Cosa succede quando si combina l’alcol (un depressore del sistema nervoso centrale) con la caffeina (uno stimolante del sistema nervoso centrale)? I produttori di bevande alcoliche con caffeina, o CAB, e i giovani consumatori che le bevono credono che questa miscela sia sicura, ma la Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti la pensa diversamente.
La FDA ha emesso avvertimenti a quattro delle aziende che producono bevande alcoliche con caffeina, affermando che la caffeina è un additivo non sicuro se combinato con l’alcol.
Ma l’avvertimento della FDA non ha fermato i consumatori di alcol dalla sperimentazione di bevande che contengono una miscela di caffeina, alcol e altri stimolanti. Queste bevande premiscelate sono ancora ampiamente disponibili nei negozi di liquori e in alcuni minimarket.
Prima di indulgere in CAB dai nomi accattivanti come Four Loko, Joose o Core High Gravity, considera come questa miscela di sostanze chimiche influisce sul tuo corpo e se un cocktail con caffeina vale i rischi per la tua salute. L’alcol che entra in circolo attraverso l’apparato digerente va al cervello.
- Coordinazione motoria
- Parlare
- Memoria
- Giudizio
- Orientamento
- Visione
Cosa succede quando si beve alcol?
Quando bevi una bevanda alcolica, una certa percentuale di etanolo – la sostanza chimica attiva nelle bevande alcoliche – viene rapidamente assorbita dal tuo stomaco e dal tuo intestino tenue. Il resto dell’alcol viene elaborato dal fegato.
Come una droga sedativa, l’alcol alla fine ti rende sonnolento e può lasciarti incosciente se consumi troppi drink troppo velocemente. Anche se potresti provare un senso di energia ed euforia dopo il tuo primo drink, l’alcol rallenta le funzioni vitali come la respirazione e la circolazione del sangue. Più alcol si consuma in un dato momento, più potenti saranno gli effetti di questa sostanza chimica.
Se bevi più alcol di quanto il tuo fegato possa effettivamente metabolizzare, il livello di etanolo nel tuo sangue continuerà a salire, e potresti essere a rischio di avvelenamento da alcol, una condizione potenzialmente fatale.
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- Respirazione molto lenta
- Pelle fredda, umida e bluastra
- Vomito incontrollabile
- Inconsapevolezza
L’avvelenamento da alcol richiede un’attenzione medica immediata. Se sei con qualcuno che sviluppa questi sintomi dopo aver bevuto troppo, chiama il 911. Non lasciare mai una persona incosciente da sola a smaltire gli effetti dell’alcol.
Come influisce la caffeina quando si beve?
La caffeina è uno stimolante, il che significa che attiva il sistema nervoso centrale piuttosto che sedarlo. La caffeina può farti sentire più vigile, accelerare il tuo battito cardiaco e accelerare il tuo metabolismo. Se ti senti sonnolento, bere una bevanda con caffeina può darti l’impressione di essere più concentrato e sveglio.
Ma se hai bevuto alcol, bere caffeina non supererà gli effetti dell’alcol sul tuo giudizio o sulla coordinazione motoria.
Le bevande alcoliche con caffeina fanno appello ai bevitori che vogliono rimanere vigili per poter festeggiare più a lungo. Ma mentre la caffeina e gli stimolanti a base di erbe in queste bevande possono farvi sentire superficialmente più attenti, non hanno alcun effetto sui livelli di alcol nel sangue e non vi rendono meno ubriachi. Infatti, la caffeina aggiunta rende semplicemente i bevitori meno consapevoli del loro livello di intossicazione; ecco perché questi prodotti sono stati dichiarati non sicuri.
Chi è più a rischio?
La maggior parte dei CAB consiste in liquori di malto o distillati, che hanno una concentrazione di alcol superiore alla birra. Sono confezionati in contenitori colorati con nomi alla moda che fanno appello al mercato target dei produttori: giovani adulti. Le bevande sono commercializzate online in forum che i giovani probabilmente frequentano e sono associate a sport estremi, corse automobilistiche e altre attività ad alto rischio.
Cosa rende i CAB così pericolosi per i giovani bevitori? I giovani adulti hanno una naturale inclinazione ad agire impulsivamente e a correre rischi – tendenze che sono peggiorate dall’alcol. Aggiungere la caffeina al mix non fa che peggiorare il comportamento impulsivo.
