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Wie Sie wahrscheinlich inzwischen wissen, liebe ich Healdsburg und die vielen Healdsburg Restaurants. Was gibt es da nicht zu lieben? Dies ist eine charmante Stadt etwa eineinhalb Stunden nördlich von San Francisco, die viele meiner Lieblingsdinge vereint. Unglaubliche Restaurants, Luxushotels mit fabelhaften Gästeunterkünften, charmante Geschäfte und lokale Ausflugsziele, und natürlich das Wine Country. Ich habe meine Top 10 Healdsburg Restaurant Liste schon eine Weile zusammengestellt und mit der Eröffnung des neuen SingleThread Farm Restaurant & Inn, fühlt sich diese Liste wirklich komplett an.

Lesen Sie mehr über die Top 10 der besten Healdsburg Restaurants und besuchen Sie sie unbedingt. Wenn Sie Fragen haben, schreiben Sie mir wie immer eine E-Mail, ich gebe Ihnen gerne weitere Informationen und Tipps für einen Besuch in Healdsburg. Schauen Sie sich meine Top 10 Sonoma Wineries hier an, wenn Sie auf der Suche nach einigen Weingütern sind, während Sie Healdsburg besuchen.

SingleThread Farm Restaurant & Inn

Als eine der am meisten erwarteten Eröffnungen des Jahres 2016 ist das SingleThread Farm Restaurant & Inn wirklich wie nichts, was Sie sich vorstellen können. In der Tat haben sie gerade ihren dritten Michelin-Stern erhalten. Vor kurzem besuchte ich das Restaurant, das Inn und die spektakuläre Dachterrasse zum Abendessen und für eine Tagestour; ich war wirklich überwältigt. Es ist schwer in Worte zu fassen, bis man es selbst erlebt hat. Ich kann es jedoch am besten als ein kulinarisches Ziel beschreiben, das das beste Essen, den besten Wein und den besten Service in einem der schönsten Orte Kaliforniens vereint. Ich werde einen ausführlichen Blog-Beitrag über das fantastische 11-Gänge-Menü schreiben, das ich erlebt habe, sowie über den Hintergrund der Besitzer, Kyle und Katina Connaughton. Bleiben Sie auf dem Laufenden…131 North St, Healdsburg, CA 95448.

Das fabelhafte Paar hinter SingleThread Farm Restaurant Inn – Katina und Kyle Connaughton. Ich habe die beiden getroffen und sie sind so bescheiden, freundlich, bodenständig und eindeutig so talentiert und leidenschaftlich bei dem, was sie tun. Sie haben ihre Berufung gefunden!

Journeyman Meat Co

Journeyman Meat Co ist einer der neuesten kulinarischen Ankömmlinge in Healdsburg, der im Frühjahr 2018 eröffnet wurde. Es ist eine Metzgerei, Salumeria und Verkostungsbar, die Salumeria, andere kulinarische Happen, Weine und mehr anbietet! Es befindet sich einen Block vom Healdsburg-Platz entfernt im selben Gebäude wie ein anderes Healdsburg-Juwel, Single Thread. Lesen Sie mehr über das Single Thread Restaurant hier. 404 Center St, Healdsburg, CA 95448.

Die hintere Hälfte des Restaurants hat eine charmante Weinbar mit 4-5 Sitzplätzen, wo ich vorschlage zu sitzen, wenn Sie sich mit dem Personal unterhalten wollen. Pete und Cathy Seghesio’s (die Besitzer) oder einer ihrer sachkundigen, freundlichen Mitarbeiter sind da, um mit Ihnen in einer Bar-Theken-Einstellung zu sprechen. Kürzlich saß ich hier bei einem Besuch mit meiner Schwester Jeannine, und wir gingen buchstäblich nie weg. Aus einem Glas Wein und ein paar Knabbereien wurde ein gemeinsamer Burger, Pizza und Charcuterie. Das Essen, der Wein und das Team hier sind so fabelhaft, es ist schwer, sich nicht zu verlieben…

Besitzer und Gastgeber Pete und Cathy Seghesio. Ich habe sie bei meinen beiden Besuchen und auch bei Charlie Palmers Pigs & Pinot Noir-Event kennengelernt, lesen Sie mehr darüber hier, und sie sind so unglaublich. Bei beiden Besuchen arbeiteten sie hinter der Theke, begrüßten Gäste, räumten auf, servierten Wein & und Essen. Dies ist wirklich ein Familienbetrieb. Zusätzlich zum Metzgersortiment servieren sie auch einige ihrer Weine, die ich probieren durfte. Es ist klar, dass diese Familie sowohl das Essen & als auch den Wein sehr gut beherrscht und eine Leidenschaft für ein echtes Gastfreundschaftserlebnis für ihre Gäste hat.

Der unglaubliche Charcuterie-Aufstrich gepaart mit San Lorenzo Wein.

Der Holzofen für Pizza und andere gebratene Gemüsesorten und Beilagen.

Happy Hour im Hotel Healdsburg

Das Hotel Healdsburg bietet täglich von 16:00 – 19:00 Uhr eine fabelhafte Happy Hour an, die ich kürzlich genossen und mich in sie verliebt habe. Das Essen kommt vom Dry Creek Kitchen Team und sie bieten tolle Cocktails, Wein &Bier zu Happy-Hour-Preisen plus tolles Essen. Als ich dort war, haben wir auch Live-Musik genossen! Schauen Sie auf jeden Fall vorbei, wenn Sie in Healdsburg sind. Hotel Healdsburg, 25 Matheson St. Healdsburg, CA.

