15.13: Amidas- Estructuras y nombres

Objetivos de aprendizaje

Identificar la estructura general de una amida.
Identificar el grupo funcional de una amida.
Nombrar amidas con nombres comunes.
Nombrar amidas según el sistema IUPAC.

El grupo funcional amida tiene un átomo de nitrógeno unido a un átomo de carbono carbonilo. Si los dos enlaces restantes del átomo de nitrógeno están unidos a átomos de hidrógeno, el compuesto es una amida simple. Si uno o los dos enlaces restantes del átomo están unidos a grupos alquilo o arilo, el compuesto es una amida sustituida.

El enlace carbono carbonilo-nitrógeno se denomina enlace amida. Este enlace es bastante estable y se encuentra en las unidades repetitivas de las moléculas de proteínas, donde se denomina enlace peptídico.

Las amidas simples se denominan derivados de los ácidos carboxílicos. La terminación -ic del nombre común o la terminación -oic del nombre de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC) del ácido carboxílico se sustituye por el sufijo -amida.

Ejemplo \N(\PageIndex{1})

Nombre cada compuesto con el nombre común, el nombre IUPAC, o ambos.

Solución

Esta amida tiene dos átomos de carbono y, por tanto, deriva del ácido acético. El OH del ácido acético se sustituye por un grupo NH2. El -ic del acético (o -oico del etanoico) se elimina, y se añade -amida para dar acetamida (o etanamida en el sistema IUPAC).
Esta amida se deriva del ácido benzoico. Se suprime el -oico y se añade -amida para dar benzamida.

Ejercicio \N(\PageIndex{1})

Nombre cada compuesto con el nombre común, el nombre IUPAC, o ambos.

Claves para aprender

Las amidas tienen una estructura general en la que un átomo de nitrógeno está unido a un átomo de carbono carbonilo.
El grupo funcional de una amida es el siguiente:
En los nombres de las amidas, el ácido -ico del nombre común o la terminación -oica de la IUPAC para el ácido carboxílico correspondiente se sustituye por -amida.