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BASIC BARBECUE RUB AND SEASONING – Vorrai tenere questo gustoso barbecue rub and seasoning a portata di mano tutto l’anno. Con zucchero di canna, paprika, peperoncino in polvere, aglio e altro, è la miscela perfetta di spezie per pollo, manzo e maiale.

Siamo ben dentro la stagione delle grigliate, e se c’è solo un ingrediente che tieni a portata di mano per le grigliate di quest’estate, dovrebbe essere questo Basic Barbecue Rub and Seasoning.

Che si tratti di pollo, hamburger, bistecca o maiale, questo è l’unico condimento di cui avrete bisogno. È leggermente dolce, grazie allo zucchero di canna, e leggermente piccante grazie al peperoncino in polvere, al caienna, alla senape in polvere e alla paprika.

E naturalmente c’è una buona dose di cipolla e aglio in polvere, e anche sale e pepe. Ho provato un sacco di costosi sfregamenti per il barbecue, e questo li batte tutti. Meglio di tutto, è così facile da mescolare un grande lotto, e ad una frazione del costo di quelle fantasiose miscele di condimento.

È anche un regalo super facile per i vicini da portare a tutti quei barbecue da cortile a cui sarete invitati quest’estate. Per non parlare del fatto che è un modo perfetto per dare il benvenuto ai nuovi vicini.

Mi piace fare una grande partita di questo condimento per barbecue e conservarlo in un barattolo di vetro nel mio armadio delle spezie. Puoi anche congelarlo se vuoi che duri davvero a lungo.

Lo uso più spesso per condire i petti di pollo e gli hamburger, ma è assolutamente fantastico sulle costolette o sul filetto di maiale. E non dovete usarlo solo per grigliare. Funziona anche se si cucina in casa.

Sono un grande fan dei sapori dolci e piccanti, quindi questa miscela di condimento è praticamente perfetta, se me lo chiedete. Sentitevi liberi di regolare le quantità in base ai vostri gusti. Se vi piacciono le cose super piccanti, per esempio, aggiungete un po’ di pepe di cayenna in più.

Ho sempre dei petti di pollo nel mio congelatore e un barattolo di questo condimento per barbecue nella mia credenza. In questo modo sono pronta ad accendere la griglia in un attimo e avere un pasto estivo facile e veloce sul tavolo in pochissimo tempo!

Assicurati di salvare questa ricetta di base di Barbecue Rub and Seasoning sulla tua bacheca Pinterest preferita per dopo.

Ecco cosa vi serve per fare il Basic Barbecue Rub and Seasoning

• Zucchero di canna
• Spezie: paprika, sale e pepe, peperoncino in polvere, aglio in polvere, cipolla in polvere, senape in polvere, pepe di Caienna