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Der Daiquiri ist ein einfaches klassisches Cocktail-Rezept. Er hat sich überlebt, weil er einfach köstlich ist. Der klassische Daiquiri besteht aus leichtem Rum, Limetten- oder Zitronensaft und ein wenig Zucker – das ist alles.

Man hat im Laufe der Jahre versucht, das Daiquiri-Rezept zu verbessern. Aber es gab nie wirklich einen Grund dafür.

Dieses Getränk ist eines dieser Rezepte, das schon in seiner Einfachheit perfekt war. Wie bei einer Margarita ist die beste Verbesserung, die man machen kann, die Verwendung der besten Qualitätszutaten, die man bekommen kann.

Und in diesem Fall haben wir die Forderung des Rezepts nach „Puderzucker“ in einfachen Sirup geändert. Er schmeckt nicht besser – er ist nur viel einfacher zu mixen.

Sie können definitiv auch Puderzucker verwenden. Versuchen Sie nur keine andere Form von Zucker (Haushaltszucker, Kristallzucker), da er sich nicht so schnell und leicht auflöst.

Der Gesamtgeschmack dieses Cocktails ist deutlich tropisch, aber nicht zu süß. Der Zuckersirup nimmt der Limette oder Zitrone nur die säuerliche Note.

Und da er in einem einfachen Cocktailglas serviert wird, anstatt in einem flippig geformten Neuheitenglas mit kleinen Schirmen und bunten Strohhalmen, sieht er genauso erwachsen und anspruchsvoll aus, wie er schmeckt.

Da dieses Drink-Rezept im Laufe der Jahre so oft verändert wurde, sollten Sie es nach Herzenslust abwandeln. Die Zutatenverhältnisse können nach Ihrem individuellen Geschmack oder dem Ihrer Gäste verändert werden.

Lesen Sie auch den Artikel „Cocktails für Gäste anpassen“, in dem wir über die Anpassung von Rezepten an den Geschmack Ihrer Gäste sprechen.

Wenn Sie dieses Rezept zu säuerlich finden, können Sie etwas zusätzlichen einfachen Sirup hinzufügen. Zu süß? Fügen Sie etwas mehr Limettensaft hinzu.

Es lohnt sich, einen guten, trinkbaren Rum für dieses Rezept zu wählen. Sie werden den Rum schmecken, also wählen Sie eine Flasche, die Sie mögen.

Bacardi ist der Rum, der am häufigsten in Daiquiris in Bars serviert wird, und er ist eine perfekt gute Wahl für diesen Cocktail. Probieren Sie aber auch andere leichte Rumsorten wie Diplomatico Planas oder El Dorado.

Jeder Rum hat seinen eigenen Charakter. Welcher der beste für Ihren persönlichen Daiquiri ist, hängt davon ab, was Sie mögen.

Einige haben süßere Noten, wie Karamell oder Melasse. Andere haben einen Hauch von Gewürzen wie Nelken oder Zimt.

Denken Sie daran, dass hochprozentige oder „überprozentige“ Rums eine Menge Kick und einen starken Alkoholgeschmack hinzufügen. Sie können funktionieren, wenn Sie einen besonders starken Daiquiri wollen, aber Sie werden vielleicht nicht lieben, wie er schmeckt.

Während dieses Rezept nach Limetten- oder Zitronensaft verlangt, empfehlen wir Limettensaft. Er hat einen einzigartigen Geschmack, der dem Getränk etwas Besonderes und Tropisches verleiht.

Rum und Zitrone sind eine schöne Kombination, aber Rum und Limetten sind füreinander gemacht. Das ist die Quintessenz.

Dieser Drink ist vor allem erfrischend. Er ist perfekt für einen Nachmittag am Pool, aber er funktioniert genauso gut zu Hause, serviert mit einer guten Mahlzeit.

Versuchen Sie ihn mit Loaded Baked Chicken Nachos. Der Limettensaft im Getränk ergänzt diese Aromen perfekt und schneidet durch die Schwere der Bohnen und des Käses.

Wenn Sie den Daiquiri lieben…

Versuchen Sie den Key Lime Martini, der Key Lime Saft mit Vanille-Wodka und Kokosnusscreme für einen reichhaltigen Genuss enthält, der tatsächlich wie ein Key Lime Pie schmeckt.

Der Cabo-Cocktail mischt Tequila mit Limetten- und Ananassaft für einen lustigen, tropischen Geschmack. Er ist erfrischend und lecker.

Und schließlich der Santa Cruz Daisy mit dunklem Rum, Limettensaft und Maraschino-Likör. Er ist süß und ein bisschen sauer, mit viel Rum.