La fruta de Plumcot se parece mucho a una ciruela, pero un sabor le dirá que no es una ciruela ordinaria. Con un alto contenido nutricional y bajo en grasa, esta fruta dulce es estupenda para comer en fresco y para endulzar otros alimentos. Es un árbol estupendo para las propiedades pequeñas porque sólo se necesita uno para producir fruta. Los plutones son frutos similares. Conozcamos más sobre el cultivo de estos frutales híbridos.
Los frutales híbridos son el resultado de polinizar las flores de un tipo de árbol con el polen de otro tipo de árbol. Las semillas de los frutos de la polinización cruzada producen un tipo de árbol diferente que tiene algunas características de ambos árboles. No hay que confundir los híbridos con los árboles modificados genéticamente. Las plantas manipuladas genéticamente se modifican introduciendo artificialmente material genético de otro organismo. La hibridación es un proceso natural.
¿Qué es un Pluot?
El Pluot es una marca registrada que pertenece al fruticultor californiano Floyd Zaiger. Es el resultado de varias generaciones de cruces y resulta en un 70 por ciento de ciruela y un 30 por ciento de albaricoque. Existen al menos 25 variedades diferentes de ciruelas. Cuando otros criadores o cultivadores caseros cruzan ciruelas y albaricoques, los llaman plumcots.
¿Qué es un plumcot?
Un plumcot es el resultado de cruzar un ciruelo y un albaricoque. Este cruce 50-50 es el tipo de híbrido que se puede encontrar en la naturaleza, donde los ciruelos y albaricoques crecen cerca el uno del otro. Aunque cualquiera puede realizar una polinización cruzada de los dos árboles para crear un árbol de plumcot, se necesita habilidad y planificación, así como ensayo y error, para crear un árbol que produzca una fruta superior.
Cultivar árboles de plumcot no es más difícil que cultivar un ciruelo o un albaricoquero. Crecen bien en cualquier zona en la que prosperen los ciruelos. Los árboles de plumcot son resistentes en las zonas de crecimiento USDA 6 a 9.
Cómo cultivar pluots y plumcots
Plante su árbol en un lugar con pleno sol o sombra ligera y suelo bien drenado, neutro o ligeramente ácido. Cuando coloque el árbol en el hoyo, asegúrese de que la línea de tierra del árbol esté nivelada con el suelo circundante. Presiona la tierra al rellenarla para eliminar las bolsas de aire. Riegue lenta y profundamente después de la plantación. Si la tierra se asienta, rellene la depresión con más tierra.
Fertilice el árbol por primera vez a finales del invierno o principios de la primavera y de nuevo a finales de la primavera o principios del verano esparciendo media libra de fertilizante 8-8-8 o 10-10-10 sobre la zona de las raíces. Aumente gradualmente la cantidad de fertilizante cada año, de modo que cuando el árbol madure esté utilizando de 0,5 a 0,6 kg (1 a 1,5 libras) de fertilizante en cada alimentación. Los ciruelos también se benefician de una pulverización anual con spray foliar de zinc.
Una poda adecuada conduce a una mejor fruta y a menos problemas con las enfermedades. Comience a podar el árbol mientras es joven. Limite la estructura a cinco o seis ramas principales que salgan del tallo central. Se trata de más ramas de las que realmente necesita, pero le permite eliminar algunas más adelante si surgen problemas. Las ramas deben estar espaciadas uniformemente alrededor del árbol y separadas al menos 15 cm.
Retire las ramas enfermas, rotas y débiles en cualquier momento del año, y elimine los chupones de la base del árbol en cuanto aparezcan. Realice la poda principal en primavera, justo antes de que se abran los botones florales. Si dos ramas se cruzan y rozan entre sí, elimine una de ellas. Elimine las ramas que crecen en línea recta en lugar de salir en ángulo del tallo principal.
Reduzca parte de la fruta de las ramas muy cargadas para evitar que se rompan. Los frutos restantes crecerán más y tendrán mejor sabor.