Gli indiani hanno la tendenza a ingozzarsi di masaledar khana che usa generose quantità di spezie e, naturalmente, molta polvere di peperoncino rosso. Adoriamo alzare il calore quando mangiamo, ma sapevi che mangiare cibi piccanti può fare di più che amplificare i sapori del tuo piatto? Anche se mangiare cibo piccante può avere dei seri benefici per la salute, può anche incasinare il tuo sistema, specialmente il tuo stomaco. Quindi, se hai esagerato con i cibi caldi e piccanti, potresti voler ripensarci. Ecco alcune ragioni per fermarsi subito.
mangiare cibi troppo piccanti può peggiorare le tue ulcere allo stomacoSi è detto e scritto molto sul fatto che i cibi piccanti hanno diversi effetti benefici sul nostro corpo. Sapete già che può fare miracoli per il vostro girovita. Ma mangiare cibi troppo piccanti può peggiorare le ulcere allo stomaco e la gastrite. Secondo il dottor Kapil Agrawal, Sr. Consultant, Laproscopic & Bariatric Surgeon, Habilite & Apollo Spectra Hospital, “Mentre i cibi piccanti non causano ulcere o reflusso, ma possono aumentare la gravità dei sintomi in pazienti già affetti da tali condizioni. Oltre a questo, i cibi troppo piccanti possono causare diarrea in alcuni pazienti irritando l’intestino. Diminuisce anche la sensibilità delle papille gustative, quindi se hai intenzione di goderti i tuoi piatti piccanti preferiti per gli anni a venire, meno è meglio”
Mangiare cibi piccanti può far sentire il calore al tuo tratto gastrointestinale. Ci si sente come se il tuo corpo interno fosse in fiamme, ma il composto di capsaicina che si trova nel peperoncino attiva il rilascio della sostanza P, un composto che trasmette il dolore e le sensazioni di bruciore.L’eccessiva indulgenza di cibi piccanti può causare i seguenti disturbi di stomaco che dovresti conoscere.1. Reflusso acidoLe spezie sono una combinazione di acidi e quando troppi di questi acidi vengono introdotti nello stomaco, che ha anche un suo contenuto acido, inizia a danneggiare le pareti dello stomaco.
Reflusso acidox2. Ulcera gastricaMangiare cibi troppo piccanti può aggravare le ulcere nel rivestimento sensibile della mucosa o nell’intestino tenue, chiamato duodeno, o a volte anche nell’esofago peggiorando la situazione. Queste ulcere sono dolorosamente dolorose, causando ulteriormente dolore allo stomaco, nausea, vomito e perdita di peso.3. Perdita di appetitoConsumare quantità moderate di cibo piccante va bene; per esempio si può mangiare 2-3 volte a settimana, ma sicuramente non ogni giorno. Puoi sperimentare una preoccupante perdita di appetito se mangi troppo cibo piccante.
La gastrite è causata dall’infiammazione della mucosa gastrica
Prova a ridurre il più possibile il consumo di cibi piccanti per non danneggiare il tuo stomaco.