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- Bere alcolici combinati con bevande energetiche alla caffeina rende tre volte più probabile il binge drink (definito come il consumo di quattro o cinque bevande alcoliche entro un’ora circa).
- Le persone che consumano bevande energetiche a base di caffeina hanno fino al 50% di probabilità in più di salire in macchina con un guidatore intossicato.
- Le persone che bevono CAB hanno circa il 50% di probabilità in più di avere rapporti sessuali indesiderati o non sicuri.
- Le persone che bevono CAB hanno circa il doppio delle probabilità di forzare l’attenzione sessuale su qualcun altro.
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Le CAB sono popolari nelle feste del college, nei club e negli eventi underground che attirano adolescenti e giovani adulti sotto i 25 anni. Per questo gruppo di età, i rischi di mescolare alcol e caffeina sono particolarmente gravi.
Conseguenze a lungo termine della combinazione di alcol e caffeina
Cosa succede ai bevitori che consumano regolarmente bevande alcoliche con caffeina? Poiché l’alcol è altamente coinvolgente, l’abuso di alcol può portare alla dipendenza dall’alcol e all’assuefazione. La caffeina può anche produrre tolleranza se se ne consuma troppa. Se bevi molti CAB alle feste o nei club, scoprirai che hai bisogno di più di queste bevande per ottenere lo stesso ronzio energizzante. E poiché il contenuto di caffeina di queste bevande spesso non è indicato sulla confezione, non c’è modo di dire quanta caffeina stai prendendo con ogni drink.
La Mayo Clinic avverte che un forte consumo di caffeina (più di 500 mg al giorno, circa l’equivalente di 5 o più tazze di caffè) può causare i seguenti effetti collaterali:
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- Insonnia cronica
- Agitazione
- Ansia
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- Battito cardiaco accelerato
- Tremori
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In aggiunta alla caffeina, molti CAB contengono stimolanti “naturali” a base di erbe, come il guaranà, così come stimolanti chimici sintetici. Un uso eccessivo di queste sostanze può causare nervosismo, nausea, tremori, sudorazione e problemi cardiaci. È importante sapere che “naturale” non è la stessa cosa di “sicuro” o “sano”.
L’abuso di alcol a lungo termine può causare cambiamenti permanenti nella struttura e nella funzione del cervello. Il bere pesante può danneggiare i lobi frontali del cervello, che sono responsabili delle funzioni cognitive superiori, e può effettivamente causare un restringimento del cervello, secondo l’Università di Washington. Il cervello degli adolescenti è particolarmente vulnerabile agli effetti dell’alcol, poiché la capacità di giudizio non è ancora completamente sviluppata.
Con il tempo, il consumo eccessivo di alcol può danneggiare molti degli organi vitali del corpo, dal cervello e il cuore, al fegato, lo stomaco, il tratto intestinale e i reni. I bevitori sani sotto i 25 anni possono non sentire una preoccupazione immediata per le minacce di condizioni croniche come le malattie cardiache, le malattie del fegato o il cancro. Ma possono essere più consapevoli dei rischi della guida in stato di ebbrezza, del sesso non sicuro e dell’autolesionismo accidentale, che possono verificarsi quando si abusa di alcol.
Farsi aiutare per l’abuso di alcol
Sperimentare gli ultimi prodotti alcolici potrebbe sembrare un rito di passaggio. Mentre le bevande alcoliche con caffeina possono sembrare un modo divertente per mantenere l’euforia, in realtà sono molto pericolose per la tua salute fisica e il tuo benessere emotivo. È facile finire per consumare più alcol di quanto il tuo corpo possa gestire una volta che inizi a bere in un club o in una festa dove il liquore scorre a fiumi.
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- Non riesci a smettere di bere una volta che hai iniziato.
- Ti senti spesso in colpa o triste per il tuo bere il giorno dopo.
- Hai provato a smettere da solo, ma finisci sempre per bere di nuovo.
- A volte hai bisogno di una birra o di uno shot per calmare i nervi dopo una notte fuori.
- Fai cose di cui ti penti o che ti mettono nei guai quando bevi, ma non riesci comunque a smettere di ubriacarti.
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