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Più ne parlo alla gente, più mi rendo conto di quante poche persone seguano questa semplice routine per pulire e decalcificare la tua caffettiera! È davvero semplice, prolunga la vita della tua macchina e mantiene il sapore del tuo caffè al top. Quindi, mentre alcuni di voi sono senza dubbio consapevoli, questo post è per il resto di voi, beatamente ignorante della decalcificazione la tua caffettiera così male ha bisogno! Se sei qualcuno che ama il loro caffè, ma non ha una macchina propria, allora potrebbe essere il momento di tirare fuori il dito e dare un’occhiata ad alcune opzioni di noleggio macchina da caffè che potrebbero cambiare il modo di godere le vostre mattine.

Prima di tutto, di cosa stiamo parlando qui? Questa è una citazione di Cuisinart, produttore di molti prodotti da cucina di qualità, comprese le macchine da caffè:

La decalcificazione si riferisce alla rimozione dei depositi di calcio che si formano nel tempo sulle parti metalliche della caffettiera. Per ottenere le migliori prestazioni dalla tua caffettiera, decalcifica la base di tanto in tanto. La frequenza dipende dalla durezza della tua acqua di rubinetto e da quanto spesso usi la caffettiera.

Ogni macchina da caffè che ho posseduto, bonavita vs technivorm, Mr. Coffee, Krups, Cuisinart, ecc, ha raccomandato una frequenza simile per la decalcificazione, normalmente circa ogni 30 usi. Se sei un bevitore di caffè giornaliero, come me, che significa che si dovrebbe solo pianificare di fare questo una volta al mese, anche se la vostra macchina da caffè ha un costruito nel sistema di filtraggio dell’acqua, come il mio fa. Conosco alcune persone che completamente rinunciare a pulire le loro caffettiere e solo uscire e comprare uno nuovo da qualche parte come Identifyr perché non pulire il loro caffè e alla fine viene utilizzato così tanto che si rompe. Oppure credono che non ci sia un modo per pulire davvero una macchina da caffè. Per fortuna, la procedura non richiede nulla di più fantasioso di aceto distillato bianco domestico. Se siete preoccupati per il costo – non fatelo! Non c’è bisogno di usare il vostro buon aceto da cucina per la decalcificazione. Le bottiglie da un quarto di aceto che uso sulle mie macchine da caffè sono il fondo assoluto del barile (Kroger “Value” marca), e costano un misero 0,98 dollari al pezzo. A seconda delle dimensioni della vostra macchina da caffè, una bottiglia sarà appena circa ottenere due pulizie. Ricorda, stai pulendo con essa, non mangiandola!

Quindi, ecco il processo molto semplice che dovresti seguire ogni mese. Riempi il tuo serbatoio d’acqua con un terzo di aceto e due terzi di acqua. Per il mio Cuisinart da 12 tazze, questo significa che lo riempio fino al segno delle 4 tazze con l’aceto e poi fino in cima con l’acqua. Per la mia caffettiera, che contiene solo otto once di acqua, è un po’ meno di tre once di aceto e il resto acqua. Quando il serbatoio è pieno, andare avanti ed eseguire la caffettiera attraverso un normale ciclo di fermentazione (meno i fondi di caffè, naturalmente). Se si dispone di un costruito nel macinino, essere sicuri di disattivare per questo ciclo. Quando è completo, riempire il serbatoio con acqua ed eseguire di nuovo attraverso. A seconda della caffettiera, potrebbe essere necessario ripetere questa procedura una volta in più per eliminare il sapore e l’odore dell’aceto (ho bisogno di farlo funzionare solo una volta sulla mia caffettiera a goccia, ma la caffettiera ha bisogno di due cicli aggiuntivi di acqua solo dopo l’aceto).

E questo è tutto! Imposta un promemoria per te stesso per fare la stessa cosa il mese prossimo, e otterrai una caffettiera più longeva e dalle prestazioni migliori.