Chicken Parmesan Casserole

Chicken Parmesan Casserole è una ricetta facile e veloce, fatta con avanzi di pollo, parmigiano, mozzarella e concentrato di pomodoro. Minimo lavoro di preparazione e grande gusto.

Le ricette in casseruola sono perfette per le serate feriali in cui si ha poco tempo a disposizione e si vogliono avere degli ottimi avanzi. Dovresti provare anche il nostro Crack Chicken Casserole, il nostro Famous Sweet Potato Casserole e il Mac and Cheese one.

Immagine del chicken parmesan casserole.

Chicken Parmesan Casserole Recipe

Chicken Parmesan Casserole è pieno di sapori ed è così facile da fare. Ci piace che sia molto più facile che fare il classico pollo alla parmigiana, ma racchiude gli stessi grandi sapori.

Questo facile piatto è fatto con pasta, pollo avanzato, o si può anche usare il tacchino e un sacco di formaggio. Il tutto viene anche ricoperto da una salsa di pomodoro piccante e da un po’ di pangrattato panko.

Questa ricetta si congela bene e fa anche degli ottimi avanzi. Se siete stanchi di cene noiose, questa è sicuramente da provare. È delizioso servito con una semplice insalata a parte.

Che cos’è il pollo alla parmigiana?

È un classico piatto italiano fatto di cotolette di pollo che sono state passate in un uovo, pangrattato e parmigiano, e poi fritte alla perfezione. In seguito, le cotolette vengono condite con salsa di pomodoro e mozzarella e cotte al forno fino a quando il formaggio non fa le bolle. Si serve con pasta a parte.

Foto della casseruola di pollo alla parmigiana fatta in casa

Consigli e suggerimenti per la ricetta:

  • Si può fare questa casseruola con pasta integrale: Sì, è possibile. Si può fare anche con spaghetti o altri tipi di pasta.
  • Si possono usare altri formaggi: Sì, è possibile. Ho provato questa casseruola con la mozzarella, ma si può usare anche il Gruyere o qualsiasi altro formaggio bianco delicato.
  • Si può fare questa casseruola con altre carni: Sì, assolutamente, si può fare questa casseruola anche con il tacchino, è ancora più buona con gli avanzi di maiale.
  • Quali verdure posso usare in questa casseruola: Puoi usare peperoni e broccoli. Le zucchine tritate sono ottime e usate gli spinaci se volete aggiungere più verdure.
  • Si può preparare questa casseruola prima del tempo: sì, è possibile. Seguire tutte le istruzioni e assemblare la casseruola completamente. Poi, coprite con una pellicola di plastica per alimenti e mettete in frigo per un massimo di 2 giorni.

POSSO FARLO SENZA DERIVATI?

Anche se potrebbe sembrare strano, ma si potrebbe sicuramente fare questa ricetta senza latticini e anche senza glutine. Inoltre, sentiti libero di usare pasta senza glutine e formaggio vegano.

Immagine del pollo alla parmigiana fatto in casa su un piatto bianco.

Si copre la casseruola con la carta stagnola?

Se si copre con la carta stagnola, il piatto non otterrà la bella cima marrone e croccante. Il vapore si manterrà al suo interno.

Come congelare la casseruola di pollo alla parmigiana:

  • Prima di tutto, trasferite il composto in una teglia imburrata da 9 per 13 pollici da congelatore a forno.
  • Dopo di che, coprite strettamente con un foglio di alluminio e avvolgete in una pellicola di plastica.
  • Congelate per un massimo di 6 mesi.
  • Per riscaldarlo, mettetelo in forno congelato, e coperto con pellicola, a 350°F, per 1 ora.

Altre ricette di casseruole fatte in casa:

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  • Casseruola di pollo Jalapeno
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4.88 da 8 recensioni

Chicken Parmesan Casserole è una ricetta facile e veloce, fatta con avanzi di pollo, parmigiano, mozzarella e concentrato di pomodoro.

Autore: Catalina CastravetServe: 8 porzioni
Tempo di preparazione: 10 minutiTempo di cottura: 20 minutiTempo totale: 30 minuti

Ingredienti

  • 3420cupsg pollo cotto (tagliato a 1pollici cubi)
  • 3180cupsg pasta cavatappi (cotta e scolata)
  • 160cupg panko breadcrumbs
  • 11teaspoonteaspoon Italian seasoning
  • 1 1teaspoonteaspoon paprika
  • 11teaspoonteaspoon garlic powder
  • 24680.39ozg di salsa marinara (o sugo per la pasta)
  • 3336cupsg di mozzarella (tagliuzzata)
  • 2200cupsg di parmigiano (tagliuzzato)

Garnire:

  • 11tablespoontablespoon prezzemolo fresco (tritato)
US CustomaryMetric

Istruzioni

  1. Preparare il forno a 375 gradi F. Ungere leggermente una teglia 9×13 con olio d’oliva o con uno spray antiaderente. Mettere da parte.

  2. Porre i cubetti di pollo sul fondo della teglia preparata e distribuirli uniformemente.

  3. Aggiungere la pasta cotta. Cospargere con 2 tazze di parmigiano.

  4. Versare la salsa marinara su tutto.

  5. In una piccola ciotola unire il pangrattato, l’aglio in polvere, la paprika e il condimento italiano. Cospargere sopra la salsa.

  6. Spruzzare la mozzarella tagliuzzata e, se si desidera, un po’ più di parmigiano.

  7. Cuocere nel forno preriscaldato per 20-30 minuti, o fino a quando è bollente.

  8. Garnire con prezzemolo fresco e servire.

Informazioni nutrizionali

Calorie: 381 Carboidrati: 29 Proteine: 40 Grassi: 10 Grassi saturi: 5 Colesterolo: 64 Sodio: 1257 Potassio: 544 Fibra: 3 Zucchero: 5 Vitamina A: 955 Vitamina C: 6.6 Calcio: 743 Ferro: 2.7

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Immagine di casseruola di parmigiano di pollo per pinterest.

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