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Se vuoi preparare un caffè premium a casa – lo farai con la caffettiera BUNN.

Questi prodotti pratici e potenti del marchio leader del settore, preparano un caffè che corrisponde agli standard della tazza più sofisticata di qualsiasi ristorante.

Perché amiamo le caffettiere Bunn

Ci sono molte ragioni, ma per citarne alcune…

1. Hanno serbatoi in acciaio inossidabile con acqua calda pronta per voi in qualsiasi momento. L’acqua è mantenuta a 200°F – una temperatura ideale per la preparazione. Questo dà al caffè un sapore ricco e robusto con zero amarezza.
2. Un’avanzata caratteristica della testa a spruzzo dissipa l’acqua sul caffè in modo uniforme, in modo che il caffè macinato sia messo a parte nel modo giusto. Questo è il modo in cui viene estratto l’auspicabile sapore finale.
3. Le caffettiere Bunn spaccano nel tempo! Hanno un ciclo di infusione veloce che espone l’acqua ai chicchi di caffè macinato per la lunghezza perfetta di tempo. Ancora una volta – un altro dettaglio che arricchisce il gusto del caffè, ricordando a tutti noi perché scegliamo Bunn.

Per mantenere il vostro caffè fantastico, è importante tenere pulito il vostro amico Bunn.

Oggi vi presenteremo 3 tipi principali di caffettiere della famiglia Bunn, vi mostreremo i modi migliori per pulirle ed evidenzieremo le parti specifiche di alcuni modelli a cui dovreste prestare attenzione, quando si tratta di manutenzione generale.

Avrete anche alcuni consigli extra su come mantenere la vostra macchina da caffè Bunn senza germi e pronta per l’erogazione!

Tre tipi di caffettiere Bunn

Le moderne caffettiere Bunn sono realizzate in 3 linee e ciascuna ha un design diverso.

I metodi di pulizia più pratici, però, non sono strettamente collegati al design stesso, in quanto la vostra attenzione dovrebbe essere sulle parti chiave di ogni linea Bunn – imbuto di erogazione, caraffa, testa di spruzzo e tubo della testa di spruzzo.

Copriremo le istruzioni su come pulire le parti uniche per modello specifico nella sezione a venire.

1. SPEED BREW LINE

Questa linea offre la tecnologia Speed Brew che prepara 20 once di caffè in circa 2 minuti e 10 tazze in circa 4 minuti. C’è anche una caraffa antigoccia e una testa di spruzzo multi-stream. Il design unico dell’imbuto di questo modello permette il flusso rapido dell’acqua e dispone di filtri che sono ¼” più alti di altri. Le parti principali includono: imbuto per l’infusione, coperchio, serbatoio interno dell’acqua calda, caraffa senza gocciolamento, coperchio della caraffa con beccuccio senza gocciolamento, piastra riscaldante, testa a spruzzo, ciotola da versare, caraffa termica con coperchio e base.

2. CAFFETTIERE HEAT N’ BREW

Sulla base dell’esperienza di produzione commerciale, Bunn ha sviluppato un processo di produzione chiamato Heat & Release Technology. Misura con precisione quando l’acqua raggiunge la temperatura ideale di birrificazione di 197.6ºF-204.8ºF e solo allora attiva il processo di birrificazione.

I controlli digitali accendono automaticamente la piastra riscaldante durante la birrificazione e spengono la macchina dopo 2 ore.

Le parti chiave di questi modelli sono: serbatoio superiore con coperchio ribaltabile, imbuto di infusione, testa di spruzzo, caraffa e piastra riscaldante. La caratteristica più unica è il pannello di controllo digitale.

MIO CAFFÈ, MACCHINA SINGOLA

Questo modello di macchina da caffè Bunn ha un design semplice ma moderno. Viene fornito con cialde K-cup e 4 cassetti sostituibili, in modo da poter selezionare la bevanda che ti piace di più. La tecnologia a tazza singola impedisce il trabocco del liquido, mentre la macchina stessa può estrarre facilmente acqua calda, per una cioccolata calda o un altro tipo di bevanda. Ciò che dà al caffè un sapore forte e ricco è l’opzione di infusione a impulsi. Le parti principali del modello single serve includono: ciotola con coperchio a rotazione, serbatoio dell’acqua calda in acciaio inossidabile e schizzo posteriore, testina di spruzzo con guarnizione, base per tazza da viaggio, vassoio rimovibile con coperchio e 4 diversi tipi di cassetti.

