La canela no sólo hace que las galletas y todo tipo de productos horneados y la avena caliente tengan un sabor delicioso, sino que reduce el colesterol y el azúcar en sangre. Tiene propiedades antiinfecciosas, antibacterianas y antioxidantes y puede ayudar a proteger contra el cáncer, el Alzheimer y otras enfermedades neurológicas. También reduce la inflamación.
La canela se utiliza habitualmente para ayudar a tratar el espasmo muscular, la congestión nasal, la tos, las infecciones y el resfriado común.
La canela tiene maravillosos beneficios para la salud tanto para los humanos como para los pollos. Pero hoy, voy a compartir una receta para las personas.
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Canela para la Bronquitis Natural y el Alivio Respiratorio
Si sufres de bronquitis o sientes que te pica la garganta, prueba a batir una tanda de este Alivio de la Bronquitis y la Tos con Miel de Chai totalmente natural.
Alivio de la bronquitis y la tos con miel y especias de Chai (para personas)
1/2 taza de miel local
1/4 cucharadita de canela molida
1/8 cucharadita de clavo molido
1/8 cucharadita de jengibre molido
1/8 cucharadita de cardamomo molido
Unas cuantas vueltas de pimienta negra fresca molida
Bata los ingredientes anteriores en un pequeño frasco de cristal y luego añada 1 cucharadita de la miel especiada en una taza de té o café caliente (o simplemente agua caliente) cada mañana o simplemente tómela directamente de la cuchara. Guárdalo en un lugar fresco y seco.
Así de sencillo. No hay pastillas para la tos, ni medicamentos para la tos con codeína. Sólo especias y miel a la antigua usanza. Y además sabe muy bien!
Tan sólo 1/2 a 1 cucharadita de canela al día añadida a su dieta puede tener maravillosos beneficios para la salud, así que espolvoree un poco en sus cereales, e inclúyala en productos horneados, así como en esta miel especiada.
Nota: Hay dos tipos comunes de canela, Cassia y Ceilán. Querrás intentar encontrar la canela de Ceilán porque contiene menos cumarina (que puede causar daños en el hígado y adelgazar la sangre en dosis excesivas), pero cualquiera de las dos variedades con moderación está bien para incorporar a tu dieta.
