A la gente le encanta el helado, por lo que el sonido de un camión de helados acercándose siempre hace que la gente se emocione ante la perspectiva de probar estas amadas golosinas. Pero, ¿sabía usted que se pueden obtener bastantes ingresos pasivos del negocio de la venta de helados? Algunos camiones de helados ganan entre 200 y 300 dólares al día vendiendo estas delicias congeladas (fuente).
¿Puedes obtener ingresos pasivos vendiendo helados? Puedes obtener ingresos pasivos vendiendo helados, ya sea a través de un negocio fijo de ladrillo y mortero, o a través de un camión de comida móvil. En algunos mercados, los camiones de helados ganan 5.000 dólares al mes. Sin embargo, para que sea pasivo, el trabajo debe estar bien delegado y externalizado.
No se necesita mucho esfuerzo para iniciar un negocio de venta de helados, sin embargo, puede ser costoso comenzar. Muchas personas simplemente consiguen camiones y conductores que los lleven a vender el producto a los clientes. Según el tipo de helado que vendan y el lugar en el que se encuentre el negocio, muchas personas son capaces de ganar al menos unos cuantos miles de dólares cada mes vendiendo helados.
Encontrar el nicho de mercado adecuado
Muchos factores entran en juego cuando se quiere iniciar un negocio de helados. Tienes que considerarlos cuidadosamente para tener un negocio exitoso. Por ejemplo, hay que ver el tipo de competencia al que se enfrenta. También tienes que considerar cómo serán tus márgenes y cómo las estaciones pueden afectar a tu negocio.
Está claro que si vendes helados en una zona con clima tropical, tu negocio de helados será menos estacional que si haces el mismo negocio en lugares con inviernos duros. También hay que tener en cuenta si tienes acceso a barrios con familias jóvenes y niños pequeños, ya que este es el principal mercado de los helados. Las zonas más ricas y con mayores ingresos también serán más atractivas y proporcionarán un mejor retorno de la inversión.
Otro factor importante es la comunidad, probablemente venderá más si hay muchos eventos al aire libre en su área, como eventos deportivos de verano (fútbol, béisbol, etc), conciertos al aire libre, reuniones y eventos locales. Estos tipos de eventos pueden proporcionar un mercado más fuerte. También puede considerar la posibilidad de operar su negocio en zonas muy densas para que su camión no tenga que recorrer largas distancias, lo que aumentará sus costes de reparación e incluso los de combustible. Sin embargo, si se encuentra en una zona rural poco poblada, es posible que no quiera embarcarse en este negocio.
Considerando los beneficios y los requisitos
También tiene que considerar el tipo de márgenes que puede obtener de sus productos. Razonablemente hablando, puedes obtener beneficios muy por encima del 50% si eres capaz de comprar materias primas al por mayor. Sin embargo, es posible que tengas que ofrecer menos opciones de sabor para disfrutar de estos tentadores márgenes en el producto. Iniciar un negocio de helados tiene las siguientes ventajas:
Costes de puesta en marcha bastante bajos: En comparación con la mayoría de los negocios, los costes de puesta en marcha son bastante bajos. Siempre puedes comprar un camión de helados usado y congeladores usados para almacenar productos.
- Costes operativos bajos: Los costes operativos son bajos ya que el producto no se estropea rápidamente y sólo necesitas un empleado para mantener el negocio en funcionamiento.
- Producto muy popular: El helado es muy popular entre todos los sectores de la población, lo que significa que este negocio tiene mucho potencial.
- Excelentes márgenes: El helado tiene muy buenos márgenes, y puedes obtener fácilmente un rendimiento del 100% o más en algunos productos de heladería.
Un negocio de helados puede ser muy emocionante de poseer, pero también requiere una considerable inversión financiera por tu parte. Por ejemplo, tienes que comprar un camión, el helado real a granel para obtener el mejor precio, y probablemente poner un proceso de refrigeración en el lugar para almacenar sus suministros congelados. Luego hay que tener en cuenta las licencias y permisos necesarios, así como el seguro de la empresa y del camión, y la persona a la que pagará para que conduzca el camión y venda el helado para que el proceso sea lo más pasivo posible. Teniendo en cuenta todo esto, deberías tener preparados entre 10.000 y 30.000 dólares para poder poner en marcha tu negocio. Puedes reducir esos costes comprando congeladores y un camión de segunda mano. Sin embargo, asegúrate de que sea fiable.