Pulizia del vostro Bunn Brewer

Se pulite correttamente il vostro Bunn brewer durerà più a lungo servendovi la migliore meraviglia possibile fatta in casa – la vostra tazza di caffè fatta in casa. La parte esterna dovrebbe essere pulita regolarmente e l’intera macchina deve essere pulita a fondo ogni tre mesi.

Supporti da utilizzare:

• Strumento per la pulizia della testa di preda
• Vestiario morbido
• Sapone o detergente liquido delicato
• Acqua distillata
• Aceto bianco aceto bianco

5 passi per la pulizia standard

• Step1 – Spegnere la caffettiera.
• Passo2 – Pulire le superfici della macchina: Per farlo, usa un panno morbido inumidito in acqua calda e un po’ di detergente liquido delicato. Poi, sciacquate le superfici della vostra macchina Bunn con il secondo panno inumidito solo con acqua calda. Asciugare la macchina da caffè con un panno asciutto.
• Fase 3 – Pulire la caraffa: Anche se la caraffa e l’imbuto possono essere messi nel rack superiore della lavastoviglie, lavati a mano o puliti con il bicarbonato di sodio, questo è ciò che raccomandiamo: riempite il serbatoio dell’acqua con la vostra soluzione di aceto e avviate il ciclo come fareste quando preparate il caffè. Dopo che tutta la soluzione filtra attraverso la macchina del caffè, lasciatela in ammollo per circa 15 minuti nel decanter, con il dispositivo spento. Poi, versare la miscela e sciacquare la caffettiera. Ripetere questo processo più volte utilizzando acqua fredda fino a quando tutti i residui di aceto sono stati eliminati dalla macchina.

• Fase 4 – Rimuovere e pulire la testina: Svita la testina con la punta delle dita. Si trova sotto la parte superiore della macchina. Date un’occhiata più da vicino e se vedete dei depositi minerali nei fori, usate uno stuzzicadenti per pulirli. Pulire la testina di spruzzo con un panno e un detergente delicato, poi risciacquare con acqua dolce.
• Step5 – Pulizia del tubo della testina di spruzzo: A seconda del modello della tua macchina Bunn, avrai uno strumento di metallo o di plastica per pulire il tubo della testina. Una volta che l’imbuto di infusione e la testa di spruzzo sono stati rimossi, è possibile inserire il tuo strumento di delimitazione nel tubo della testa di spruzzo e muoverlo delicatamente su e giù per rimuovere eventuali depositi. Ruotare l’attrezzo fino a quando i depositi minerali non sono stati rimossi. Riattaccare l’imbuto di infusione e la testa di spruzzo pulita.

Processo di pulizia profonda

La decalcificazione è un processo che aiuta a rimuovere i depositi di minerali e acqua dura in tutta la macchina. Questo dovrebbe essere fatto una volta ogni 3 mesi o almeno una volta al mese in aree con acqua dura.

Cinque passi per la pulizia profonda

• Passo 1 – Mescolare aceto con acqua distillata: Mescola l’aceto bianco con acqua distillata e riempilo in una ciotola da versare. La proporzione esatta di aceto/acqua dipende dal modello del fermentatore Bunn, ma la regola generale è 1/3 di aceto e 2/3 di acqua distillata.
• Passo 2 – Avviare un ciclo di fermentazione: Versare la soluzione decalcificante nel serbatoio dell’acqua e avviare un ciclo di infusione. Aspettare che la caraffa si riempia, poi sbarazzarsi della soluzione decalcificante e staccare la spina della macchina. Lasciare che l’aceto faccia il suo lavoro e che rimanga nel serbatoio dell’acqua per circa due ore. Questo processo rimuoverà la calce e i depositi minerali dall’interno della macchina del caffè.
• Passo 4 – Pulire la testa di spruzzo e i raccordi: Mentre la macchina del caffè è spenta, pulisci la testina di spruzzo e il suo tubo seguendo i passi sopra menzionati.
• Passo 5 – Cicli di risciacquo: Riattaccare la testina di spruzzo e ricollegare la macchina alla presa di corrente. Poi riempite una pentola con acqua distillata e versatela nel serbatoio della macchina. Avviare un altro ciclo di infusione per rimuovere eventuali odori residui lasciati dalla soluzione decalcificante. Ripetere se necessario fino a quando gli aromi scompaiono.

