“UNUSUALLY” good for you! COLORATO! A basso contenuto di grassi! Alta vitamina C! Benefici infiniti!
Benefici per la salute
Contiene carotenoidi, che contribuiscono alla salute generale
Riduce il rischio di cancro e riduce il tasso di malattie cardiache
Contribuisce alla salute degli occhi
Il grasso presente in essi promuove il colesterolo HDL (quello buono!)
Contribuiscono alla vitamina A del corpo, al ferro, proteine e potassio
Migliorano la circolazione sanguigna
Rafforzano le pareti dei vasi sanguigni
Migliorano la digestione
Macronutrienti
Micronutrienti
Come crescono
Livello di coltivazione: Livello di abbondanza facile: Abbondante
Temp. del terreno per una germinazione ottimale: Alta (70-75 gradi Fahrenheit)
- Impiantate i peperoni banana a 1-2 piedi di distanza in file di 2-3 piedi
- Assicuratevi che il terreno sia costantemente umido ma non troppo (usate un tubo per innaffiare)
- Prendete i peperoni quando sono giallastri
- Prendeteli quando sono lunghi circa 4-8 pollici di lunghezza
- Prendili spesso in modo che continuino a crescere
- Taglia i peperoni banana a mezzo centimetro dalla cima del peperone – non tirarli dalla pianta! Questo potrebbe essere dannoso!
Viola! Hai piantato e raccolto i tuoi peperoni banana!
Suggerimento 1: Comincia a piantarli in casa se non hai un clima molto caldo
Suggerimento 2: La temperatura non deve mai essere inferiore ai 60 gradi Fahrenheit!
Suggerimento 3: Pianta in un terriccio ben drenato e modificato con compost.
Tip 4: Metti del sale di Epsom nel terreno se è povero di magnesio
Tip 5: Metti peperoni dolci e piccanti il più lontano possibile l’uno dall’altro per evitare l’impollinazione incrociata.
Come mangiarlo
- I peperoni banana devono essere sciacquati dopo la raccolta e possono essere congelati per un uso successivo.
- I peperoni banana hanno molti usi! Possono essere usati come condimento di insalate, panini, pizze, ecc. Possono essere cotti, mangiati crudi, ripieni e persino usati come salsa per gli spaghetti!
Alcune opzioni gustose!
Bacon Wrapped Banana Peppers
Pezzi di banana affettati
Banana Pepper Toppings
Peperoni di banana ripieni
I peperoni di banana sono deliziosi e sani. Non si può davvero sbagliare mangiandoli!
Qui c’è un link a 5 modi deliziosi e interessanti di usare i peperoni banana!
http://recipes.howstuffworks.com/menus/5-creative-ways-to-use-banana-peppers.htm#page=1
Fonti
Come crescono: http://www.veggiegardener.com/veggies/banana-peppers/
Come si mangia: http://www.veggiegardener.com/how-to-pick-banana-peppers/
Micronutrienti e Macronutrienti: http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/3040/2
Benefici per la salute: http://www.livestrong.com/article/254286-nutritional-value-of-banana-peppers/
http://www.zujava.com/Health-Benefits-of-Banana-Peppers
Immagini
Immagine Uno: http://www.cheeseyesplease.com/2010/08/pickled-banana-peppers.html
Immagine Due: http://www.oneingredientchef.com/one-ingredient-diet/
Immagine tre e sei: http://whatscookingamerica.net/KarenCalanchini/PickledBananaPeppers.htm
Immagine quattro: http://getbusygardening.com/overwintering-dormant-pepper-plants/
Immagine cinque: http://baconandeggs-scifichick.blogspot.com/2012/07/sweet-and-spicy-banana-peppers.html
Immagine Sette: http://www.southernliving.com/food/holidays-occasions/20-man-food-recipes/bacon-wrapped-stuffed-banana-peppers
Immagine Otto: http://www.thedailymeal.com/best-recipes/pickled-banana-pepper
Immagine Nove: http://www.smuckerfoodservice.ca/bicks/r-glazed-chicken.html
Immagine Dieci: http://foodfloozie.blogspot.com/2013/03/frugal-floozie-friday-happys-pizza.html
Immagine Undici: http://asiasociety.org/blog/asia/thai-style-stuffed-banana-peppers