Se ti sei mai chiesto se l’aragosta del Maine fa bene… la risposta breve è sì! Se ce lo chiedi, non solo ti fa bene, ma è anche l’aragosta più deliziosa del mondo! L’aragosta è un’eccellente fonte di proteine magre e può aiutarvi a mantenervi sazi più a lungo.
Con 16 grammi di proteine per porzione, vi fornisce circa 1/3 del vostro valore giornaliero raccomandato, ed è anche a basso contenuto di grassi saturi. Inoltre, grammo per grammo, ha meno calorie e grassi rispetto al petto di pollo arrosto senza pelle, alle uova intere in camicia e al manzo magro cotto.
Consigliato dalla USDA
La porzione raccomandata dalla USDA per l’aragosta cotta è di 3 once o 85 g. contiene:
Calorie 80
Grassi totali 0,5 g
Carboidrati totali 0 g
L’aragosta è nutriente?
L’aragosta contiene acidi grassi omega-3, circa 200 milligrammi per porzione, che aiutano a migliorare la salute del cuore e a combattere le infiammazioni. L’aragosta è anche una buona fonte di una varietà di altri nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno, tra cui vitamina B12, rame, zinco, selenio, fosforo e magnesio.
Che mi dici del colesterolo?
Il modo in cui gli esperti di salute vedono il colesterolo alimentare sta cambiando. Infatti, i limiti del colesterolo sono stati rimossi dalle linee guida dietetiche per gli americani nel 2015 perché non ci sono abbastanza prove scientifiche per dimostrare che limitare il colesterolo alimentare abbassa effettivamente il colesterolo “cattivo” nel sangue. Invece, l’attenzione si concentra sulla limitazione dei grassi saturi, che ha un legame più definitivo con il colesterolo nel corpo. Una porzione di aragosta è a basso contenuto di grassi saturi, pur essendo un’eccellente fonte di proteine e fornendo una varietà di importanti nutrienti.
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