Broccoli Chicken Casserole Recipe – Una casseruola di pollo carica e confortante che tutta la famiglia amerà! Questa casseruola keto è piena di sapori saporiti e formaggiosi e così semplice da mettere insieme, rendendola una perfetta opzione keto / low carb per le notti impegnate. Questa casseruola di pollo ai broccoli è anche super facile da congelare e riscaldare in modo da ottenere una cena confortante per le serate impegnate. Buon appetito!
Photo credit: © Eatwell101.com
Lista degli ingredienti per il Chicken Broccoli Casserole
- 5 tazze di petto di pollo cotto tagliuzzato
- 2 teste di broccoli, tagliate in piccole cimette
- 3 spicchi d’aglio, tritato
- 1/2 cucchiaino di fiocchi di pepe rosso
- 1 cucchiaino di condimento italiano
- 3/4 tazza di brodo di pollo
- 8 oz (230g) di formaggio cremoso ammorbidito
- 1 1/2 tazze di mozzarella tagliuzzata
- Pepe nero fresco rotto, a piacere
- Prezzemolo fresco tritato, o per guarnire
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Direzioni
1. Per fare questa ricetta di pollo in casseruola con broccoli: Preriscalda il forno a 400ºF (200ºC) e ungi leggermente una teglia.
2. Distribuisci il pollo tagliuzzato nella teglia unta e cospargi con aglio tritato, fiocchi di pepe rosso, pepe e condimento italiano.
3. In una ciotola o in una tazza grande, combina il formaggio cremoso ammorbidito e il brodo di pollo, fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare la crema di formaggio sul pollo tagliuzzato nella teglia.
4. Aggiungere le cimette di broccoli e la mozzarella tagliuzzata. Cuocere la casseruola di pollo in forno per 20 minuti, fino a quando il formaggio è fuso e spumeggiante. Potete cuocere al forno per un paio di minuti per rendere la casseruola di pollo più croccante. Guarnire con prezzemolo fresco tritato e servire immediatamente. Buon appetito!
Consigli per lo sformato di pollo ai broccoli:
- Lo sformato di pollo ai broccoli è facile da riscaldare il giorno dopo. Semplicemente coprite con un foglio di alluminio e mettete in forno a 370ºF (190ºC) per 10 – 15 minuti fino a quando non si scalda completamente.
- Potete anche congelare porzioni individuali dello stufato di pollo ai broccoli in modo da avere una cena confortante per le sere in cui non avete voglia di cucinare da zero.
- Per assicurarvi che i broccoli siano teneri, potete sbollentare velocemente le cimette in acqua bollente, poi scolare prima di usarle nella ricetta.
- Se sei non-keto e vuoi un contorno, puoi servire lo sformato di pollo con spinaci saltati, riso, bulgur o quinoa a parte.
Altre ricette di pollo in casseruola
- Casseruola di pollo Fajita
- Casseruola di pollo alla francese
- Casseruola di pollo Jalapeño Popper
- Casseruola di pollo alla spinaci con crema di formaggio e mozzarella