Hier ist ein Copycat Rezept für die Cheesy Fiesta Potatoes von Taco Bell. Dieses Rezept besteht aus Bratkartoffeln, die mit saurer Sahne und Nacho-Käse überbacken werden. Die Kartoffeln werden mit Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gewürzt und dann in der Pfanne gebraten, bis sie goldbraun sind. Der Garprozess wird im Ofen beendet und diese Kartoffeln sind bereit zum Servieren. Der Geschmack ist so gut, dass Sie diese Kartoffeln auch ohne den Nacho-Käse und die saure Sahne essen können, wenn Sie möchten. Sie können diese Kartoffeln auch mit zusätzlichen Zutaten wie grünen Zwiebeln und scharfer Soße belegen. Guten Appetit!
Uhr Uhr IconBesteck Besteck IconFlagge Flagge IconOrdner IconInstagram Instagram IconPinterest Pinterest IconFacebook Facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Zutaten
Maßstab1x2x3x
- ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
- ¼ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 2 lbs russet potatoes (peeled and cut into 1-inch Würfel)
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
- 1 Tasse Nacho-Käse (erwärmt)
- ½ Tasse saure Sahne
Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 475 Grad F vor. In einen Ziplock-Beutel Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer geben. Fügen Sie die gewürfelten Kartoffeln hinzu, verschließen Sie den Beutel und schütteln Sie ihn, bis die Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind.
- Erhitzen Sie Butter und Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Die gewürzten Kartoffeln hinzufügen und unter häufigem Rühren kochen, bis sie von allen Seiten goldbraun sind, etwa 10 Minuten. Bedecken Sie die Pfanne und kochen Sie sie weitere 10 Minuten oder bis die Kartoffeln weich sind.
- Transferieren Sie die Kartoffeln auf ein antihaftbeschichtetes Backblech und backen Sie sie bei 475 Grad F für 10 Minuten, drehen Sie sie gelegentlich, bis die Kartoffeln schön knusprig sind.
- Nehmen Sie sie aus dem Ofen und geben Sie sie in separate Schüsseln und garnieren Sie sie mit etwas Nacho-Käse und saurer Sahne.
Schlagworte: Taco,Bell,Käsig,Fiesta,Kartoffeln