spesso si perde nelle varietà a basso contenuto di grassi e calorie. Se il controllo delle porzioni è la vostra kryptonite, ogni bar vi riempirà con cinque grammi di proteine in modo da non farvi desiderare un altro. Un morso di Cinnamon Bun, Toffee Caramel Chocolate Chip e Black Raspberry Chip scioglierà lo stress della giornata.
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Foto: Courtesy of Talenti
4. Talenti
Talenti è noto per i suoi gelati e sorbetti italiani fatti con ingredienti naturali e di provenienza accurata. Pensate alla bacca di vaniglia di Tahiti e al mango Alphonso dall’India. Per quelli che seguono una dieta senza latticini, abbiamo un debole per il Sorbetto al burro di arachidi. È pieno della decadenza cremosa del burro di arachidi e della ricchezza del cacao. I gelati Vanilla Bean e Simply Strawberry sono anche buone opzioni se si desidera attenersi a qualcosa a basso contenuto di zucchero.
9 marche di gelato salutare che divorerai senza rimpianti: Victory Garden Ice CreamFoto: Per gentile concessione di Victory Garden
5. Victory Garden
La tendenza del cibo da fattoria a tavola sta arrivando in un chiosco di gelati vicino a te, grazie a Sophia Brittan, la fondatrice e chef di Victory Garden. La caffetteria di West Village a New York City prepara soft service e fro-yo con latte di capra fresco (adatto al lattosio e una buona fonte di ferro, calcio, proteine e potassio). Honey Lavender, Rose Petal, Salted Caramel, Chocolate e Baah-nilla sono pinte perfette da condividere al tea party o al brunch.
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Foto: Per gentile concessione di Chloe’s Pops
6. Chloe’s Pops
Fatto con vera frutta, acqua e un tocco di zucchero di canna biologico, i pops di Chloe non sono dolcificati artificialmente come alcuni di quelli acquistati nei negozi. I pops alla fragola hanno solo 60 calorie e 14 grammi di zucchero per porzione. Altri gusti includono mango, cioccolato fondente, melograno, mandarino, lampone e ananas. Sono così rinfrescanti che vorrete metterne uno nel vostro bicchiere di vino bianco per uno spritz colorato.
Foto: Courtesy of So Delicious
7. So Delicious
Hai fatto centro con questi gelati a base di latte di cocco, soia, mandorle e anacardi. In pinte, barrette e panini, troverete gusti come Cherry Amaretto, Chocolate Brownie Almond, Green Tea e Pomegranate Chip. Sono così rinfrescanti, cremosi e soddisfacenti che i tuoi amici che mangiano latte non noteranno la differenza.
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Foto: Courtesy of Charlie’s Sorbet
8. Charlie’s Sorbet
Controlla senza glutine, senza latticini, senza soia e senza carragenina la lista di questi deliziosi sorbetti. Anche se non tutti gli ingredienti sono totalmente organici, i sorbetti di Charlie non hanno aromi artificiali o dolcificanti. I sapori sontuosi includono Midnight Chocolate, Double Coconut e Passion Fruit Lovin’. Prendiamo un doppio di tutto, per favore.
Foto: Per gentile concessione di Julie’s Organic Ice Cream
9. Julie’s Organic Ice Cream
Approvato dall’USDA come biologico e non OGM, queste delizie congelate usano i migliori ingredienti e hanno interessanti profili di gusto. Per esempio, Blackberries and Cream contiene vere more, tuorli d’uovo e succo di limone. Per una delizia congelata fatta con latte intero, panna e zucchero di canna, ti sentirai soddisfatto dopo solo mezza tazza.