Cumplir con los requisitos legales necesarios
Cada negocio tiene sus normas. Dado que la venta de helados se encuentra en la industria alimentaria, tendrá que aclarar con las autoridades de esta industria antes de que pueda vender libremente helados en sus lugares elegidos. Esto incluirá pasar inspecciones, obtener permisos y licencias, y pagar cualquier seguro obligatorio o ser miembro de ciertos organismos estatutarios. También deberá contratar a alguien para que conduzca su camión y contar con personas que le suministren las materias primas que necesita para llevar su negocio. Asegúrate de consultar a un abogado y a un contable experto en tu zona para montar tu negocio antes de que empiece la temporada.
Elegir los productos adecuados
Antes de empezar, ten en cuenta el tipo de personas a las que vas a vender tus helados. Aunque a todo el mundo le gusta el helado, los sabores que prefieren los niños no son los mismos que les gustan a los adultos. Por lo tanto, si tu mercado objetivo tiene más adultos que niños, tendrías sabores más atractivos para este segmento del mercado y así sucesivamente.
Ofrece productos veganos y sin lactosa para atraer a más personas. No sólo son productos alimenticios muy populares y de tendencia, sino que a veces son obligaciones alérgicas reales para que algunas personas puedan unirse a la diversión helada. Asegúrese de apelar a un público más amplio con productos que sean amistosos para más personas. Sin embargo, intente limitar el número de opciones que ofrece, ya que más opciones significan más existencias que gestionar y pueden hacer más complejo el servicio a los clientes. Mantenga las cosas simples y claras cuando ofrezca opciones a los clientes.
Gane más dinero y ahorre tiempo vendiendo productos que ya están preparados. Si sus empleados tienen que sacar el helado en un día caluroso en el camión, esto será más largo y complejo que servir helado ya preparado o de servicio suave. Un servicio más largo hará esperar a los clientes y puede hacer que algunos se marchen. Además, el helado puede derretirse y dificultar la limpieza. Ten en cuenta estas cosas a la hora de decidir qué vender.
Promover tu negocio & Hacerlo de forma pasiva
Publicitar tu negocio puede ser una gran forma de conseguir más clientes y ganar más dinero. Hoy en día, puedes hacerlo en las redes sociales. Instagram es un gran lugar para que los negocios de helados promuevan sus productos. Su mango de Instagram debe tener un muy visible en su camión con un hashtag para su negocio si lo desea. Esto atraerá a la gente a compartir sus golosinas y momentos divertidos creados por tu negocio en sus cuentas de redes sociales y ayudará a que tu negocio sea conocido en tu zona. Pero recuerda siempre que la mejor manera de promocionar tu negocio es ofrecer a tus clientes productos y servicios de alta calidad.
Los flyers también pueden funcionar. Puedes ponerlos por la ciudad para que la gente conozca tu negocio y tus rutas. Además de eso, debes estar en eventos especiales con mucha gente para que de vez en cuando consigas aumentos significativos en tus ingresos. Tener un calendario de eventos sociales en tu zona debería ser un hecho si quieres sacar el máximo partido a este negocio.
Hacer este negocio pasivo es bastante fácil. Siempre y cuando encuentres a alguien en quien puedas confiar para llevar el negocio, puedes ser bueno para ir. Puedes ofrecerles pagar una comisión basada en las ventas que realicen, lo que les dará una mayor motivación para vender más y encontrar las mejores oportunidades para el negocio.
¿Qué tan pasivo es vender helados?
Vender helados puede ser una manera muy pasiva de hacer algo de dinero extra en el lado. Por un lado, usted no tiene que conducir el camión usted mismo. Una vez que tengas un excelente proceso en marcha y contrates a un buen conductor, preferiblemente con experiencia en la venta de helados, puedes empezar a ganar dinero fácilmente sin tener que invertir mucho de tu tiempo o esfuerzo personal.
Tiempo
Obviamente no puedes decidir meterte en el negocio de la venta de helados y empezar a ganar dinero mañana mismo. Lo ideal es que empieces por investigar un poco sobre tu zona para saber qué tamaño tiene tu mercado local. También puedes echar un vistazo a tu competencia y a cómo lo están haciendo. Piensa en cómo puedes hacerlo mejor. Un buen momento para hacerlo es fuera de temporada, como en invierno. Esto puede llevar un par de semanas, pero una vez que sepas que esto puede ser rentable puedes consultar a profesionales locales para montar tu negocio y empezar.
Costes de inicio
Hasta cierto punto, empezar un negocio de helados no es lo más barato que puedes hacer. Es posible que tengas que gastar más de 30.000 dólares en el proceso, especialmente cuando decides iniciar el negocio como parte de una franquicia. Sin embargo, si te las arreglas para conseguir un camión que se utilizó previamente para vender helados, entonces puedes reducir fácilmente tus costos y comenzar sin poner una mella demasiado grande en tus finanzas.
