Cortadito Coffee Recipe

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Cortadito Coffee Recipe: questa classica ricetta di caffè cortadito è carica di dolce bontà alla crema ed è sicura di fornire delizia ed energia!

ricetta del caffè cortadito

Da quando sono sposata sono stata esposta ad alcuni programmi televisivi assurdi, ma questo è di gran lunga il migliore. L’altra settimana ho ricevuto un messaggio da mia moglie che diceva: “I Kardashian continuano a prendere questi caffè Cortadito, DOBBIAMO PROVARLI! Così, dopo qualche ricerca su cosa diavolo stesse parlando, sono stato in grado di fare questa ricetta ispirata dalle incredibili e talentuose (scherzo) sorelle Kardashian.

Come fare una ricetta di caffè Cortadito:

1. Prendi il tuo macinino! ( I macinini da caffè costano meno di 20 dollari e sono fantastici anche per macinare le erbe 🙂

macinare i chicchi di caffè

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2. Poi, metti i fondi nel filtro Bialetti insieme a 1 tazza di acqua fredda nel contenitore inferiore – vedi foto.

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3. Avvita bene il beccuccio superiore e mettilo direttamente sul fornello a fuoco medio per una lenta macerazione.

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4. Mentre il caffè è in infusione (tenetelo d’occhio) versate lo zucchero in una specie di contenitore di vetro con un beccuccio e non appena il primo quarto di tazza di caffè è pronto, versatelo nel contenitore di vetro e sbattete furiosamente finché non diventa una cremosa pasta zuccherina marrone chiaro.

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5. Una volta che lo zucchero e il caffè sono mescolati e il caffè ha finito di fermentare, versare la quantità rimanente di caffè nel contenitore di vetro e riscaldare il latte. Riempite la vostra tazza di caffè con il latte caldo e l’altra metà con la vostra miscela di zucchero e caffè cubano. Infine, siediti e goditi questo dolce e delizioso caffè dal sapore pieno!

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Ci siamo e speriamo che i Kardashian si calmino sul consumo di caffè cortadito o qualsiasi altra cosa che mi faccia fare qualcosa ispirato a loro!

Ricetta di caffè cortadito

Grazie all’ossessione dei Kardashian e a mia moglie che guarda lo show, ora sto preparando una ricetta di caffè cortadito!
Tempo di preparazione5 minuti
Tempo di cottura Time10 mins

Corso: Bevande
Cucina: cubana

Porzioni: 8
Calorie: 61kcal
Autore: Chef Billy Parisi

Ingredienti

  • ▢ 1 tazza di acqua
  • ▢ 4 a 6 cucchiai di caffè cubano Mayorga finemente macinato
  • ▢ 4 cucchiai di zucchero
  • ▢ 2 tazze di latte caldo

Istruzioni

  • Utilizza l’acqua e il caffè per fare un espresso in una bialetti
  • Poi mescola il primo 1/4 di tazza di caffè preparato con lo zucchero e poi versa il caffè rimanente una volta terminata l’erogazione.
  • In ultimo versare il composto nel latte caldo e servire.

Nutrizione

Calorie: 61kcal | Carboidrati: 9g | Proteine: 2g | Grassi: 2g | Grassi saturi: 1g | Colesterolo: 6mg | Sodio: 28mg | Potassio: 90mg | Zucchero: 9g | Vitamina A: 100IU | Calcio: 69mg

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