Tutte le oltre 610 sedi di Chuck E. Cheese’s in tutto il paese rimangono chiuse, senza una tempistica pubblica per la riapertura in mezzo alla pandemia di coronavirus.
Ma quando la catena di eatertainment in difficoltà aprirà ancora una volta le sue porte alle famiglie per la pizza e i giochi arcade, opererà in modo molto diverso da come faceva prima del COVID-19, secondo le linee guida di riapertura condivise dalla catena di Irving, Texas, all’inizio di questo mese.
Tra i cambiamenti operativi:
- Le temperature degli ospiti saranno controllate all’entrata.
- Sono incoraggiate le maschere per tutti gli ospiti.
- Le mani saranno disinfettate all’entrata.
- I bambini saranno registrati con una foto, piuttosto che con un timbro.
- Le insalate preconfezionate saranno vendute al posto dell’insalatiera.
- Le feste di compleanno saranno tenute solo su prenotazione privata, al di fuori del normale orario di lavoro.
- I giochi arcade multiplayer saranno limitati a un giocatore.
- I premi dei giochi saranno preconfezionati, per limitare il tempo al bancone.
- I giochi arcade saranno distanziati di almeno 6 piedi, insieme a cabine e altri posti a sedere.
- I negozi saranno disinfettati ogni 30 minuti.
E il topo mascotte della catena, Charles Entertainment Cheese, non andrà più in giro a posare per i selfies con i bambini, secondo una recente dichiarazione su YouTube del CEO David McKillips.
“Chuck E. Cheese in persona si riposerà fino a quando non sarà pronto a tornare sulla pista da ballo”, ha detto McKillips.
A prescindere dalle linee guida statali per la riapertura, Chuck E. Cheese’s “non riaprirà la nostra porta solo perché possiamo”, ha detto la catena.
Chuck E. Cheese’s non ha risposto immediatamente a una richiesta di Restaurant Business per un commento sui piani di riapertura.
La società madre diChuck E. Cheese’s, CEC Entertainment, che possiede anche Peter Piper Pizza, ha generato titoli nei giorni scorsi per la vendita di cibo tramite servizi di consegna di terzi con il marchio Pasqually’s Pizza & Wings. (Pasqually P. Pieplate è il nome del cuoco dei cartoni animati nella backstory di Chuck E. Cheese. È anche il batterista della band animatronica di Chuck E. Cheese).
Un certo numero di operatori di ristoranti hanno recentemente lanciato dei marchi di sola consegna, vendendo voci di menu rifatte nelle loro cucine esistenti.
Chuck E. Cheese’s Pasqually’s Pizza ha una crosta più spessa e più salsa di una torta tradizionale della catena di eatertainment, un portavoce dell’azienda ha detto alla rivista Food & Wine, per una “esperienza di pizza più saporita e più premium.”
“Mentre le ricette di Pasqually Pizza & Wings sono attualmente disponibili solo per la consegna, alcune voci selezionate potrebbero essere aggiunte al menu di Chuck E. Cheese in futuro”, ha detto il portavoce.
Ma le vendite fuori dai locali non sono sufficienti a mantenere a galla la catena di eatertainment. CEC Entertainment ha recentemente assunto una società di consulenza strategica come consulente dopo aver avuto il suo rating di credito declassato in mezzo a massicce perdite di vendite alimentate dal coronavirus. In aprile, l’azienda ha istituito un “comitato di ristrutturazione” per esaminare le possibili strategie per il futuro, compresa la potenziale bancarotta.
L’azienda ha più di 900 milioni di dollari di debito e ha riportato una perdita netta di 29 milioni di dollari l’anno scorso. Da allora ha prelevato 105 milioni di dollari dalla sua linea di credito revolving.
“Moody’s crede che CEC affronti una lenta ripresa una volta che le operazioni saranno permesse di aprire perché i consumatori saranno riluttanti a portare i bambini o permettere ai giovani adulti di andare in luoghi chiusi come Chuck E. Cheese’s, e così l’attuale struttura del capitale non è sostenibile a lungo termine”, ha detto la società di rating.