Escalabilidad
Esto es bastante escalable ya que algunos negocios incluso han crecido hasta el punto de convertirse en franquicias. Como puedes ganar con este negocio de forma pasiva, puedes escalarlo consiguiendo más camiones que trabajen para ti.
Dificultad
Empezar un negocio de helados no es muy difícil para un principiante. No tienes que hacer el producto en sí mismo. Todo lo que tienes que hacer es elegir los mejores productos para tu mercado objetivo de los proveedores que ofrecen buenos márgenes. La elección del camión adecuado puede ser un reto, pero hay mucha y buena información en línea sobre la compra de camiones de comida que puede ser relevante para este negocio.
Riesgos
Concedido, no hay muchos riesgos asociados a la gestión de un negocio de helados. Si haces los deberes antes de meterte en esta línea de trabajo, las posibilidades de encontrarte con alguna sorpresa desagradable se reducen considerablemente. En cualquier caso, no tienes que invertir mucho dinero para meterte en esta línea de negocio, lo que obviamente es un gran punto a favor para la mayoría de las personas que buscan una fuente de ingresos pasivos.
Los riesgos pueden estar relacionados con cuestiones alimentarias (alergias, intoxicaciones, etc.) por lo que sí necesitas una buena cobertura de seguro. También hay riesgos de quedarse sin producto por lo que es importante tener un buen balance de stock disponible. Consulta a un abogado local para obtener más información relacionada con los riesgos.
Estacionalidad
Sí, la estacionalidad es una de las cosas de las que te tienes que preocupar cuando diriges un negocio de helados. Sin embargo, esto depende del lugar en el que te encuentres. En algunos lugares, puedes vender el helado durante todo el año. Pero en otros lugares, debido a los fríos inviernos, puede que tengas que bajar el tono del negocio o incluso cerrarlo durante los meses de invierno.
Retorno de la inversión
El retorno de la inversión en este negocio puede ser increíblemente bueno. En algunos mercados, los camiones de helados ganan fácilmente entre 200 y 300 dólares al día. Eso significa que algunos de ellos pueden tener retornos de más de $5,000 al mes. Incluso cuando tienes que pagar a un empleado para ganar con este negocio de forma pasiva, puedes terminar con unos rendimientos bastante buenos y alcanzar el punto de equilibrio en pocos meses.
Preguntas relacionadas
¿Qué tipo de equipo requiere un negocio de venta de helados? Además del camión, la gasolina y otros elementos relacionados con el camión, necesitará un sistema de refrigeración, una caja registradora, un cajero automático, un sistema de punto de venta (TPV), una caja de música, un sistema de amplificación, inventario, servilletas y equipo especializado como cucharas y cucharones si es necesario.
¿Hay alguna forma más barata de vender helados que desde un camión? Los quioscos de helados pueden ser una alternativa más barata a la venta a través de un camión de helados móvil. Esto puede reducir los costes asociados a la gasolina, las reparaciones, las actualizaciones y otras cuestiones relacionadas con el camión de helados. Sin embargo, el quiosco debe estar situado en una zona de alto tráfico que produzca beneficios.
¿Se puede ganar dinero con un camión de helados? En algunos mercados, los camiones de helados ganan de media entre 200 y 300 dólares al día. Eso significa que algunos camiones de helados proporcionan rendimientos de más de 5.000 dólares al mes. Por lo tanto, los camiones de helados pueden generar rendimientos interesantes incluso después de tener en cuenta los gastos cuando sirven al mercado adecuado.
¿Por qué fracasan las heladerías? Los camiones de helados suelen fracasar por las mismas razones por las que fracasan los negocios en general, incluyendo la gestión de recursos humanos, la falta de fondos, la fijación de precios, la falta de marketing, la mala elección del mercado objetivo o la ubicación, por ejemplo. Más concretamente, las heladerías también se ven muy afectadas por la estacionalidad.
¿Es rentable una furgoneta de helados? Con el mercado objetivo, la ubicación, la estrategia de marketing, el inventario y la gestión general del negocio adecuados, una furgoneta de helados puede generar una media de entre 200 y 300 dólares al día. Por lo tanto, una furgoneta de helados puede ser rentable cuando se gestiona bien, incluso después de tener en cuenta los gastos.
¿Cuál es la mejor franquicia de helados? Hay muchas franquicias de helados para elegir, incluyendo Baskin-Robbins, Dairy Queen, Dippin’ Dots, Haagen-Dazs, y Ben & Jerry’s por ejemplo. La elección del mejor depende de su presupuesto, de la cultura empresarial preferida, de los requisitos legales y de la ubicación, entre otros factores.