Immagine:
Il latte materno serve come fonte primaria di cibo per i bambini per i primi sei mesi. Dopo di che, si può iniziare a dare cibi solidi insieme al latte materno o alla formula. In questo modo, si può aggiungere una variazione alla dieta del bambino e fargli esplorare diversi gusti e consistenze.
Quando è il momento di introdurre nuovi cibi, si vorrebbe sapere quale cibo deve essere introdotto quando. Uno di questi alimenti è l’arancia. In questo post, MomJunction vi dice se le arance sono sicure per i bambini e condivide alcune semplici ricette.
Quando i bambini possono mangiare le arance?
L’American Academy of Pediatrics (AAP) osserva che gli alimenti non devono essere ritardati perché sono tipicamente allergenici, specialmente per i bambini che non hanno rischi noti di allergia o sensibilità (1).
Quindi, se volete introdurre gli agrumi prima dei 12 mesi, potete farlo, ma fate attenzione alle reazioni. Iniziate con quantità moderate e aspettate da tre a cinque giorni tra l’introduzione di due nuovi alimenti. Questo aiuterà a identificare la causa delle allergie, se ci sono.
Tuttavia, se il vostro bambino ha già mostrato sensibilità ad altri alimenti acidi, aspettate che abbia completato un anno prima di dare arance.
Reazione agli alimenti acidi
Se il vostro bambino è sensibile agli alimenti acidi, l’arancia potrebbe provocare eruzioni cutanee nei bambini di età inferiore ai 12 mesi. Gli alti livelli di acidità potrebbero provocare eruzioni da pannolino ed eruzioni intorno alla bocca e alle labbra.
Altri possibili risultati di una reazione allergica potrebbero essere orticaria, vomito, affanno, gonfiore, problemi respiratori, occhi acquosi, diarrea o nausea. Questi sintomi possono manifestarsi entro due ore dal consumo del frutto. Se ne vedete qualcuno, cercate un medico. Si consiglia di consultare un pediatra prima di offrire qualsiasi nuovo cibo al bambino.
Sensibilità all’acido citrico: I bambini di solito non sono sensibili all’acido citrico dopo aver superato i 12 mesi. L’acido ascorbico è vitamina C, e raramente troverete qualcuno con un’allergia o una grave sensibilità alla vitamina C.
Benefici per la salute delle arance per i bambini
Le arance non sono solo ricche di vitamina C ma contengono anche altre vitamine e minerali. Un’arancia contiene circa il 12% della RDA per le fibre.
Valore per 100 grammi
| acqua | 82.30 g | |
| Energia | 63 kcal | |
| Proteina | 1.30 g | |
| Riproblema lipidico totale (grassi) | 0.30g | |
| Carboidrati, per differenza | 12.54g | |
| Fibra, totale alimentare | 2.2g | |
| Zuccheri, totale | 8.50g | |
| Minerali | ||
|---|---|---|
| Calcio | 43mg | |
| Ferro | 0.13mg | |
| Magnesio | 11mg | |
| Fosforo | 23mg | |
| Potassio | 166mg | |
| Sodio | 1mg | |
| Zinco | 0.08mg | |
| Vitamine | ||
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 59.1mg | |
| Tiamina | 0.068mg | |
| Riboflavina | 0.051mg | |
| Niacina | 0.425mg | |
| Vitamina B-6 | 0.079mg | |
| Folato, DFE | 34µg | |
| Vitamina A, RAE | 12µg | |
| Vitamina A, IU | 247IU | |
Fonte: USDA (2)
Valutando la composizione nutritiva dell’arancia, possiamo dedurre quanto segue:
- Indigestione o dispepsia è comune tra i bambini. Le arance possono aiutare a rafforzare l’apparato digerente del vostro bambino.
- L’alimentazione con frutti polposi come le arance può aiutare a ridurre le possibilità di stitichezza perché è ricca di fibre. Si ritiene che il succo d’arancia fresco, diluito con acqua, aiuti ad affrontare la diarrea.
- La vitamina C nelle arance potrebbe aiutare a dare sollievo da raffreddore e tosse. Il frutto potrebbe anche proteggere il vostro bambino contro le infezioni secondarie in quanto aiuta a costruire l’immunità.
