I succhiatori di erba di grano parlano dei molti benefici per la salute che si suppone siano associati a questa pianta. Una porzione fornisce i vantaggi nutrizionali di cinque o sette porzioni di verdura al giorno. Coltivare l’erba di grano in casa è facile e la rende facilmente accessibile per la spremitura quotidiana. Sfrutta tu stesso i benefici per la salute quando impari a coltivare l’erba di grano.
Puoi coltivare l’erba di grano anche all’aperto, ma è più facile proteggere la qualità della pianta in un ambiente interno. Che tu scelga di coltivare all’interno o all’esterno, l’erba è un fascio di sostanze nutritive che sono meglio accessibili con la spremitura. Il suo uso può essere fatto risalire a 5.000 anni fa, alla civiltà mesopotamica, ed è un membro della famiglia dei cereali, come l’orzo e l’avena.
Come coltivare l’erba di grano
Coltivare l’erba di grano in un giardino o all’interno in un vassoio fornisce una rapida disponibilità di carburante altamente nutriente per il corpo. L’aspetto negativo di coltivare l’erba di grano all’aperto è che sarà esposta agli animali di passaggio, compresi i gattini, ai rifiuti degli uccelli e ad altri contaminanti. È più pulito e meno probabile che venga danneggiato quando viene coltivato all’interno.
La pianta ha bisogno di un terreno di coltura molto poco profondo perché è una coltura a breve termine. Circa 2 cucchiaini da tè (10 mL.) di semi di erba di grano biologica riempiranno un piccolo contenitore delle dimensioni di un pezzo di carta standard e vi daranno un paio di succhi. E’ una buona idea iniziare un nuovo lotto di semi ogni paio di giorni per una fornitura costante. Il primo passo è quello di immergere i semi in abbastanza acqua pulita da coprirli appena per 8-12 ore.
Passi per coltivare l’erba di grano
Scegli un vassoio poco profondo e puliscilo bene. Ricorda, questa sarà una coltura alimentare quindi, se necessario, sterilizzala con una soluzione di candeggina leggera e risciacquala con acqua pulita. Riempilo a 5 cm di profondità con compost, terriccio o vermiculite e inumidisci il terreno prima di piantare i semi. E’ una buona idea usare un vassoio, anche se si coltiva l’erba di grano all’aperto, solo per la facilità di cura e per monitorare il raccolto e spostarlo se necessario.
L’erba di grano preferisce temperature tra i 60 e i 75 F. (15-23 C.), e non ama temperature superiori ai 90 F. (32 C.). Scolare il seme ammollato e piantarlo appena coperto dal terreno. Se scegliete di coltivare l’erba di grano in un giardino, considerate di fare una copertura a rete o di usare un copri fila per proteggere l’erba mentre germina e cresce da uccelli, animali e insetti nocivi. Innaffia le piantine due volte al giorno dalla base della pianta per prevenire problemi fungini.
Cura dell’erba di grano
Tieni le piantine in un luogo luminoso per ottenere germogli più verdi ma evita di bruciare i caldi raggi del sole di mezzogiorno. La cura dell’erba di grano è molto limitata, eccetto l’annaffiatura, poiché viene raccolta e utilizzata rapidamente e l’obiettivo non è una pianta a lungo termine.
La raccolta inizia quando i germogli sono alti 15-18 cm. Si possono anche usare stuoie di coltivazione per facilitare l’estrazione e compostarle una volta finito.
Se cominciano a comparire problemi di muffa, mescolare 1 cucchiaio (15 mL.) di bicarbonato di sodio per gallone (4 L.) di acqua e spruzzare sulle piante ogni giorno. Mantieni una buona circolazione sulle piante e goditi i loro ricchi benefici per la salute durante il raccolto. Piantate un nuovo lotto ogni pochi giorni in vassoi freschi per un rifornimento costante.