Modelli speciali

Alcuni modelli di caffettiere Bunn richiedono un’attenzione speciale, perché hanno parti più sensibili di altre macchine.

Modello BT della linea SPEED BREW

Con questo specifico modello è molto importante non usare un dispositivo di pulizia abrasivo per pulire la caraffa, perché graffierebbe l’acciaio inossidabile. Occasionalmente, è possibile rimuovere la valvola di erogazione sul coperchio della caraffa termica e pulire con un detergente delicato e non abrasivo. Per rimuovere la valvola, sollevare il bordo e tirare verso l’alto. Assicurati di pulire il passaggio dove si trova la valvola.

My Café SINGLE SERVE Machine

Questi modelli sono dotati di due sonde d’acqua nella ciotola pour-in e dovresti prestare loro una cura extra.

Queste sonde d’acqua in acciaio inossidabile sono progettate per rilevare la presenza di acqua. Il problema che può verificarsi è che i minerali dell’acqua possono accumularsi nella ciotola di versamento e sulle sonde e possono far sì che il birraio legga erroneamente che c’è acqua nella ciotola. Per pulire questa parte della vostra caffettiera Bunn seguite questi pochi passi:

1. Scollegate il fermentatore e lasciatelo raffreddare per circa un’ora. Poi ruotate il coperchio di rotazione per aprirlo.
2. Rimuovete le 2 viti nella ciotola pour-in.
3. Rimuovete la parte superiore della ciotola sollevando leggermente il bordo anteriore, facendo scorrere il coperchio per sganciarlo e poi sollevatelo.
4. Sfregare delicatamente le sonde dell’acqua e l’area circostante con uno spazzolino da denti o una spugna testurizzata e rimuovere i depositi.
5. Riposizionare la parte superiore del contenitore facendo scorrere in avanti fino a quando il fermo posteriore si aggancia, quindi abbassare la parte anteriore del coperchio.
6. Reinstallare le viti sul coperchio della tazza.

Punti di manutenzione di Bunn

Se vuoi che la tua caffettiera sia in condizioni ottimali, si raccomanda sempre di pulirla ogni volta che la usi – l’imbuto e il decanter dovrebbero essere puliti ogni giorno.

Abbiamo menzionato l’aceto come ingrediente chiave per una pulizia profonda. Tuttavia, si può anche usare:

• Pulitori per caffettiere
• Una miscela di acqua e due compresse per dentiere
• Sbiancante puro
• Acido citrico sciolto in 50:50 caldo-acqua fredda

Lavastoviglie? Oh, sì! Uno dei motivi per cui le caffettiere Bunn sono così popolari è perché le caffettiere e i filtri Bunn sono lavabili in lavastoviglie! Assicurati solo di metterli a testa in giù sul ripiano superiore. Usa un detergente delicato e lava la caffettiera con un ciclo normale. Assicurati di rimuovere il coperchio perché questa parte non è lavabile in lavastoviglie!

Evitare di usare saponi per lavastoviglie con una forte fragranza. Il profumo rimarrà nella caffettiera e si trasmetterà nel caffè stesso rovinando il suo sapore.

A prescindere dal metodo di pulizia che usi, assicurati sempre che la caffettiera sia scollegata. Questo assicura che tu non accenda accidentalmente la macchina e non riscaldi i liquidi che stai usando per la pulizia.

Questo sarebbe tutto.

Ora sai come pulire la tua caffettiera Bunn come un professionista! Fallo correttamente con cura e attenzione e il tuo amico Bunn ti ringrazierà nel miglior modo possibile – con una perfetta tazza di caffè.