Come servire le arance ai bambini?
Si può servire il frutto in piccole fette invece di fare una purea. Sbucciare, sezionare l’arancia, tagliarla a pezzi e privarla dei semi. Stacca le membrane che coprono i bulbi della polpa e servi i bulbi al bambino. Tagliateli a pezzetti in modo che non si infilino nella gola del piccolo e lo soffochino.
Fate mangiare arance fresche e dolci. Controlla lo stato della frutta ed evitala se trovi dei punti molli.
Il succo o la polpa d’arancia confezionati possono contenere conservanti e zuccheri aggiunti. Inoltre, il processo di confezionamento riduce la nutrizione del succo. Pertanto, prepara il succo a casa e offrilo fresco al tuo piccolo. Cercate di somministrare il succo appena preparato per evitare la sua ossidazione. Datelo nel sorso preferito del bambino per renderlo più interessante.
Potete anche mescolare la polpa d’arancia con altra frutta e verdura come mirtilli, avocado, mirtilli, pesche, patate dolci, yogurt e pollo. Vi diremo come, nella prossima sezione.
Semplici ricette all’arancia per bambini
Yogurt Pops all’arancia
Immagine:
Tempo di preparazione: 10 minuti
Hai bisogno di:
- 1 arancia (sbucciata, senza semi)
- 1 tazza di yogurt
Come fare:
- Preparare l’arancia, aggiungere lo yogurt e mescolare bene.
- Trasferire in vaschette per cubetti di ghiaccio e congelare fino a quando non diventano solidi.
Nota: I ghiaccioli sono per i più piccoli e potrebbero non essere adatti ai bambini.
Orange Juicy Carrots
Imagine:
Tempo di preparazione: 15 minuti
Avrete bisogno di:
- 1/2 libbra di carote (pelate e tagliate a dadini)
- 1/4 di tazza di succo d’arancia
- 1 tazza di acqua
Come fare:
- Aggiungere acqua e succo d’arancia alle carote in una casseruola.
- Carote a vapore fino a quando sono tenere.
- Mash se necessario.
Orange Baby Sherbet
Image: iStock
Tempo di preparazione: 90 minuti
Avrete bisogno di:
- 1 arancia (sbucciata, senza semi, tagliata)
- 1 tazza di succo di mela
Come fare:
- Frullare l’arancia, aggiungere il succo di mela e frullare ulteriormente.
- Versare in un contenitore a prova di freezer e congelare per un’ora.
- Frullare ancora una volta. Trasferire di nuovo in un contenitore. Congelare fino a rassodamento.
Mash di banane all’arancia
Immagine:
Tempo di preparazione: 20 minuti
Vi serviranno:
- 1 banana (a fette)
- 4tbsp di succo d’arancia
- 2tsp di succo di mela (non zuccherato)
- 1tbsp di olio d’oliva
Come fare:
- Aggiungere olio d’oliva in una padella e lo tengo a fuoco medio.
- Aggiungi le fette di banana e falle saltare. Aggiungi il succo d’arancia e il succo di mela e fai saltare ancora un po’.
Baby Orange Julius
Imagine:
Tempo di preparazione: 5 minuti
Vi serviranno:
- 1/4 di tazza di succo d’arancia
- 1/4 di tazza di succo di mela (non zuccherato)
- 1/2 di tazza di latte materno o latte artificiale
- 1tsp di vaniglia
- Un pizzico di cannella
Come fare:
- Mescolare tutti gli ingredienti. Frullare per ottenere una consistenza liquida.
Orange Dahl
Immagine: iStock
Tempo di preparazione: 30 minuti
Avrete bisogno di:
- 1/2 tazza di lenticchie
- 1/4 tazza di succo d’arancia
- 1 1/4 di tazza d’acqua
- cannella
Come fare:
- Versare l’acqua in una padella e aggiungere le lenticchie. Coprire con un coperchio e cuocere per 20 minuti.
- Mescolare con succo d’arancia e cannella. Spegnere il fuoco.
- Versare il contenuto in un frullatore e frullare bene.
