9 usi sorprendenti per la melassa che non conoscevi

Molassa 101

Forse avete per lo più familiarità con la melassa durante la cottura – guardate queste incredibili ricette di pan di zenzero per le vacanze, per esempio. Ma c’è molto di più di questo sciroppo dolce. Secondo il sito web green-living Care 2, il denso liquido marrone viene creato come sottoprodotto della lavorazione della canna da zucchero e delle barbabietole da zucchero. La melassa contiene tracce di minerali e vitamine necessarie al corpo, tra cui calcio, magnesio e potassio, tutti elementi fondamentali per la salute delle ossa e la possibile prevenzione delle malattie cardiache. La melassa è spesso usata come sciroppo o in sostituzione dello zucchero, ma ci sono anche un numero sorprendente di altri usi per lo sciroppo. Si possono trovare diverse forme di sciroppo per il consumo o l’uso in molti negozi di alimentari o di specialità biologiche.

Condizionamento dei capelli

Ci sono una serie di motivi sorprendenti per cui i tuoi capelli possono diventare grigi, e alcuni rapporti suggeriscono che la melassa potrebbe darti un’arma con cui puoi combattere il cambiamento di colore. Secondo gli esperti di salute naturale, coloro che bevono da uno a due cucchiai di melassa nera diluita in acqua possono vedere un aumento della salute dei loro capelli. Inoltre, gli esperti raccomandano di fare il proprio balsamo alla melassa, mescolando acqua e melassa e lasciandolo sui capelli per 15 minuti. Si pensa che gli antiossidanti anti-invecchiamento trovati nella melassa funzionino come un balsamo, invertendo l’ingrigimento dei capelli e la perdita dei capelli.

Barrette energetiche

Hai bisogno di una spinta veloce prima di uscire di casa o di una spinta pomeridiana quando sei in ufficio? La melassa può essere il tuo “pick-me-up”. Puoi arrotolare la melassa grezza in una palla di energia – guarda queste ricette di palle di energia – o usarla come sostituto del miele o dello sciroppo d’acero. La natura appiccicosa della melassa la rende perfetta per tenere insieme tutti gli ingredienti. La melassa può anche migliorare il sapore dei tuoi ingredienti preferiti delle barrette energetiche e si abbina bene alla cannella, all’uvetta e alle mandorle.

Rilievo dei crampi mestruali

Puoi provare esercizi speciali per questo dolore mensile, o dare un colpo agli oli essenziali per i crampi mestruali. Ma hai provato la melassa? Contiene ferro che può aiutare a prevenire la carenza di ferro che può verificarsi durante il periodo. Quando le donne soffrono di ferro basso durante il loro periodo, può portare ad un aumento dei crampi. I minerali che si trovano nella melassa, tra cui ferro, magnesio e calcio, possono aiutare ad alleviare questi sintomi e ridurre i crampi, riferisce Organic Facts.

Salsa e glasse

Se stai cercando di dare un tocco di jazz alla tua cena di routine, la melassa può essere un ottimo agente aromatico. Aggiungi una piccola quantità di melassa e burro come glassa alle tue verdure preferite, come carote o patate dolci, per un dolce e delizioso rivestimento per la cena. Puoi anche fare una miscela di melassa e salsa barbecue e usarla per marinare le tue carni preferite. Se stai cercando qualcosa di più leggero, prova a incorporare lo sciroppo nei tuoi condimenti per insalata preferiti, come la vinaigrette balsamica, come suggerisce The Alternative Daily.

Lavaggio del viso

Se stai cercando di capire la causa della tua acne vorrai saltare i miti dei vari rimedi e andare con una fonte affidabile di sollievo – e questa potrebbe essere la melassa. Secondo The Alternative Daily e i blogger di bellezza biologica fai da te, la melassa è venerata per le sue proprietà di pulizia della pelle. Per usare la melassa nera come lavaggio del viso, diluire lo sciroppo con acqua, applicare la miscela sulla pelle e lasciarla riposare per almeno cinque minuti. Poi sciacquare il viso con acqua calda. Si dice che la melassa aiuti in caso di acne, eczema e rosacea, ed è anche un ottimo ammorbidente per la pelle.

Rilievo digestivo

Se il tuo pancino ti preoccupa, assicurati di essere consapevole dei cibi che i medici gastrointestinali non mangerebbero mai. Anche la melassa può essere d’aiuto: I minerali che si trovano nello sciroppo possono aiutare ad alleviare i sintomi della stitichezza. Per trarne tutti i benefici, gli esperti di The Alternative Daily suggeriscono di mescolare da uno a due cucchiai di melassa nella tua bevanda mattutina. Se esitate ad aggiungerla al caffè o al tè, mettetene qualche cucchiaio nel succo di limone o nell’aceto di sidro di mele.

Allegate i dolori articolari

Chi soffre di artrite dovrebbe fare attenzione a ciò che mangia: alcuni alimenti possono fare molto per i loro sintomi. E ora si può aggiungere la melassa alla lista: Alcune ricerche suggeriscono che può alleviare le articolazioni gonfie. Poiché è ricca di calcio e ferro, la melassa promuove anche una buona salute delle ossa e dei tessuti. Per raccogliere i benefici della melassa per l’artrite, si può semplicemente consumare lo sciroppo nei loro cibi o bevande.

Dolcificante nelle bevande

Non c’è bisogno di ricorrere allo zucchero o a sostituti dello zucchero per addolcire la tua tazza mattutina di joe – prova la melassa per un’alternativa dolce e sana. Ci sono un certo numero di ricette, tra cui questa, per incorporare lo sciroppo nella vostra routine di bevande e tutte vi aiuteranno a raccogliere i benefici per la salute della melassa. L’Alternative Daily suggerisce di sperimentare la quantità che aggiungete alla vostra bevanda per trovare la vostra tavolozza di sapori perfetta.

Biscotti di Natale

Sorprendi Babbo Natale in questa stagione natalizia aggiungendo la melassa ai tuoi biscotti di Natale. Ci sono un certo numero di ricette di biscotti che usano lo sciroppo nei loro ingredienti, compresi i tanto amati gingersnaps. Organic Authority consiglia ai panettieri di aggiungere lo sciroppo in altre ricette natalizie, tra cui torte alla frutta, muffin, pane e altro. Non solo la melassa altererà il colore dei vostri biscotti, trasformandoli in ricchi marroni, ma ne ravviverà anche il sapore.

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