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El Shamrock Shake de McDonald’s celebra su 50 aniversario en 2020. Te enseñamos a prepararlos fácilmente en tu cocina. Así, podrás celebrarlo mucho después del Día de San Patricio.

Durante las pocas semanas que aparece en el menú cada marzo, las múltiples compras del Shamrock Shake de McDonald’s pueden vaciar tu cartera. Pero ahora, puedes hacer tu propia receta de batido de trébol en casa, en cualquier momento del año.

A qué sabe el batido de trébol de McDonald’s?

McDonald’s ha cambiado su receta de batidos de trébol varias veces a lo largo de sus 50 años de historia. La receta original llevaba sorbete de lima-limón. Era verde, pero con sabor a lima en lugar de la menta que ahora reconocemos como batido Shamrock.

Hoy en día, el espeso batido de vainilla obtiene su brillante sabor a menta de un jarabe verde. Combinado con helado de vainilla, el batido tiene un irresistible sabor a vainilla y menta.

¿Qué contiene la receta del batido de trébol de McDonald’s?

McDonald’s simplifica su receta utilizando sólo tres ingredientes: helado de vainilla, sirope de menta y nata montada por encima.

Para hacer nuestra receta de imitación, necesitarás:

• Helado de vainilla
• Mitad y mitad
• Extracto de menta- No todas las tiendas tienen extracto de menta de forma habitual, así que puede que tengas que preguntar. No es lo mismo que el extracto de menta, pero eso funcionará en un apuro. Sólo tienes que saber que el uso de extracto de menta hará que tu batido tenga un sabor más parecido al de un bastón de caramelo navideño.
• Colorante alimentario verde- Si te opones a usar colorante alimentario, simplemente déjalo fuera. Su batido no será verde, pero tendrá el mismo sabor. Si utilizas el colorante alimentario en gel, necesitas aproximadamente la mitad de la cantidad del colorante alimentario líquido.
• Nata batida

A mí me gusta añadir una cereza marrasquino en la parte superior, así que siéntete libre de utilizarlas también!

Sustituciones de ingredientes

Mi receta de batido de trébol casero utiliza productos lácteos. Si necesitas una opción sin lácteos, existen opciones de helado sin lácteos. El helado de leche de coco y la nata montada de coco serán las mejores opciones. El batido seguirá siendo espeso y cremoso, e imitará la textura de una versión láctea.

Haz de esto una divertida fiesta con coberturas. A los niños les encantará añadir chispas, sirope de chocolate, cerezas al marrasquino, trocitos de chocolate y nata montada a sus batidos.

Además, una vez que sepas cómo hacer un gran batido, puedes sustituir el extracto de menta por cualquier sabor que te guste.

¿Qué hace que los batidos sean espesos?

Los batidos son una delicia rápida y fácil de hacer. Siga estos consejos para conseguir batidos perfectamente espesos y cremosos en todo momento.

1. Utilice media leche o leche entera. Ahora no es el momento de ser tímido a la hora de utilizar productos con toda la grasa.
2. Añade la leche lentamente. Añade lo justo para que quede cremosa sin que se convierta en un líquido. Quieres poder beberlo con una pajita.
3. Usa una velocidad lenta en tu batidora.
4. Prueba antes de servir. Asegúrate de que tu batido sabe a menta, pero no es tan fuerte que sea difícil de beber. Los extractos están muy concentrados, así que añádelos poco a poco.
5. Bébelo inmediatamente. Cuanto más tiempo repose, menos espeso será.



¿Se puede hacer un batido sin batidora?

Una batidora facilita el proceso, pero se puede hacer un batido sin necesidad de equipamiento extra de cocina. Aquí hay 3 maneras de hacer el trabajo:

1. ¡Agita tu batido! Coloca todos los ingredientes en un frasco de un cuarto de galón. Séllalo con una tapa y agítalo hasta que se combinen.
2. Revuelve los ingredientes. Deja que el helado se asiente primero durante 15-20 minutos. Así estará lo suficientemente blando como para poder removerlo.
3. Utiliza una batidora de inmersión.

Variaciones del batido Shamrock de McDonald’s

Incluso McDonald’s altera sus recetas clásicas. Para obtener variaciones de sabor, prueba a añadir algunos de estos ingredientes a tu receta de batido de trébol.

• Galletas de chocolate trituradas
• Rociar un poco de sirope de chocolate por el interior del vaso antes de verter el batido. Si añades sirope de chocolate en la batidora, el batido perderá su color verde.
• Haz un batido de trébol adulto añadiendo Bailey’s Irish Cream a la mezcla.

Crema batida casera

Si te sientes ambicioso, también puedes hacer tu propia crema batida. Es una gran habilidad para tener en el bolsillo.

Esta sencilla receta la utilizarás para batidos, tartas y muchos otros postres. Se hace sólo con nata para montar y azúcar.

1. Utiliza un bol metálico para mezclar y un batidor o batidora eléctrica. Coloca primero el bol y el batidor o los batidores en el congelador durante unos diez minutos. De este modo, los elementos fríos acelerarán el proceso de batido.
2. Agrega dos cucharadas de azúcar al bol.
3. Agrega una taza de nata espesa al bol.
4. Bate hasta que se formen picos duros.
5. Puedes guardar la nata montada durante unas horas. Solo tienes que volver a batirla antes de usarla como cobertura.



Más recetas del Día de San Patricio

Llena los días de marzo con la suerte de los irlandeses probando todas estas recetas inspiradas en el Día de San Patricio. Mucho sabor a menta y brillantes colores verdes decorarán tu mesa.

• Tarta de shamrock
• Helado de chocolate y menta
• Tarta de queso de oreo y menta



Publicado originalmente el 17 de febrero de 2014. Actualizado con más consejos e imágenes el 10 de febrero de 2020.

RECIPIENTE

Batido de trébol de McDonald’s. (Receta de imitación)

El Shamrock Shake de McDonald’s celebra su 50 aniversario en 2020. Esta receta de imitación te ayudará a prepararlos en casa. Como resultado, podrás celebrarlo mucho después del Día de San Patricio.

Autor Jen

Ingredientes

• 1 pinta de de helado de vainilla
• 1/2 taza de Half and Half
• 5 gotas de extracto de menta
• 4 gotas de colorante alimentario verde
• Nata montada opcional iv

Instrucciones

• Combinar el helado, la mitad y la mitad, el extracto de menta y el colorante de alimentos en una licuadora y puré de 30 segundos a 1 minuto.
• Opcionalmente, cubra con crema batida.

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