Yogurt con arance al mandarino per bambini
Immagine:
Tempo di preparazione: 5 minuti
Avrete bisogno di:
- 1 tazza di yogurt
- 1/2 tazza di arance mandarine (affettate)
- 1 cucchiaio di miele (opzionale)
Come fare:
- A una tazza di yogurt, aggiungere arance mandarine schiacciate. Aggiungere il miele se si desidera.
Nota: Il mandarino è un piccolo albero di agrumi con frutti simili alle arance.
Frullato di mirtilli rossi e arance
Immagine:
Tempo di preparazione: 7 minuti
Vi serviranno:
- 1 tazza di succo di mirtillo (con polpa)
- 1 tazza di succo d’arancia (con polpa)
- Una tazza di latte
Come fare:
- Trasferire i succhi di frutta in un frullatore e frullare fino ad ottenere un composto denso e liscio.
Pura di arancia e carota
Immagine: iStock
Tempo di preparazione: 10 minuti
Avrete bisogno di:
- 1tbsp succo d’arancia
- ½ tazza di carote (pelate, tritate)
- Cannella
Come fare:
- Cuocere le carote fino a quando sono morbide. Aggiungere il succo d’arancia e la cannella in polvere. Mescolare bene.
Dare arance come frutta o sfornare una ricetta gustosa da loro. In entrambi i casi, è molto probabile che al tuo bambino piaccia la frutta.
Domande frequenti
Quando i bambini possono bere succo d’arancia?
Puoi dare succo d’arancia o qualsiasi altro succo al tuo bambino una volta che ha assunto solidi, purché non mostri alcuna reazione alla frutta acida. Tuttavia, diluite una parte di succo con dieci parti di acqua. Non offra più di 120 ml di succo al giorno. Offrite qualsiasi succo di frutta o di verdura in una tazza o in un bicchiere, non in un biberon e non prima di andare a letto.
È meglio dare al vostro bambino arance intere piuttosto che succo, perché quest’ultimo intacca lo smalto dei denti da latte. Inoltre, poiché la polpa viene persa dal frutto, si perdono diverse sostanze nutritive.
I bambini possono mangiare arance mandarine?
Sì, i bambini possono mangiare arance mandarine quando si avvicinano ai 12 mesi se non mostrano reazioni allergiche agli agrumi.
Le zucche all’arancia fanno bene ai bambini?
Non è una buona idea offrire zucche alla frutta e cordiali al vostro bambino. L’alto contenuto di zucchero e/o dolcificante in queste bevande può causare la carie, oltre a incoraggiare il bambino a essere goloso di dolci. Inoltre, hanno poco o nessun valore nutritivo.
Quali sono le alternative agli agrumi?
Molti alimenti diversi dagli agrumi possono soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina C del tuo bambino, poiché ne hanno bisogno solo di 35 mg. Il requisito può essere soddisfatto anche attraverso la guava (la fonte più ricca di vitamina C), i meloni, le papaie mature, le patate al forno e gli spinaci. Questi alimenti hanno una bassa incidenza di allergie alimentari e reazioni di sensibilità.
Posso usare l’acido degli agrumi per conservare la pappa fatta in casa?
Utilizzare una goccia o due di succo di limone come conservante in una purea di frutta dovrebbe essere ok. Le gocce sono sparse in tutta la purea, ed è meno probabile che il bambino le consumi in una volta sola. Ma evitatelo se il vostro bambino ha una chiara sensibilità agli agrumi.
Non date da mangiare frutta tagliata e conservata ai bambini, perché sono inclini all’ossidazione. Inoltre, conservarli a lungo deteriora il loro contenuto vitaminico. Perciò, date frutta appena tagliata al vostro bambino, e lasciate che si goda i vari gusti della natura.
Hai nutrito il tuo bambino con arance o succo d’arancia? Condividi le tue esperienze con altre mamme, nella sezione commenti qui sotto.
Articoli consigliati:
- Passi semplici per preparare la purea per il tuo bambino
- Pure di ciliegie gustose che puoi fare per i tuoi bambini
- Passi semplici per preparare la purea di mele per il tuo bambino
- Passi semplici per preparare la purea di mele per il tuo bambino
- Ricette di cibo con pastinaca per il vostro bambino
. Il vostro bambino