¡Falta menos de dos semanas para el Día de Acción de Gracias y seguro que todo el mundo está planeando la comida más importante del año! Si estás buscando una guarnición perfecta para acompañar al pavo, no busques más que este increíble, fácil y absolutamente delicioso boniato asado con miel y canela.
- Patatas dulces con parmesano
- Horneado de boniato con salsa de mantequilla de salvia
- Patatas dulces glaseadas con nuez
La combinación de mantequilla derretida, la miel y la canela hacen que este boniato sea imprescindible; solo hay que imaginar el dulce sabor de unas batatas tiernas, suaves y que se derriten en la boca y el inconfundible olor y aroma a canela que flota en la cocina. Para mí, este es uno de los mejores platos de acompañamiento del Día de Acción de Gracias!
Además, esta receta es totalmente infalible, a prueba de tontos, con un tiempo activo de prácticamente menos de 10 minutos. Primero, precalientas tu horno a 375F, pelas la piel de los boniatos, y luego los echas con mantequilla derretida, miel y pizcas de canela.
Mételo en el horno durante 30 minutos y listo. Dependiendo de lo grande que sea tu familia, necesitarás duplicar o triplicar esta receta. Otras guarniciones que puedes probar son la calabaza asada con miel, la calabaza asada con parmesano y el ajo y las patatas asadas con hierbas. No puedo esperar a que llegue el día del pavo!
¿Cuántas calorías por ración?
Esta receta sólo tiene 276 calorías por ración.
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Ingredientes
- 20 oz. (600 g) de boniatos, pelados y cortados en trozos del tamaño de un bocado
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de miel
- 3-4 pizcas fuertes de canela molida
Instrucciones
- Precalentar el horno a 375°F (190°C).
- Mezcla los boniatos con la mantequilla derretida, la miel y la canela molida. Transfiérelos a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Extiende los boniatos uniformemente en una sola capa.
- Asar en el horno durante 30 minutos. Transfiera los boniatos a una bandeja de servir y sirva inmediatamente.
Tamaño de la ración
4 gramos
Calorías por raciónGrasas totales 8,9gGrasas saturadas 5.5gGrasas no saturadas 0gColesterol 23mgSodio 75mgCarbohidratos 48.2gFibra 5.8gAzúcar 9.3gProteína 2.3g
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