Das leckere Tartar auf der Happy-Hour-Karte. Bestellen Sie auch unbedingt den Charlie Palmer Burger, ein weiterer Favorit von mir!

Das Brathähnchen, das wir bei unserem Happy-Hour-Besuch genossen!

Chef Charlie Palmer’s Dry Creek Kitchen

In Kalifornien, und speziell in Napa und Healdsburg, ist Chefkoch Charlie Palmer eine Legende. Nicht nur wegen seines gefeierten Dry Creek Kitchen Restaurants und Napa’s Harvest Table Restaurant, sondern auch wegen seiner Beteiligung am unglaublichen Hotel Healdsburg, lesen Sie hier mehr über das Hotel Healdsburg. Er wird auch für all die großartigen Dinge verehrt, die er für seine lokale Gemeinde tut, darunter Spendenaktionen wie das Project Zin und die jüngste Veranstaltung, an der ich teilgenommen habe, Pigs & Pinot (bleiben Sie dran für einen baldigen Bericht über diese Veranstaltung in diesem Blog). Dry Creek Kitchen ist das High-End-Restaurant von Chefkoch Charlie im Hotel Healdsburg und es wird Sie umhauen. Mit einem unglaublichen Service, einem köstlichen kulinarischen Erlebnis und einer wunderschönen Umgebung ist dies ein Ort in Healdsburg, den man nicht verpassen sollte. Hotel Healdsburg, 317 Healdsburg Ave, Healdsburg, CA 95448

Ich liebe es, wenn zur Begrüßung im Restaurant ein Sekt von Iron Horse gereicht wird. Dry Creek Kitchen hat seinen eigenen Iron Horse Cuvee, der wunderbar war!

Chef Charlie Palmer zu Besuch bei den Gästen von Dry Creek Kitchen.

Valette Restaurant

Valette Healdsburg ist mit Sicherheit eines der besten Fine Dining Restaurants in Healdsburg. Der Chefkoch kombiniert eine elegante, aber nachbarschaftliche Atmosphäre, die nicht spießig ist, während er köstliches, spektakuläres Essen und unglaublichen Service bietet. Lesen Sie hier mehr über mein schönes Essenserlebnis im Valette Healdsburg und erfahren Sie mehr über das 5-Gänge-Degustationsmenü und die Weinbegleitung. 344 Center St, Healdsburg, CA 95448.

SpoonBar

SpoonBar ist ein weiteres unglaubliches Juwel in Healdsburg. Das Essen ist exquisit. Nicht nur das Essen ist unglaublich, sondern es gibt auch eine lebendige Szene, einen tollen Service und eine großartige Bar. Genießen Sie unbedingt einen Cocktail vor oder nach Ihrem Essen. 219 Healdsburg Avenue, Healdsburg CA.

Campo Fina

Wenn Sie in der Stimmung für fantastische Pizza sind, großartige Pasta und ein fabelhaftes Ambiente im Innen- und Außenbereich des Speisesaals haben, ist Campo Fina ein weiteres meiner Lieblingsrestaurants in Healdsburg. Ich war schon viele Male dort (meistens für Banshees Wines Pick Up Partys, mehr über den fantastischen Banshee Wine Tasting Room lesen Sie hier), und die Pizza ist immer großartig, ich habe viel Spaß beim Boccia spielen auf dem Platz im Innenhof und das Personal ist super freundlich. 330 Healdsburg Ave, Healdsburg, CA 95448.

Cousteau French Bakery

Da Brunch eine der entspannendsten Arten ist, ein gemütliches Wochenende zu feiern, Ich glaube, man kann gar nicht genug tolle Brunch-Optionen haben! Cousteau French Bakery und Parish Cafe sind meine Anlaufstellen bei einem Besuch in Healdsburg. Unter all den großartigen Restaurants in Healdsburg ist Cousteau mein Favorit, das ein charmantes französisches Bistro-Feeling hat. Rechnen Sie jedoch mit einer Wartezeit, wenn Sie nach 9:30 Uhr oder so ankommen. Es gibt auch einen Imbiss zum Mitnehmen für Gebäck, Kaffee und kleine Snacks. Ich empfehle, sich hinzusetzen und ein klassisches Gericht wie z.B. ein Omelett zu bestellen. Hier kann man wirklich nichts falsch machen. 417 Healdsburg Ave, Healdsburg, CA 95448

Chalkboard

Direkt neben The Shed befindet sich ein weiteres meiner Lieblingsrestaurants in Healdsburg: Chalkboard. Es ist bekannt für gutes Essen, eine fantastische Happy Hour (von 17:00 – 18:30 Uhr) und einige der leckersten Nudelgerichte der Stadt. Sie haben einen charmanten Innenraum mit einer Bar, die Sie nie wieder verlassen wollen. Ich habe mein Abendessen auf der Außenterrasse genossen, aber man kann wirklich nichts falsch machen, weder drinnen noch draußen in diesem soliden, durchweg köstlichen Lokal in Healdsburg. 29 North St, Healdsburg, CA 95448

The Parish Cafe

Obwohl The Parish Cafe kein Abendessen serviert, aber sowohl der Brunch als auch das Mittagessen sind unglaublich und einen Besuch wert. Ich habe viele, viele Male von Einheimischen über das Parish Cafe gehört und habe es schließlich selbst erlebt und war begeistert. Es hat eine lockere, lokale Atmosphäre mit fantastischem Südstaaten-Essen wie Shrimp and Grits, Biscuits… Ich liebe die entspannte Atmosphäre und die vielen Picknick-Tische im Freien, an denen die Gäste zwanglos speisen und die Healdsburg-Szene genießen können. 60 Mill St, Healdsburg, CA 95448.